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MAGGI Saveur à l'Ancienne Velouté de légumes au Comté A.O.C 81g - 81 g

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MAGGI Saveur à l'Ancienne Velouté de légumes au Comté A.O.C 81g - 81 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE. - Service consommateur : Formulaire de contact 0 809 400 412 (service gratuit + prix de l'appel)

Code-barres: 7613033902437 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Soupe déshydratée aux légumes et au Comté 3,2%

Quantité : 81 g

Conditionnement : Papier, Sachet, Boîte

Marques : Maggi, Saveur à l'Ancienne

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Veloutés, Plats préparés déshydratés, Soupes de légumes, Veloutés de légumes, Soupes déshydratées, Soupes de légumes déshydratées

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Point Vert, Fabriqué en France, Sans colorants, AOC

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : FRANCE

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Noz

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients

    Légumes 49% : pomme de terre 39%, poireau 3,1%, oignon 3%, carotte, navet, petits pois ; farine de BLE, LAIT écrémé en poudre, exhausteur de goût : glutamate monosodique ; arômes (LAIT) dont arôme fromage, CREME en poudre (LAIT), sel, COMTE A.O.C. 3,2% (LAIT), huile de tournesol, ail, persil, curcuma, laurier, thym, extraits naturels de carotte et de CELERI ; antioxydant : BHA. Peut contenir des traces de : œuf, poisson, crustacés.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E320 - Butylhydroxyanisol

    Hydroxyanisole butylé : L'hydroxyanisole butylé ou BHA est un conservateur utilisé comme additif alimentaire ainsi que dans les produits d'hygiène. C'est peut-être l'antioxydant synthétique le plus utilisé dans l'industrie alimentaire. Très efficace pour éviter l'oxydation des graisses et huiles, surtout celles d'origine animale, il est cependant suspecté d'être cancérogène, reprotoxique et perturbateur endocrinien. Le BHA est un mélange de 2-tertiobutyl-4-hydroxyanisole -2-BHA- et de 3-tertiobutyl-4-hydroxyanisole -3-BHA-. Il porte le code E320 dans l'Union européenne et se présente généralement sous la forme d'une cire blanche ou jaunâtre. Il peut provoquer des réactions cutanées locales, ou des irritations des muqueuses -selon le répertoire d'équivalence des laboratoires Biogaran : ouvrage donné aux médecins par ce laboratoire, qui recense tous les génériques et leurs excipients à effets notoires-.
    Source : Wikipedia

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Dont-arome-fromage, Extraits-naturels-de-carotte-et-de-celeri

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Crème, Comte, Lait

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    Caractère végétarien inconnu

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Légumes 49% (pomme de terre 39%), poireau 3.1%, oignon 3%, carotte, navet, petits pois, farine de BLE, LAIT écrémé en poudre, exhausteur de goût (glutamate monosodique), arômes, dont arôme fromage, CREME, sel, COMTE 3.2%, LAIT, huile de tournesol, ail, persil, curcuma, laurier, thym, extraits naturels de carotte et de CELERI, antioxydant (BHA)
    1. Légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 49
      1. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 39
    2. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent: 3.1
    3. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 3
    4. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    5. navet -> en:turnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20064
    6. petits pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072
    7. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    8. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    9. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer
      1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. dont arôme fromage -> fr:dont-arome-fromage
    12. CREME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. COMTE -> en:comte - labels: fr:aoc - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12110 - percent: 3.2
    15. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    16. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    17. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    18. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    19. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    20. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053
    21. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
    22. extraits naturels de carotte et de CELERI -> fr:extraits-naturels-de-carotte-et-de-celeri
    23. antioxydant -> en:antioxidant
      1. BHA -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 169, valeur arrondie : 169)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 284, valeur arrondie : 284)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.71%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Préparé
    pour 100 g / 100 ml     		Préparé
    par portion (27 g (assiette de 250 ml pour 27 g))     		Comparé à: Soupes de légumes déshydratées
    Énergie 169 kj
    (40 kcal)     		169 kj
    (40 kcal)     		45,6 kj
    (10 kcal)     		-74 %
    Matières grasses 1 g 1 g 0,27 g -51 %
    Acides gras saturés 0,5 g 0,5 g 0,135 g -35 %
    Glucides 6 g 6 g 1,62 g -77 %
    Sucres 1,5 g 1,5 g 0,405 g -69 %
    Fibres alimentaires 0,6 g 0,6 g 0,162 g -85 %
    Protéines 1,4 g 1,4 g 0,378 g -59 %
    Sel 0,71 g 0,71 g 0,192 g -76 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 94,388 % ? ?
Taille d'une portion : 27 g (assiette de 250 ml pour 27 g)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Portez à ébullition 750 ml d'eau, puis versez le contenu du sachet en mélangeant. Faites cuire 3 min à petite ébullition en remuant de temps en temps.

Conditions de conservation : A consommer rapidement après préparation.

Service consommateur : Maggi, BP 900 Noisiel 77446 Marne la Vallée Cedex 2

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Sources de données

Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par loverock
Dernière modification de la page produit le par org-nestle-france.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, packbot, tacite, teolemon.

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