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Skagenröra Yoghurt örneborgs - Öneborg

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Skagenröra Yoghurt örneborgs - Öneborg

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Code-barres: 7313310020013 (EAN / EAN-13)

Marques : Öneborg

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

  • icon

    37 ingrédients

    чодпиrt ghirt GJORD PA FARS Lngredienser: Crabfish (29%) (fisk, vatten, tapiokastärkelse, salt socker solrosig fierd, yoghurt (16%), vatten,rapsolja, stenbitsrom (1,5%) (med shery cch farganen , krabbextrakt, färgämnen (E120, E160 E170), fakor krabbarom Pinte E160la E120), socker,salt, äggulepulver, senapsfrö, dill, ättiksprit, Keydblandning orusocker, fiskpulver, aromer), konserveringsmedel (E202, E211) forjockning aggyitepulver Arydextrakt, jästextrakt, cayennepeppar, glukossirap, tomatpulver krabbextrakd CRUISU F415. E1442), surhetsreglerande medel (E330 maltodextrin Sar
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle
    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Additif : E170 - Carbonates de calcium

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique

    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia

  • E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle

    Hydroxypropyl distarch phosphate : Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E170 - Carbonates de calcium

    Carbonate de calcium : Le carbonate de calcium -CaCO3- est composé d'ions carbonate -CO32-- et d'ions calcium -Ca2+-. Cette substance blanche a une masse molaire de 100‚1 g/mol. Le carbonate de calcium est le composé majeur des calcaires comme la craie, mais également du marbre. C'est aussi le constituant principal des coquilles d'animaux marins, du corail et des escargots. Ca2+ + CO32– → CaCO3.Le carbonate de calcium cristallise naturellement avec deux formes cristallines principales : l'aragonite et la calcite. Les deux autres formes cristallines sont plus rares : la vatérite & un hexahydrate, forme intermédiaire peu stable qui évolue vers la calcite. Il peut se présenter, dans les processus de cristallisation, sous forme de colloïde contenant de fins cristaux des formes plus stables. L'ion bicarbonate HCO3–, également appelé hydrogénocarbonate, est à la base de la formation du carbonate de calcium CaCO3 qui est faiblement soluble dans l'eau et est le constituant principal du calcaire -le calcaire minéral à l'état non pulvérulent est non soluble, le calcaire à l'état pulvérulent -de 2 à 20 μm- est faiblement soluble- : Ca2+ + 2 HCO3– → CaCO3 + H2CO3.En milieu acide, en revanche, le carbonate de calcium se convertit en bicarbonate de calcium Ca-HCO3-2, très soluble dans l'eau. C'est donc formellement un sel, d'une base faible -Ca-OH-2, pKa = 12‚6- et d'un acide faible -H2CO3, pKa = 6‚35-, capable de réagir avec les acides forts pour donner des sels de calcium, de l'eau et du dioxyde de carbone, qui est à la pression atmosphérique et à température ambiante, gazeux et volatil : CaCO3 + 2 HCl → CO2 + H2O + CaCl2 ; CaCO3 + 2 RCOOH → CO2 + H2O + Ca-RCOO-2.À partir de 800 °C survient une réaction de décomposition fortement endothermique : CaCO3 → CaO + CO2.CaO est la chaux vive, qui fait l'objet d'une très grande industrie, la deuxième après le raffinage du pétrole en termes de quantités et de tonnes de CO2 produites, soit 800 kg de Gaz à Effet de Serre -GES- pour une tonne de ciment, représentant 5 % des émissions de GES au niveau mondial. C'est d'ailleurs pour cette réaction que le carbonate de calcium porte, dans certaines industries, le nom de carbonate de chaux, qui était l'ancien nom avant que le calcium ne soit isolé.
    Source : Wikipedia

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E211 - Benzoate de sodium

    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Чодпиrt-ghirt-gjord-pa-fars-lngredienser, Crabfish, Fisk, Vatten, Tapiokastarkelse, Salt-socker-solrosig-fierd, Yoghurt, Vatten, Rapsolja, Stenbitsrom, Med-shery-cch-farganen, Krabbextrakt, Fargamnen, Fakor-krabbarom-pinte-e160la-e120, Socker, Salt, Aggulepulver, Senapsfro, Dill, Attiksprit, Keydblandning-orusocker, Fiskpulver, Aromer, Konserveringsmedel, Forjockning-aggyitepulver-arydextrakt, Jastextrakt, Cayennepeppar, Glukossirap, Tomatpulver-krabbextrakd-cruisu-f415, Surhetsreglerande-medel, E330-maltodextrin-sar

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : E120

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : E120

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    : чодпиrt ghirt GJORD PA FARS Lngredienser (Crabfish 29%, fisk), vatten, tapiokastärkelse, salt socker solrosig fierd, yoghurt 16%, vatten, rapsolja, stenbitsrom 1.5% (med shery cch farganen, krabbextrakt, färgämnen (e120, e160, e170), fakor krabbarom Pinte E160la e120), socker, salt, äggulepulver, senapsfrö, dill, ättiksprit, Keydblandning orusocker, fiskpulver, aromer, konserveringsmedel (e202, e211), forjockning aggyitepulver Arydextrakt, jästextrakt, cayennepeppar, glukossirap, tomatpulver krabbextrakd CRUISU F415, e1442, surhetsreglerande medel, e330 maltodextrin Sar
    1. чодпиrt ghirt GJORD PA FARS Lngredienser -> fr:чодпиrt-ghirt-gjord-pa-fars-lngredienser - percent_min: 29 - percent_max: 31.5
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      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15625
      2. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.578125
    19. forjockning aggyitepulver Arydextrakt -> fr:forjockning-aggyitepulver-arydextrakt - percent_min: 0 - percent_max: 1.08823529411765
    20. jästextrakt -> fr:jastextrakt - percent_min: 0 - percent_max: 1.02777777777778
    21. cayennepeppar -> fr:cayennepeppar - percent_min: 0 - percent_max: 0.973684210526316
    22. glukossirap -> fr:glukossirap - percent_min: 0 - percent_max: 0.925
    23. tomatpulver krabbextrakd CRUISU F415 -> fr:tomatpulver-krabbextrakd-cruisu-f415 - percent_min: 0 - percent_max: 0.880952380952381
    24. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.840909090909091
    25. surhetsreglerande medel -> fr:surhetsreglerande-medel - percent_min: 0 - percent_max: 0.804347826086957
    26. e330 maltodextrin Sar -> fr:e330-maltodextrin-sar - percent_min: 0 - percent_max: 0.770833333333333

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 795 kj
    (190 kcal)
    Matières grasses 16 g
    Acides gras saturés 2,2 g
    Glucides 5,6 g
    Sucres 1,8 g
    Fibres alimentaires 0 g
    Protéines 5,3 g
    Sel 1,52 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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