Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

noir CHOCOLAT SUISSE PURE SENSATION - Caotina - 500 g

Code-barres: 7612100055519 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 500 g

Conditionnement : Blechdose mit PP-Deckel, Dose

Marques : Caotina

Catégories : Boissons, Petit-déjeuners, Cacao et dérivés, Cacaos et chocolats en poudre, Boissons instantanées, Chocolats en poudre, Boissons avec sucre ajouté

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Agriculture durable, en:UTZ Certified, Cacao certifié UTZ

Lieux de fabrication ou de transformation : Schweiz

Magasins : Rewe, Amazon

Pays de vente : France, Allemagne, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
45% cacao fortement dégraissé (avec eémulsifiant lécithine de soja), sucre, 7% chocolat (sucre, cacao en pâte, cacao fortement dégraissé, arôme vanilline), glucose, phosphate de calcium, arôme vanilline, vitamines (B1, B2, niacine, B6, acide folique, B12, acide pantothénique). Peut contenir: noisette, lait.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Lait, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Taille d'une portion : 15g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(540 produits)
(817 produits)
(1396 produits)
(5961 produits)
(12987 produits)
(20886 produits)
(44282 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (15g)
Chocolats en poudre Cacaos et chocolats en poudre Boissons instantanées Boissons avec sucre ajouté Cacao et dérivés Petit-déjeuners Boissons
Énergie (kJ) 1 628 kj 244 kj +10 % +9 % +19 % +267 % -27 % +12 % +484 %
Énergie (kcal) 387 kcal 58.1 kcal +17 % +14 % +47 % +355 % -28 % +22 % +591 %
Énergie 1 628 kj
(387 kcal)
244 kj
(58 kcal)
+14 % +13 % +42 % +340 % -27 % +22 % +576 %
Matières grasses / Lipides 6,5 g 0,975 g +51 % -4 % +72 % +1 633 % -81 % +15 % +1 773 %
dont Acides gras saturés 3,5 g 0,525 g +37 % -12 % +43 % +2 008 % -82 % +132 % +2 866 %
Glucides 64 g 9,6 g +1 % +20 % +31 % +223 % +32 % +8 % +466 %
dont Sucres 51,1 g 7,67 g -9 % +17 % +39 % +179 % +19 % +25 % +441 %
Fibres alimentaires 14 g 2,1 g +113 % +37 % +104 % +4 830 % +183 % +212 % +4 208 %
Protéines 11 g 1,65 g +74 % +21 % +89 % +1 941 % +59 % +184 % +2 118 %
Sel 0,78 g 0,117 g +273 % +338 % +154 % +1 986 % +400 % +403 % +1 780 %
Sodium 0,312 g 0,047 g +273 % +338 % +154 % +1 986 % +400 % +403 % +1 780 %
Vitamine B1 (Thiamine) 1,1 mg 0,165 mg +64 % +57 % +58 % +112 % +47 % +39 % +158 %
Vitamine B2 (Riboflavine) 1,4 mg 0,21 mg +51 % +49 % +44 % +192 % +74 % +19 % +264 %
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 16 mg 2,4 mg +25 % +17 % +19 % +151 % +40 % +27 % +220 %
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,4 mg 0,21 mg +40 % +39 % +35 % +82 % +14 % -96 % -54 %
Vitamine B9 (Acide folique) 200 µg 30 µg +35 % +35 % +32 % +104 % +49 % +19 % +262 %
Vitamine B12 (cobalamine) 2,5 µg 0,375 µg +39 % +37 % +38 % +116 % +74 % +11 % -24 %
Acide pantothénique (Vitamine B5) 6 mg 0,9 mg +119 % +117 % +92 % +190 % +114 % +32 % +199 %
Calcium 249 mg 37,4 mg +78 % +78 % +61 % +128 % +133 % +6 % +181 %
Phosphore 524 mg 78,6 mg +163 % +119 % +143 % +201 % +112 % +125 % +210 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Couvercle PP - Polypropylène
Boîte de conserve ou canette

Sources de données

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