Chocolat noir 85% - Villars - 100 g

Transformation des aliments

• 

  Aliments ultra-transformés

  ---

  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E322 - Lécithines
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Arôme

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

  Nous avons besoin de votre aide !

  ---

  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

  Nous avons besoin de votre aide !

  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

  Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, pouc de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille, ingrédient of suisse, cacc 85%, cajou, pistache, euf, blé, orge, d-dunkle schokolade 85% kakao zutaten (kakaoma zucker), kakaobutter, kakaopulver, emulgator (sojalecithin), natürliches vanille aroma, zuta der schweiz, kakao (mindestens 85%), kann spuren von milch, haselnüssen, mandeln, walnüs pekannüssen, cashewnüssen, pistazien, eiern, weizen und gerste enthalten, i-dark chocolate 85% cocoa ingredients (cocoa paste), sugar, emulsifying c powder (soy lecithin), natural vanilla flavor, ingredient of swiss 85%, may contain traces of milk, nocciole, mandorle, noci, noci pecan, ana pistacchi, uova, frumento e orzo, ua-гіркий чорний шоколад інгредієнти (какао цукор), какао-масло, какао-порошок, емульгатор (соєвий лецитин), натуральний аромат ванілі, quot, країна походження інгредієнтів (швейцарія), загальний вміст в шоколаді сухого з какао (не меньше 85%), може містити сліди молока, фундука, мигдалю, волоських оріxів пекан, горіхів кеш'ю, фісташок, яєць, пшениці та ячменю, rus, by, го околад 85% состав (какао тертое), сахар, quot, масло какао, какао-порошок, эмульгатор цитин, натуральный ароматизатор ваниль, страна происхождения ингредиентов (ше цее содержание в шоколаде), сухого остатка какао, не менее 85%, грансизомеров ненас ных кислот, оr, 100г, продукт может содержать незначительные следы присутствия дука, миндаля, грецких орехов, орехов пекан, кешью, фисташек, яиц, г меня, server au frais et au sec, kühl und trocken lagern, conservare in luogo fresco e asciutto колодному та темному місці, хранить в сухом прохладном месте при температуре 10°с до 20°с, не подвергать воздействию прямых солнелнепрямямых солне𚸏ных лучей tions nutritionnelles, nährwertangaben, nutritional information, ацінність, пищевая ценность 100г и 10г продукта ergje, energjia, kaлорійність, калорийность энергетическая ценность (ккал, кдж)

  1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
  2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
  4. pouc de cacao -> fr:pouc-de-cacao
  5. émulsifiant -> en:emulsifier
     1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
  6. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
  7. ingrédient of suisse -> fr:ingredient-of-suisse
  8. cacc -> fr:cacc - percent: 85
  9. cajou -> fr:cajou
  10. pistache -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044
  11. euf -> fr:euf
  12. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  13. orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
  14. d-dunkle schokolade 85% kakao zutaten -> fr:d-dunkle-schokolade-85-kakao-zutaten
      1. kakaoma zucker -> fr:kakaoma-zucker
  15. kakaobutter -> fr:kakaobutter
  16. kakaopulver -> fr:kakaopulver
  17. emulgator -> fr:emulgator
      1. sojalecithin -> fr:sojalecithin
  18. natürliches vanille aroma -> fr:naturliches-vanille-aroma
  19. zuta der schweiz -> fr:zuta-der-schweiz
  20. kakao -> fr:kakao
      1. mindestens -> fr:mindestens - percent: 85
  21. kann spuren von milch -> fr:kann-spuren-von-milch
  22. haselnüssen -> fr:haselnussen
  23. mandeln -> fr:mandeln
  24. walnüs pekannüssen -> fr:walnus-pekannussen
  25. cashewnüssen -> fr:cashewnussen
  26. pistazien -> fr:pistazien
  27. eiern -> fr:eiern
  28. weizen und gerste enthalten -> fr:weizen-und-gerste-enthalten
  29. i-dark chocolate 85% cocoa ingredients -> fr:i-dark-chocolate-85-cocoa-ingredients
      1. cocoa paste -> fr:cocoa-paste
  30. sugar -> fr:sugar
  31. emulsifying c powder -> fr:emulsifying-c-powder
      1. soy lecithin -> fr:soy-lecithin
  32. natural vanilla flavor -> fr:natural-vanilla-flavor
  33. ingredient of swiss -> fr:ingredient-of-swiss - percent: 85
  34. may contain traces of milk -> fr:may-contain-traces-of-milk
  35. nocciole -> fr:nocciole
  36. mandorle -> fr:mandorle
  37. noci -> fr:noci
  38. noci pecan -> fr:noci-pecan
  39. ana pistacchi -> fr:ana-pistacchi
  40. uova -> fr:uova
  41. frumento e orzo -> fr:frumento-e-orzo
  42. ua-гіркий чорний шоколад інгредієнти -> fr:ua-гіркий-чорний-шоколад-інгредієнти
      1. какао цукор -> fr:какао-цукор
  43. какао-масло -> fr:какао-масло
  44. какао-порошок -> fr:какао-порошок
  45. емульгатор -> fr:емульгатор
      1. соєвий лецитин -> fr:соєвий-лецитин
  46. натуральний аромат ванілі -> fr:натуральний-аромат-ванілі
  47. quot -> fr:quot
  48. країна походження інгредієнтів -> fr:країна-походження-інгредієнтів
      1. швейцарія -> fr:швейцарія
  49. загальний вміст в шоколаді сухого з какао -> fr:загальний-вміст-в-шоколаді-сухого-з-какао
      1. не меньше -> fr:не-меньше - percent: 85
  50. може містити сліди молока -> fr:може-містити-сліди-молока
  51. фундука -> fr:фундука
  52. мигдалю -> fr:мигдалю
  53. волоських оріxів пекан -> fr:волоських-оріxів-пекан
  54. горіхів кеш'ю -> fr:горіхів-кеш-ю
  55. фісташок -> fr:фісташок
  56. яєць -> fr:яєць
  57. пшениці та ячменю -> fr:пшениці-та-ячменю
  58. rus -> fr:rus
  59. by -> fr:by
  60. го околад 85% состав -> fr:го-околад-85-состав
      1. какао тертое -> fr:какао-тертое
  61. сахар -> fr:сахар
  62. quot -> fr:quot
  63. масло какао -> fr:масло-какао
  64. какао-порошок -> fr:какао-порошок
  65. эмульгатор цитин -> fr:эмульгатор-цитин
  66. натуральный ароматизатор ваниль -> fr:натуральный-ароматизатор-ваниль
  67. страна происхождения ингредиентов -> fr:страна-происхождения-ингредиентов
      1. ше цее содержание в шоколаде -> fr:ше-цее-содержание-в-шоколаде
  68. сухого остатка какао -> fr:сухого-остатка-какао
  69. не менее -> fr:не-менее - percent: 85
  70. грансизомеров ненас ных кислот -> fr:грансизомеров-ненас-ных-кислот
  71. оr -> fr:оr
  72. 100г -> fr:100г
  73. продукт может содержать незначительные следы присутствия дука -> fr:продукт-может-содержать-незначительные-следы-присутствия-дука
  74. миндаля -> fr:миндаля
  75. грецких орехов -> fr:грецких-орехов
  76. орехов пекан -> fr:орехов-пекан
  77. кешью -> fr:кешью
  78. фисташек -> fr:фисташек
  79. яиц -> fr:яиц
  80. г меня -> fr:г-меня
  81. server au frais et au sec -> fr:server-au-frais-et-au-sec
  82. kühl und trocken lagern -> fr:kuhl-und-trocken-lagern
  83. conservare in luogo fresco e asciutto колодному та темному місці -> fr:conservare-in-luogo-fresco-e-asciutto-колодному-та-темному-місці
  84. хранить в сухом прохладном месте при температуре 10°с до 20°с -> fr:хранить-в-сухом-прохладном-месте-при-температуре-10-с-до-20-с
  85. не подвергать воздействию прямых солнелнепрямямых солне𚸏ных лучей tions nutritionnelles -> fr:не-подвергать-воздействию-прямых-солнелнепрямямых-солне𚸏ных-лучей-tions-nutritionnelles
  86. nährwertangaben -> fr:nahrwertangaben
  87. nutritional information -> fr:nutritional-information
  88. ацінність -> fr:ацінність
  89. пищевая ценность 100г и 10г продукта ergje -> fr:пищевая-ценность-100г-и-10г-продукта-ergje
  90. energjia -> fr:energjia
  91. kaлорійність -> fr:kaлорійність
  92. калорийность энергетическая ценность -> fr:калорийность-энергетическая-ценность
      1. ккал -> fr:ккал
      2. кдж -> fr:кдж

• 

  Tableau nutritionnel

  ---

  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Chocolats noirs
  Énergie	2 510 kj (600 kcal)	+8 %
  Matières grasses	51 g	+29 %
  Acides gras saturés	32 g	+38 %
  Glucides	18 g	-53 %
  Sucres	13 g	-58 %
  Fibres alimentaires	14 g	+53 %
  Protéines	7,6 g	-1 %
  Sel	0,02 g	-62 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %
  Cacao (minimum)	85 %	+26 %

Empreinte carbone

• 

  Équivaut à parcourir 8.9 km dans une voiture à essence

  1711 g de CO² pour 100g de produit

  ---

  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Chocolat noir fourré praliné, tablette (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	8.6 %
  Transformation	89.2 %
  Emballage	0.6 %
  Transport	1.6 %
  Distribution	0.1 %
  Consommation	0.0 %

Emballage

• 

  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

  ---

  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

  ---

  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Labels

• 

  Certifié UTZ

  ---