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Lion mini (+10% gratuit) - Nestlé - 385 g

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Code-barres: 7613032632830 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Gaufrette fourrée, nappage caramélisé (36,3%) et céréales croustillantes (9,9%), enrobage chocolat au lait (36,8%)

Quantité : 385 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Nestlé

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Barres, Confiseries chocolatées, en:bars-covered-with-chocolate

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    46 ingrédients


    Chocolat au lait 36,8 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (5,6 %), pâte de cacao, petit-lait en poudre, émulsifiant (lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, céréales croustillantes (9,9 %) (farine de blé, sucre, amidon de blé, poudre à lever (carbonate de sodium), émulsifiant (lécithine de tournesol), sel, sucre caramélisé), farine de blé, lait concentré sucré (lait, sucre), huile végétale, maltodextrine, stabilisant (glycérol), ingrédients du lait (lactose, protéines de lait, minéraux du lait, matière grasse de lait anhydre), sucre, sirop de glucose-fructose, petit-lait en poudre, lait écrémé en poudre, sel, émulsifiants (lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), poudre à lever (carbonates de sodium et de magnésium), épaississant (carraghénanes).
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Fruits à coque, Arachides, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500i - Carbonate de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E504 - Carbonates de magnésium


    Carbonate de magnésium : Le carbonate de magnésium -MgCO3- est un solide de couleur blanche, qui se trouve à l'état minéral dans la nature. C'est un composant de la magnésite. Sous forme de poudre, le carbonate de magnésium est utilisé comme anti-transpirant dans de nombreux sports, connu sous le nom de magnésie.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait entier en poudre, Lactosérum en poudre, Lait concentré sucré, Lait, Lactose, Protéine de lait, Minéraux du lait, Lactosérum en poudre, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Ingredients-du-lait, Matière grasse de lait anhydre

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    : Chocolat au lait 36.8%, sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre 5.6%, pâte de cacao, _petit-lait_ en poudre, émulsifiant (lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, céréales croustillantes 9.9% (farine de _blé_, sucre, amidon de _blé_, poudre à lever (carbonate de sodium), émulsifiant (lécithine de tournesol), sel, sucre caramélisé), farine de _blé_, _lait_ concentré sucré (_lait_, sucre), huile végétale, maltodextrine, stabilisant (glycérol), ingrédients du lait (_lactose_, protéines de _lait_, minéraux du _lait_, matière grasse de _lait_ anhydre), sucre, sirop de glucose-fructose, _petit-lait_ en poudre, _lait_ écrémé en poudre, sel, émulsifiants (lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), poudre à lever (carbonates de sodium, carbonates de magnésium), épaississant (carraghénanes)
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    5. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
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    13. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. stabilisant -> en:stabiliser
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    15. ingrédients du lait -> fr:ingredients-du-lait
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      4. matière grasse de _lait_ anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre
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    21. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
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      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carbonates de magnésium -> en:e504 - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. épaississant -> en:thickener
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 27

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1967, valeur arrondie : 1967)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 45.4, valeur arrondie : 45.4)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 223.52, valeur arrondie : 223.5)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (27 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (45.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.559%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (18 g)
    Comparé à: en:bars-covered-with-chocolate
    Énergie 1 967 kj
    (470 kcal)
    354 kj
    (85 kcal)
    -7 %
    Matières grasses 20,8 g 3,74 g -24 %
    Acides gras saturés 11 g 1,98 g -27 %
    Glucides 64 g 11,5 g +16 %
    Sucres 45,4 g 8,17 g +3 %
    Fibres alimentaires 1,6 g 0,288 g -44 %
    Protéines 5,7 g 1,03 g -18 %
    Sel 0,559 g 0,101 g +80 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 18 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par shaolan
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par elttor, tacite.

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