Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
Open Food Facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2026

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente

  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

arrow_upward

Mousline gourmet – Maggi – 750 g

edit Modifier la fiche

Mousline gourmet – Maggi – 750 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci ! ×

Code-barres:
7613032828509(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Purée de pommes de terre déshydratée

Quantité : 750 g

Emballage : Métal, Métaux recyclables, Aluminium, Sachet, Boîte, Carton

Marques : Maggi, Mousline

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Purées, Préparations à base de pommes de terre, Purées de pommes de terre, Purées de pommes de terre en flocons

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score inconnu

    Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Purées de pommes de terre en flocons
    Énergie ~ 1413.1 kJ
    (346 kcal)     		916,544 kj (221 kcal) (+54 %)
    Matières grasses 0.7 g 1,519 g (-54 %)
    Acides gras saturés 0.5 g 0,9 g (-44 %)
    Glucides 73.6 g 43,102 g (+71 %)
    Sucres 1.2 g 2,683 g (-55 %)
    Fibres alimentaires ~ 1.764 g 3,383 g (-48 %)
    Protéines 8 g 5,343 g (+50 %)
    Sel 1.3 g 0,436 g (+198 %)
    Sodium 0.52 g 0,173 g (+201 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % 0,083 % (-100 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie ~ 1413.1 kJ
      (346 kcal)       		? kcal
      (346 kcal)       		~ 334.18 kJ
      (78 kcal)
      Matières grasses 0.7 g 0.7 g ~ 0.3332 g
      Acides gras saturés 0.5 g 0.5 g ~ 0.09212 g
      Glucides 73.6 g 73.6 g ~ 16.366 g
      Sucres 1.2 g 1.2 g ~ 0.8428 g
      Fibres alimentaires ~ 1.764 g ? ~ 1.764 g
      Protéines 8 g 8 g ~ 1.764 g
      Sel 1.3 g 1.3 g ~ 1.16867428571429 g
      Sodium 0.52 g 0.52 g ~ 0.467045142857143 g
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % ? ~ 0 %

Ingrédients

  • icon

    15 ingrédients

    pomme de terre (98%), sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisant : diphosphate disodique, arôme, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : di_sulfite_ de sodium, extraits d'épices (noix de muscade, curcuma, poivre)
    Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Lait

    • Information sur les ingrédients

      • Pomme de terre : 98.0%

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • — E471 : < 2% (estimation)

      • Stabilisant : < 2% (estimation)

      • — E450i : < 2% (estimation)

      • Arôme : < 2% (estimation)

      • Correcteur d'acidité : < 2% (estimation)

      • — E330 : < 2% (estimation)

      • Antioxydant : < 2% (estimation)

      • — Di-sulfite-de-sodium : < 2% (estimation)

      • Extrait d'épice : < 2% (estimation)

      • — Noix de muscade : < 2% (estimation)

      • — Curcuma : < 2% (estimation)

      • — Poivre : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

  • E450 - Diphosphates

    Les diphosphates (E450) sont des additifs alimentaires souvent utilisés pour modifier la texture des produits, agissant comme agents levants en pâtisserie et empêchant la coagulation des aliments en conserve.

    Ces sels peuvent stabiliser la crème fouettée et se retrouvent également dans les produits en poudre pour conserver leurs propriétés d'écoulement. Ils sont couramment présents dans les produits de boulangerie, les viandes transformées et les boissons gazeuses.

    Dérivés de l'acide phosphorique, ils font partie de notre apport quotidien en phosphate , qui dépasse souvent les niveaux recommandés en raison de la prévalence des phosphates dans les aliments et boissons transformés. .

    La consommation excessive de phosphate est liée à des problèmes de santé, tels que une insuffisance rénale et une santé osseuse affaiblie. Bien que les diphosphates soient généralement considérés comme sûrs lorsqu'ils sont consommés dans les limites des apports quotidiens acceptables établis , il est impératif de surveiller la consommation globale de phosphate pour maintenir une santé optimale.

  • E450i - Pyrophosphate de sodium acide

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.

    Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.

    Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.

Analyse des ingrédients

  • icon

    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Di-sulfite-de-sodium

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Di-sulfite-de-sodium

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    fr: pomme de terre 98%, sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), stabilisant (diphosphate disodique), arôme, correcteur d'acidité (acide citrique), antioxydant (di_sulfite_ de sodium), extraits d'épices (noix de muscade, curcuma, poivre)
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    pomme de terreen:potatoyesyes400398.098.098.0
    selen:saltyesyes110581.10.32.0
    émulsifianten:emulsifier0.40.01.7
    mono- et diglycérides d'acides grasen:e471maybemaybemaybe0.40.01.7
    stabilisanten:stabiliser0.20.00.9
    diphosphate disodiqueen:e450iyesyes0.20.00.9
    arômeen:flavouringmaybemaybe0.10.00.6
    correcteur d'aciditéen:acidity-regulator0.10.00.4
    acide citriqueen:e330yesyes0.10.00.4
    antioxydanten:antioxidant0.00.00.4
    di_sulfite_ de sodiumfr:di-sulfite-de-sodium0.00.00.4
    extraits d'épicesen:spice-extractyesyes0.00.00.3
    noix de muscadeen:nutmeg-nutyesyes110480.00.00.3
    curcumaen:turmericyesyes110890.00.00.1
    poivreen:pepperyesyes110150.00.00.1

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, khorkaadren, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.UjRJN01MUS9oL0FRbWNkazd5emN4OWRVNUtXbEJXK05Gdm9ESWc9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche
Sign-in to add or edit properties