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Moutarde Original Chips - Zweifel - 175 g

Moutarde Original Chips - Zweifel - 175 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Zweifel.

Code-barres: 7610095107305 (EAN / EAN-13)

Quantité : 175 g

Conditionnement : en:Karton, en:Sachet plastique, en:Verbundfolie

Marques : Zweifel, Zweifel Original Chips, Zweifel - Zweifel Pomy-Chips AG

Propriétaire de la marque : Zweifel Pomy-Chips AG

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Snacks, Céréales et pommes de terre, Snacks salés, Amuse-gueules, Chips et frites, Chips, Chips de pommes de terre, Chips de pommes de terre aromatisées, Chips de pommes de terre à l'huile de tournesol, Chips à la moutarde

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Végétarien, Végétalien, en:Glutenfrei, en:Laktosefrei, en:Sans lactose

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Schweiz, EU, Welt

Producteur : Zweifel Pomy-Chips AG

Magasins : Migros, Coop

Pays de vente : Autriche, France, Allemagne, Monde, en:Deutschland, en:Frankreich, en:Schweiz

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients


    Pommes de terre, huile de colza 33%, préparation d'épices (oignon en poudre, sucre, sel 1% (Suisse), extrait de levure, graines de moutarde, huile de moutarde, amidon, acidifiants (acétate de sodium, acide citrique, citrates de potassium, glucono-delta-lactone), arôme naturel).
    Allergènes : Moutarde, en:senf-senferzeugnisse
    Traces : en:keine-deklarationspflichtigen-allergene-enthalten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E332 - Citrates de potassium


    Potassium citrate : Potassium citrate -also known as tripotassium citrate- is a potassium salt of citric acid with the molecular formula K3C6H5O7. It is a white, hygroscopic crystalline powder. It is odorless with a saline taste. It contains 38.28% potassium by mass. In the monohydrate form it is highly hygroscopic and deliquescent. As a food additive, potassium citrate is used to regulate acidity and is known as E number E332. Medicinally, it may be used to control kidney stones derived from either uric acid or cystine.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E575 - Glucono-delta-lactone


    Δ-Gluconolactone : La δ-gluconolactone ou glucono-delta-lactone est une lactone naturellement présente dans la nature. Elle est utilisée dans l'alimentation comme additif alimentaire -numéro E575-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    en: potatoes, sunflower oil 33%, seasoning (onion, sugar, salt, yeast extract, mustard seeds, mustard oil, acids (e262, e330, e332, e575), potato starch, spice extracts, natural flavour)
    1. potatoes -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 34 - percent_max: 67
    2. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
    3. seasoning -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33
      1. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 33
      2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      4. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      5. mustard seeds -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      6. mustard oil -> en:mustard-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      7. acids -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        1. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        2. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
        3. e332 -> en:e332 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.433333333333333
        4. e575 -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.325
      8. potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      9. spice extracts -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      10. natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.3, valeur arrondie : 6.3)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2220, valeur arrondie : 2220)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (3.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (30g)
    Comparé à: Chips à la moutarde
    Énergie 2 220 kj
    (534 kcal)
    666 kj
    (160 kcal)
    -1 %
    Matières grasses 34 g 10,2 g +2 %
    Acides gras saturés 2 g 0,6 g -34 %
    Glucides 48 g 14,4 g -5 %
    Sucres 3,3 g 0,99 g +52 %
    Fibres alimentaires 5,7 g 1,71 g +24 %
    Protéines 6,3 g 1,89 g +7 %
    Sel 1,3 g 0,39 g -10 %
    Vitamine E (tocophérol) 8 mg 2,4 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 30g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Durée de conservation après ouverture : en:16 Wochen ab Produktionsdatum

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Sources de données

Produit ajouté le par openfood-ch-import
Dernière modification de la page produit le par bartolomeu.
Fiche produit également modifiée par checked, foodrepo, kiliweb, naniesso, openfoodfacts-contributors, org-zweifel, packbot, prepperapp, roboto-app, walterppk, yuka.U7BrH86RGp0zQ_eD7J0Exz-VMvXxPdplBnwUog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlktVXd_fsw-fLwTRl3S2yf2qHILTePFT-Kb_Das, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxtQvrVuG_POUzWlGGom-XeJZzNP9Bxs6X5Fqs.

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