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Pizza Sensazione Thon - Buitoni - 340 g

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Pizza Sensazione Thon - Buitoni - 340 g

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Code-barres: 7613033091476 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Pizza surgelée au thon

Quantité : 340 g

Conditionnement : Surgelé, Boité carton, Film tranparent

Marques : Buitoni, Nestlé

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas et tartes surgelées, Pizzas surgelées, Pizzas au thon

Labels, certifications, récompenses : Saveurs de l'Année, Saveurs de l'Année 2012, en:saveurs-de-l-annee-france

Origine des ingrédients : France

Code de traçabilité : EMB 59139 - Caudry (Nord, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    42 ingrédients

    Farine de blé, tomates, fromages (14%) (mozzarella (7%), édam (colorant: E160a), provolone), thon à l'huile (13%) (thon (10,5%), huile de tournesol, sel, eau, levain de seigle et de blé (soja), oignons rouges (2%), huile d’olive vierge extra (2%), sel, câpres (0,8%), levure, basilic (0,3%), épices et plantes aromatiques, stabilisant: gomme guar, ail, sucre, margarine (matières grasses et huiles végétales, eau, émulsifiant: E471, acidifiant: E330), farine de malt d'orge et de blé, glucose, sirop de glucose, vinaigre balsamique, protéines de lait, extraits d'épices.
    Allergènes : Poisson, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Céleri, Œufs, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Fromage, Mozzarella, Edam, Provolone, Thon, Protéine de lait

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Thon

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Farine de blé, tomates, fromages 14% (mozzarella 7%, édam (colorant (e160a)), provolone), thon à l'huile 13%, thon 10.5%, huile de tournesol, sel, eau, levain de seigle, de blé (soja), oignons rouges 2%, huile d'olive vierge extra 2%, sel, câpres 0.8%, levure, basilic 0.3%, épices et plantes aromatiques, stabilisant (gomme guar), ail, sucre, margarine (matières grasses, huiles végétales, eau, émulsifiant (e471), acidifiant (e330)), farine de malt d'orge, de blé, glucose, sirop de glucose, vinaigre balsamique, protéines de lait, extraits d'épices
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 32.3
    2. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 23.15
    3. fromages -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      1. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      2. édam -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 3.5 - percent_max: 7
        1. colorant -> en:colour - percent_min: 3.5 - percent_max: 7
          1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 3.5 - percent_max: 7
      3. provolone -> en:provolone - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    4. thon à l'huile -> fr:thon-a-l-huile - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    5. thon -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 10.5 - percent: 10.5 - percent_max: 10.5
    6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2 - percent_max: 10.5
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 9.3
    8. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 7.41666666666667
    9. levain de seigle -> en:rye-sourdough - percent_min: 2 - percent_max: 6.07142857142857
    10. de blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 5.0625
      1. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 5.0625
    11. oignons rouges -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    12. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 2
    14. câpres -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    15. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.8
    16. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    17. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    18. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    19. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    20. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    21. margarine -> en:margarine - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. matières grasses -> en:oil-and-fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      2. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      5. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    22. farine de malt d'orge -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    23. de blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    24. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    25. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    26. vinaigre balsamique -> en:balsamic-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    27. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    28. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 18

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.9, valeur arrondie : 9.9)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 872, valeur arrondie : 872)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 609.6, valeur arrondie : 609.6)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 3 (10 - 7)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (1.7%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (1.52%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (1/3 de pizza, 113g)     		Comparé à: Pizzas au thon
    Énergie 872 kj
    (208 kcal)     		985 kj
    (235 kcal)     		-10 %
    Matières grasses 7,8 g 8,81 g -16 %
    Acides gras saturés 2,8 g 3,16 g -5 %
    Glucides 23,5 g 26,6 g -5 %
    Sucres 1,7 g 1,92 g -45 %
    Fibres alimentaires 2 g 2,26 g -7 %
    Protéines 9,9 g 11,2 g -4 %
    Sel 1,524 g 1,72 g +35 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 18 % 18 %
Taille d'une portion : 1/3 de pizza, 113g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par andre
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par jeremy64, manu1400, segundo, sqoia, tacite.

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