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Chocolat Villars Lait Amandes et Nougat 180g - 180 g

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Chocolat Villars Lait Amandes et Nougat 180g - 180 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant VILLARS MAITRE CHOCOLATIER.

Code-barres:
7610036012323(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Chocolat au lait suisse aux amandes et nougat

Quantité : 180 g

Emballage : Métal, Métaux recyclables, Aluminium, Carton

Marques : Villars

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Confiseries chocolatées, Barres, Chocolats, Chocolats au lait, Barres chocolatées, Chocolats aux amandes, Chocolats au lait aux amandes

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Suisse, Sans huile de palme, Pur beurre de cacao

Lieux de fabrication ou de transformation : Suisse

Magasins : Carrefour, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score E

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 15
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 30/55

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      Énergie

      6/10 points (2345kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      13/15 points (45g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      10/10 points (18g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      1/20 points (0.25g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (3g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 15

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 30 (30 - 0)

      Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (45%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.25%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (18 g)     		Comparé à: Chocolats au lait aux amandes
    Énergie 2 345 kj
    (560 kcal)     		422 kj
    (101 kcal)     		+1 %
    Matières grasses 37 g 6,66 g +3 %
    Acides gras saturés 18 g 3,24 g -1 %
    Glucides 47 g 8,46 g -2 %
    Sucres 45 g 8,1 g -
    Fibres alimentaires 3 g 0,54 g +1 %
    Protéines 10 g 1,8 g +12 %
    Sel 0,25 g 0,045 g +2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 15,375 % 15,375 %
    Cacao (minimum) 33 % 33 % -1 %
Taille d'une portion : 18 g

Ingrédients

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    27 ingrédients

    Sucre*, beurre de cacao, AMANDES (14%), LAIT* entier en poudre, pâte de cacao, éclats de nougat (6%) (AMANDES, sucre, sirop de glucose, miel, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), hydrolysat de protéines de pois, arôme naturel de vanille), LAIT* écrémé en poudre, BEURRE* fondu, petit LAIT* en poudre, extrait de malt en poudre (ORGE), émulsifiants (lécithines (SOJA, colza)), arôme naturel de vanille. Cacao : 33% minimum. Peut contenir des traces de NOISETTE, NOIX, NOIX DE PÉCAN, NOIX DE CAJOU, PISTACHE, OEUF et BLÉ.*Ingrédients d'origine suisse.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Œufs, Gluten, Fruits à coque

    • Information sur les ingrédients

      • Sucre : 50.0% (estimation)

      • Beurre de cacao : 25.0% (estimation)

      • Amande : 14.0%

      • Lait entier en poudre : 5.5% (estimation)

      • Pâte de cacao : 2.8% (estimation)

      • Nougat : 6.0%

      • — Amande : < 2% (estimation)

      • — Sucre : < 2% (estimation)

      • — Sirop de glucose : < 2% (estimation)

        • Qu'est-ce que c'est : Un liquide épais et sucré, souvent à base de fécule de maïs ou de blé.
        • Pourquoi on l'utilise : Empêche la cristallisation du sucre dans les bonbons, garde les produits de boulangerie moelleux et ajoute de la douceur.
        • Problèmes de santé : Hautement transformé, pauvre en nutriments et peut contribuer à la prise de poids et à d'autres problèmes de santé.
        • Synonymes : « sirop de glucose », « sirop de maïs » ou « glucose de confiserie » dans les listes d'ingrédients.
        • Problématiques :
        • Le sirop de glucose a généralement une teneur élevée en fructose, liée à des problèmes de santé potentiels comme la prise de poids, les troubles métaboliques et les problèmes hépatiques.
        • Peut contribuer aux « calories vides » ayant peu de valeur nutritionnelle.
        • Sources : OMS

      • — Miel : < 2% (estimation)

      • — Pain azyme : < 2% (estimation)

      • —— Amidon de pommes de terre : < 2% (estimation)

      • —— Eau : < 2% (estimation)

      • — Hydrolysat-de-proteines-de-pois : < 2% (estimation)

      • — Arôme naturel de vanille : < 2% (estimation)

      • Lait en poudre écrémé : < 2% (estimation)

      • Matière grasse butyrique : < 2% (estimation)

      • Lactosérum en poudre : < 2% (estimation)

      • Extrait de malt en poudre : < 2% (estimation)

      • — Orge : < 2% (estimation)

      • Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • — E322 : < 2% (estimation)

      • —— Lécithine de soja : < 2% (estimation)

      • —— Lécithine de colza : < 2% (estimation)

      • Arôme naturel de vanille : < 2% (estimation)

      • Cacao : 33.0%

      • Ingredients : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Hydrolysat-de-proteines-de-pois, Ingredients

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Miel, Lait en poudre écrémé, Matière grasse butyrique, Lactosérum en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Nougat, Pain azyme, Hydrolysat-de-proteines-de-pois, Ingredients

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Sucre, beurre de cacao, AMANDES 14%, LAIT* entier en poudre, pâte de cacao, nougat 6% (AMANDES, sucre, sirop de glucose, miel, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), hydrolysat de protéines de pois, arôme naturel de vanille), LAIT* écrémé en poudre, BEURRE* fondu, petit LAIT* en poudre, extrait de malt en poudre (ORGE), émulsifiants (lécithines (lécithines de SOJA, lécithines de colza)), arôme naturel de vanille, Cacao 33%, Ingrédients
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    3. AMANDES -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 14
    4. LAIT* entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    5. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    6. nougat -> en:nougat - ciqual_food_code: 31033 - percent: 6
      1. AMANDES -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008
      5. pain azyme -> en:wafer
        1. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
        2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      6. hydrolysat de protéines de pois -> fr:hydrolysat-de-proteines-de-pois
      7. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. LAIT* écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    8. BEURRE* fondu -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16401
    9. petit LAIT* en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    10. extrait de malt en poudre -> en:dried-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. ORGE -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. lécithines de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
        2. lécithines de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 33
    14. Ingrédients -> fr:ingredients

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver au frais et sec.

Service consommateur : VILLARS MAITRE CHOCOLATIER, Route de la Fonderie 18 | 1700 Fribourg | Suisse / info@villars.com

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Sources de données

Le fabricant VILLARS MAITRE CHOCOLATIER utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par foodless.
Fiche produit également modifiée par baslad01, magasins-u, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-villars-maitre-chocolatier, packbot, roboto-app, sebleouf, segundo, yuka.SDVBZE1hOEJuLzBvbXNFaS8wL1ExbzE4Nlo2RVprbU1EOUlTSVE9PQ, yuka.V48dYeCGE8d_JveI6Ksd5Di-GMfGWPFcSHVXog, yuka.VDcwRkQ2WTdxOW9QcWYwZi96bk8xYzl5N0tHQUFuS1hBZm9VSWc9PQ, yuka.YVlrT0U3OVlvOWtHZzh3WjJoYUovK2x4NDZLV1dsaXVKc1VPSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZeVsvD_R6cbhvfnmOKmMfXKLjxUfp_uq_4Has, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxKXdz5-mjGF0fmmGmgwY-2AoPHf8lzy7TXDqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnFndv6GgBWVLDLtqW6RzP2sEJzTRe9e2tfbD6s.

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