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Rayon - Cailler - 100 g

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Code-barres:
7613031085057(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Chocolat au lait avec 5,8 % de nougat au miel

Quantité : 100 g

Conditionnement : Papier, Feuille aluminium

Marques : Cailler

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Chocolats, Chocolats au lait

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, en:IP-Suisse, Fabriqué en Suisse, en:Nestlé Cocoa Plan, Nutriscore, Rainforest Alliance, Rainforest Alliance Cacao, Certifié UTZ, en:Agriculture Durable, en:Point Vert, en:Sans Huile De Palme
IP-Suisse Rainforest Alliance Certifié UTZ

Lieux de fabrication ou de transformation : Suisse

Magasins : Coop

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.6, valeur arrondie : 8.6)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 27

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2264, valeur arrondie : 2264)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 54.7, valeur arrondie : 54.7)
    • Acides gras saturés : 10 / 10 (valeur : 18.6, valeur arrondie : 18.6)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 116, valeur arrondie : 116)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 26 (27 - 1)

    Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (54.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.29%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (14 g)     		Comparé à: Chocolats au lait
    Énergie 2 264 kj
    (542 kcal)     		317 kj
    (75 kcal)     		-2 %
    Matières grasses 31,2 g 4,37 g -10 %
    Acides gras saturés 18,6 g 2,6 g -5 %
    Glucides 56 g 7,84 g +8 %
    Sucres 54,7 g 7,66 g +12 %
    Fibres alimentaires 1,6 g 0,224 g -37 %
    Protéines 8,6 g 1,2 g +20 %
    Sel 0,29 g 0,041 g +26 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Cacao (minimum) 31 % 31 % -9 %
Taille d'une portion : 14 g

Ingrédients

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    14 ingrédients

    Lait concentré sucre 55% (lait, lait ecreme, sucre), sucre, beurre de cacao, cacao, miel 3.5%, pâte de cacao (Ghana), sirop de glucose, émulsifiant (lécithine de tournesol), blanc d'oeuf en poudre, arôme naturel de vanille de Madagascar.
    Allergènes : Lait
    Traces : Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait concentré sucré, Lait, Lait écrémé, Miel, Blanc d'œuf en poudre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Lait concentré sucre 55% (lait, lait ecreme, sucre), sucre, beurre de cacao, cacao, miel 3.5%, pâte de cacao, sirop de glucose, émulsifiant (lécithine de tournesol), blanc d'oeuf en poudre, arôme naturel de vanille de Madagascar
    1. Lait concentré sucre -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 18.3333333333333 - percent_max: 55
      2. lait ecreme -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 27.5
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 18.3333333333333
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 34.5
    3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 3.5 - percent_max: 31
    4. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 3.5 - percent_max: 20
    5. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
    6. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    7. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    9. blanc d'oeuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    10. arôme naturel de vanille de Madagascar -> fr:arome-naturel-de-vanille-de-madagascar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par anticultist, date-limite-app, eatshalal, ecoscore-impact-estimator, julien-henry, kiliweb, moon-rabbit, openfood-ch-import, rapide114, scanbot, sebleouf, yuka.KpUaMoeJL8gFA9z01oJq9WWLTP2-EadQO30vog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5iUfv3kivbEjHuon22xMyFJb21O9At0JfGPag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkcZauHunxT0NUzngE6lmf6qP4e4ZvMp2KHbA6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllxrVND4rxnkbED5u3Wu6dWAPJzWSPss7IfGGqo.

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