Il nous manque encore 120 000 € pour terminer 2026 !

group photo donation 2024
Open Food Facts logo

Devenez mécène d'Open Food Facts

Chaque mois, nous accueillons 8 millions de visiteurs, et bien plus via l’API. Votre soutien est essentiel pour :

  • garder Open Food Facts ouvert et accessible à tous,
    • soutenir l’infrastructure, le site web, l’application mobile et l’API avec une petite équipe permanente

  • rester indépendants de l’industrie agroalimentaire,

  • soutenir la communauté

  • soutenir la science

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

arrow_upward

Perles de Chocolat Cacao Nacional Ecuador Grand Cru 70^ – Coop Fine Food – 300 g

edit Modifier la fiche

Perles de Chocolat Cacao Nacional Ecuador Grand Cru 70^ – Coop Fine Food – 300 g

Code-barres:
7610845770605(EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g

Emballage : Papier

Marques : Coop Fine Food

Catégories : Boissons et préparations de boissons, Boissons, Cacao et dérivés, Préparations pour boissons, Boissons instantanées, Cacaos et chocolats en poudre, Cacaos en poudre, Poudre cacaotée pour boisson sucrée, Chocolats en poudre

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Suisse, en:De lait soja, en:D’amandes, en:Peut contenir des traces de noisettes

Origine des ingrédients : en:Cacao nacional ecuador

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score inconnu

    Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (16.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.0009%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Poudre cacaotée pour boisson sucrée
    Énergie ~ 283.333333333333 kJ
    (66 kcal)     		1 200,061 kj (285 kcal) (-76 %)
    Matières grasses ~ 83.3333333333333 g 4,849 g (+1 619 %)
    Acides gras saturés ~ 0 g 2,363 g (-100 %)
    Glucides ~ 16.6333333333333 g 51,305 g (-68 %)
    Sucres ~ 16.6333333333333 g 42,38 g (-61 %)
    Fibres alimentaires ~ 0 g 5,456 g (-100 %)
    Protéines ~ 0 g 6,171 g (-100 %)
    Sel ~ 0.0009 g 0,188 g (-100 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % 0,017 % (-100 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie ~ 283.333333333333 kJ
      (66 kcal)       		~ 283.333333333333 kJ
      (66 kcal)
      Matières grasses ~ 83.3333333333333 g ~ 83.3333333333333 g
      Acides gras saturés ~ 0 g ~ 0 g
      Glucides ~ 16.6333333333333 g ~ 16.6333333333333 g
      Sucres ~ 16.6333333333333 g ~ 16.6333333333333 g
      Fibres alimentaires ~ 0 g ~ 0 g
      Protéines ~ 0 g ~ 0 g
      Sel ~ 0.0009 g ~ 0.0009 g
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % ~ 0 %
Taille d'une portion : 20 g

Ingrédients

  • icon

    3 ingrédients

    cacao en pâte, sucre de canne, beurre de cacao. Teneur en cacao du chocolat: 70 % minimum.
  • icon

    Contient des sucres ajoutés (16%)

    Sucres ajoutés : sucre de canne
    Quantité de sucres ajoutés : 16%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Chocolats en poudre
    Ce que vous devez savoir
    • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

    Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
    • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
    • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
    • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
    • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
    • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : sucre

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    fr: cacao en pâte, sucre de canne, beurre de cacao
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    cacao en pâteen:cocoa-pasteyesyes1603066.733.3100.0
    sucre de canneen:cane-sugarmaybeyes3101616.70.050.0
    beurre de cacaoen:cocoa-butteryesyes1603016.70.033.3
    • Teneur en cacao du chocolat: 70 % minimum
      cacao du chocolat -> fr:cacao-du-chocolat – percent: 70

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par openfood-ch-import
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par bengelsdorff, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, tacite-mass-editor, yuka.Lp8YAf_SDcU5M8b8jJge-SCxLOf_IMJwA39Wow, yuka.R2I4eUY1dzR1ZmdTblBBU3BncnlvdnRJbnNldWVqbnJGdnRQSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1GedeChyjcNhD4tn2b99uCIMH2Z-tAv47iDKs.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche
Connectez-vous pour ajouter ou modifier des propriétés