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Chocolat En Poudre Intense - 500G - Nestlé

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Chocolat En Poudre Intense - 500G - Nestlé

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Code-barres:
7613031396108(EAN / EAN-13)

Marques : Nestlé

Catégories : Boissons, Petit-déjeuners, Cacao et dérivés, Cacaos et chocolats en poudre, Boissons instantanées, Chocolats en poudre, Boissons avec sucre ajouté

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Chocolats en poudre
    Énergie 1 393 kj
    (333 kcal)     		-4 %
    Matières grasses 7,4 g +62 %
    Acides gras saturés 4,4 g +64 %
    Glucides 55,3 g -12 %
    Sucres 47,6 g -14 %
    Fibres alimentaires 16,6 g +150 %
    Protéines 11,2 g +73 %
    Sel 0,025 g -89 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

  • icon

    9 ingrédients

    chocolat en poudre 53% (sucre, cacao), cacao maigre 35%, sucre, épaississant : E415, arôme vanille, canelle. Traces : fruits à coques,oeufs, lait.
    Traces : Œufs, Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: chocolat en poudre 53% (sucre, cacao), cacao maigre 35%, sucre, épaississant (e415), arôme vanille, canelle
    1. chocolat en poudre -> en:chocolate-powder - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18101 - percent_min: 53 - percent: 53 - percent_max: 53
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 26.5 - percent_max: 47.6
      2. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 5.4 - percent_max: 26.5
    2. cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3 - percent_max: 12
    4. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    5. arôme vanille -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    6. canelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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