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Extrême Original Cône Vanille Praliné - Nestlé - 426 g

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Extrême Original Cône Vanille Praliné - Nestlé - 426 g

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Code-barres: 7613034077943 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Gaufrette garnie d'une glace vanille et d'une glace praliné avec une pâte de praliné et des morceaux de praliné. Praliné : 8%

Quantité : 426 g

Conditionnement : Papier, Carton, Surgelé

Marques : Nestlé, Extrême

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Cônes glacés, Crèmes glacées en pot, Cônes vanille, Glaces à la vanille, Cônes et batonnets surgelés, Glaces au praliné

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Point Vert, Fabriqué en France, Sans colorants artificiels, Sans colorants, Rainforest Alliance

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 33539 - Vayres (Gironde, France)

Magasins : Franprix, carrefour.fr, Intermarché

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    24 ingrédients

    Lait écrémé réhydraté, sucre, eau, graisses et huiles végétales (noix de coco, tournesol, soja), farine de blé, sirop de glucose, lactose et protéines de lait, noisettes (3,5%), cacao maigre en poudre, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras", lécithines (soja)), gélifiants (farine de graines de caroube, gomme guar), sirop de sucre caramélisé, arôme naturel de sel, naturel de arôme naturel. 8% de dans la au praliné, de noisette dans la sauce à la noisette
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé réhydraté, Lactose et protéine de lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Arome-naturel-de-sel, Naturel-de-arome-naturel, Dans-la-au-praline, De-noisette-dans-la-sauce-a-la-noisette

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : _Lait_ écrémé réhydraté, sucre, eau, graisses, huiles végétales de noix de coco, huiles végétales de tournesol, _soja_, farine de _blé_, sirop de glucose, _lactose_ et protéines de _lait_, _noisettes_ 3.5%, cacao maigre en poudre, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras", lécithines (_soja_)), gélifiants (farine de graines de caroube, gomme guar), sirop de sucre caramélisé, arôme naturel de sel, naturel de arôme naturel, dans la au praliné 8%, de noisette dans la sauce à la noisette
    1. _Lait_ écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. graisses -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    5. huiles végétales de noix de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    6. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    7. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. _lactose_ et protéines de _lait_ -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    11. _noisettes_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.5
    12. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acides gras" -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. gélifiants -> en:gelling-agent
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. sirop de sucre caramélisé -> en:brown-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. arôme naturel de sel -> fr:arome-naturel-de-sel
    17. naturel de arôme naturel -> fr:naturel-de-arome-naturel
    18. dans la au praliné -> fr:dans-la-au-praline - percent: 8
    19. de noisette dans la sauce à la noisette -> fr:de-noisette-dans-la-sauce-a-la-noisette

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1237, valeur arrondie : 1237)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 26, valeur arrondie : 26)
    • Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.5, valeur arrondie : 8.5)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 52, valeur arrondie : 52)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 15 (16 - 1)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en quantité élevée (26%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.13%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (71 g)     		Comparé à: Cônes vanille
    Énergie 1 237 kj
    (295 kcal)     		878 kj
    (209 kcal)     		+8 %
    Matières grasses 15 g 10,7 g +12 %
    Acides gras saturés 8,5 g 6,04 g -18 %
    Glucides 37 g 26,3 g +4 %
    Sucres 26 g 18,5 g -
    Fibres alimentaires 1 g 0,71 g -4 %
    Protéines 3,2 g 2,27 g +4 %
    Sel 0,13 g 0,092 g -28 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,5 % 3,5 %
Taille d'une portion : 71 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Sources de données

Produit ajouté le par tacinte
Dernière modification de la page produit le par oc84.
Fiche produit également modifiée par beniben, desan, driveoff, escarbot, jeremy64, kiliweb, packbot, roboto-app, scanparty-franprix-05-2016, tacite-mass-editor, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBIT9HvoDnPLELuuxSN_tKyDsP2XuhP77DZD6s.

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