Van Houten VH10 Kakao (12,1%) 1KG - 1 kg
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Code-barres: 7350022391345 (EAN / EAN-13)
Quantité : 1 kg
Marques : Van Houten
Catégories : Boissons, Cacao et dérivés, Cacaos et chocolats en poudre, Boissons instantanées, Chocolats en poudre
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E452 - Polyphosphates
- Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
- Additif : E551 - Dioxyde de silicium
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E481
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lactosérum en poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Hiv, Graisse-vegetale-entierement-hydrogenee, Proteine-de-emulsifiantCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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: Sucre, lactosérum en poudre (hiv), cacao maigre en poudre 13%, graisse végétale entièrement hydrogénée (noix de coco), sirop de glucose, antiagglomérant (e341, e551), sel, stabilisant (e452, e340), protéine de émulsifiant (e481), arôme- Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 13 - percent_max: 74
- lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 13 - percent_max: 43.5
- hiv -> fr:hiv - percent_min: 13 - percent_max: 43.5
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
- graisse végétale entièrement hydrogénée -> fr:graisse-vegetale-entierement-hydrogenee - percent_min: 0 - percent_max: 13
- noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 13
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 13
- antiagglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 13
- e341 -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
- e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.975
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.975
- e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.975
- e340 -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4875
- protéine de émulsifiant -> fr:proteine-de-emulsifiant - percent_min: 0 - percent_max: 0.975
- e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.975
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.975
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 54/100)
Catégorie : Boisson cacaotée ou au chocolat, instantanée, sucrée, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard)
- Score environnemental PEF : 0.14 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.48 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
65.5 %
Transformation
5.2 %
Emballage
11.4 %
Transport
11.6 %
Distribution
3.4 %
Consommation
3.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 34/100)
Produit : Van Houten VH10 Kakao (12,1%) 1KG - 1 kg
Score d'analyse du cycle de vie : 54
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 34/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence
148 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Boisson cacaotée ou au chocolat, instantanée, sucrée, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
64.8 %
Transformation
7.2 %
Emballage
12.5 %
Transport
13.6 %
Distribution
1.1 %
Consommation
0.7 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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