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Soupe Thaïlandaise (poulet, saveurs coco et citronnelle) - Maggi - 65 g soit 750 mL de potage

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Soupe Thaïlandaise (poulet, saveurs coco et citronnelle) - Maggi - 65 g soit 750 mL de potage

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Code-barres: 7613032970307 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Soupe déshydratée

Quantité : 65 g soit 750 mL de potage

Conditionnement : Sachet plastifié

Marques : Maggi, Nestlé

Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Plats préparés déshydratés, Soupes déshydratées

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Point Vert, Sans colorants, Eco-Emballages, Nutritional Compass®

Magasins : Carrefour market, Magasins U

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    35 ingrédients

    Fécule de pomme de terre, lait écrémé, pâtes 13,5 % (semoule de blé dur), sirop de glucose, sel, sucre, légumes 5,6 % : poireau, carotte, oignon frit (oignon, huile de tournesol), chou vert, poivron, germes de soja (haricots mungo), volaille 5,7 % : extrait de poulet, graisse de poulet, viande poule, exhausteurs de goût : glutamate monosodique, crème en poudre (lait), ail, champignons noirs 0,5 %, cannelle, curcuma, coriandre, feuilles de céleri, piment, anis étoilé, arômes dont arôme coco et citronnelle, antioxydant : extrait de romarin.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Volaille, Extrait de poulet, Graisse de poule, Viande de poulet, Crème

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Volaille, Extrait de poulet, Graisse de poule, Viande de poulet

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    : Fécule de pomme de terre, _lait_ écrémé, pâtes 13.5% (semoule de _blé_ dur), sirop de glucose, sel, sucre, légumes 5.6% (poireau), carotte, oignon (oignon, huile de tournesol), chou vert, poivron, germes de soja (haricots mungo), volaille 5.7% (extrait de poulet), graisse de poulet, viande poule, exhausteurs de goût (glutamate monosodique), crème, ail, champignons noirs 0.5%, cannelle, curcuma, coriandre, feuilles de _céleri_, piment, anis étoilé, arômes dont arôme coco et citronnelle, antioxydant (extrait de romarin)
    1. Fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    2. _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    3. pâtes -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 13.5
      1. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    4. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5.6
      1. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
    8. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    9. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    10. chou vert -> en:savoy-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20069
    11. poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041
    12. germes de soja -> en:bean-sprouts - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. haricots mungo -> en:mung-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. volaille -> en:poultry - vegan: no - vegetarian: no - percent: 5.7
      1. extrait de poulet -> fr:extrait-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no
    14. graisse de poulet -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540
    15. viande poule -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005
    16. exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer
      1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    18. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    19. champignons noirs -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 0.5
    20. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    22. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. feuilles de _céleri_ -> en:celery-leaves - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
    24. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    25. anis étoilé -> en:star-anise - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. arômes dont arôme coco et citronnelle -> fr:aromes-dont-arome-coco-et-citronnelle
    27. antioxydant -> en:antioxidant
      1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (250 ml (Ce produit permet de préparer 3 portions) 65 g soit 750 mL de potage)     		Comparé à: Soupes déshydratées
    Énergie 131 kj
    (31 kcal)     		328 kj
    (78 kcal)     		-79 %
    Matières grasses 0 g 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g 0 g -100 %
    Glucides 5 g 12,5 g -78 %
    Sucres 1 g 2,5 g -74 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 1 g 2,5 g -76 %
    Sel 0 g 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,1 % 6,1 %
Taille d'une portion : 250 ml (Ce produit permet de préparer 3 portions) 65 g soit 750 mL de potage

Environnement

Emballage

Transport

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Produit ajouté le par shaolan
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Fiche produit également modifiée par date-limite-app, foodrepo, jacob80, magasins-u, openfoodfacts-contributors, pateuch53, rluc1981-gmail-com, tacite, tacite-mass-editor.

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