Poudre de cacao - Cailler - 200g
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Code-barres:
7610100033247(EAN / EAN-13)
Code-barres:
7610100033247(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Poudre de cacao à cuisiner
Quantité : 200g
Conditionnement : Sachet
Marques : Cailler, Cailler 100%
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Cacaos et chocolats en poudre, Cacaos en poudre
Labels, certifications, récompenses :
Agriculture durable, Certifié UTZ, Cacao certifié UTZ
Origine des ingrédients : Pays-Bas, Suisse
Magasins : Boutique Cailler
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (21%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité élevée (12.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (0.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Snacks sucrés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: POUDRE DE CACAO- POUDRE DE CACAO -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 100 - percent_max: 100
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 25/100)
Catégorie : Cacao, non sucré, poudre soluble
Catégorie : Cacao, non sucré, poudre soluble
- Score environnemental PEF : 1.27 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 27.06 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
30.8 %
Transformation
64.6 %
Emballage
0.8 %
Transport
3.4 %
Distribution
0.4 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +17
Politique environnementale : +4
Transport : +13
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Pays-Bas 50 %Moyen Suisse 50 %Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: C (Score: 42/100)
Produit : Poudre de cacao - Cailler - 200g
Score d'analyse du cycle de vie : 25
Somme des bonus et malus : +17
Score final : 42/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 14.0 km dans une voiture à essence
2706 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Cacao, non sucré, poudre soluble (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
27.6 %
Transformation
70.4 %
Emballage
0.4 %
Transport
1.6 %
Distribution
0.1 %
Consommation
0.0 %
Emballage
Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Pays-Bas 50 %Moyen Suisse 50 %Faible
Labels
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-
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