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Cailler Napolitain - 500 g e

Cailler Napolitain - 500 g e

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Code-barres:
7613031079506(EAN / EAN-13)

Quantité : 500 g e

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Cailler, Nestlé

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Assortiments de chocolats

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, Point Vert, en:IP-Suisse, Certifié UTZ, Cacao certifié UTZ

Lieux de fabrication ou de transformation : Suisse

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 2

Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.6, valeur arrondie : 8.6)

Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.81361607142858, valeur arrondie : 1.8)

Points négatifs : 27

Énergie : 7 / 10 (valeur : 2347, valeur arrondie : 2347)

Sucres : 10 / 10 (valeur : 49.8, valeur arrondie : 49.8)

Acides gras saturés : 10 / 10 (valeur : 18.4, valeur arrondie : 18.4)

Sodium : 0 / 10 (valeur : 80, valeur arrondie : 80)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : 25 (27 - 2)

Nutri-Score : E
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité élevée (35.3%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité élevée (18.4%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité élevée (49.8%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en faible quantité (0.2%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Assortiments de chocolats
Énergie	2 347 kj (561 kcal)	+2 %
Matières grasses	35,3 g	-2 %
Acides gras saturés	18,4 g	-11 %
Glucides	50,9 g	+9 %
Sucres	49,8 g	+18 %
Fibres alimentaires	2,5 g	-31 %
Protéines	8,6 g	+22 %
Sel	0,2 g	+49 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	1,814 %
Cacao (minimum)	25 %

Ingrédients

18 ingrédients

Lait condensé sucré (lait, lait écrémé, sucre), sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre, amandes, cacao, noisettes, beurre fondu, (FR : beurre pâtissier), miel, émulsifiant (lécithines), sirop de glucose, blanc d'œuf en poudre, extrait de vanille.

Allergènes : Œufs, Lait, Fruits à coque

Traces : Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E322 - Lécithines

Ingrédient : Émulsifiant

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Sirop de glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E322 - Lécithines

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

Pourrait contenir de l'huile de palme

Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Matière grasse butyrique

Non végétalien

Ingrédients non végétaliens : Lait concentré sucré, Lait, Lait écrémé, Lait entier en poudre, Matière grasse butyrique, Miel, Blanc d'œuf en poudre

Peut-être végétarien

Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : E322

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: Lait condensé sucré (lait, lait écrémé, sucre), sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre, amandes, cacao, noisettes, beurre fondu, miel, émulsifiant (lécithines), sirop de glucose, blanc d'œuf en poudre, extrait de vanille
Lait condensé sucré -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100

lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 2.38095238095238 - percent_max: 100

lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 50

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 49.8

beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 25

lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 20

amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

beurre fondu -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 10

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

blanc d'œuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Sachet (Plastique)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Sources de données

Produit ajouté le 7 février 2017, 20:22:59 CET par openfood-ch-import
Dernière modification de la page produit le 5 mars 2023, 08:59:54 CET par itsjustruby.
Fiche produit également modifiée par beniben, foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, sebleouf, yuka.US94YlFLVUNsT01GdzlwbStnN2I4TTFzOVlTbVFrN3NDN1F4SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmAeWeHeniLWNT3tiReE7NKBH6zuTY9o0q3qbqo.

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