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Stracetti di soia grigliati - Garden Gourmet - 175 g

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Stracetti di soia grigliati - Garden Gourmet - 175 g

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Code-barres: 7290109357065 (EAN / EAN-13)

Quantité : 175 g

Conditionnement : Plastique, en:other-plastics, en:pp-polypropylene, Carton, Carton non ondulé

Marques : Garden Gourmet

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Substituts de viande

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétarien

Pays de vente : France, Italie, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    23 ingrédients

    Protéines de soy (48,7%) réhydratées, protéines de blé réhydratées (22%), huiles végétales (colza et tournesol), purée de pomme, mayonnaise (huile de tournesol, vinaigre d'alcool, jaune d'oeuf, senape, sel iodé, sucre), extrait de levure, poudre d'albumine d'oeuf, épices (poudre d'oignon, poudre d'ail, poivre noir), vinaigre d'alcool, fibres alimentaires (citron), eau, amidon de maïs, sel. peut contenir du sésame et du céleri.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Soja
    Traces : Céleri, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E525 - Hydroxyde de potassium

    Hydroxyde de potassium : L'hydroxyde de potassium, dénommé de façon usuelle la potasse caustique au laboratoire, est un corps composé minéral de formule brute KOH. Ce composé chimique caustique, à la fois corrosif et fortement basique est, à température et pression ambiante, un solide blanc dur et solide, mais très hygroscopique et déliquescent à l'air humide. Il fond sans se décomposer avant 400°C. Du point toxicologique, cet alcali caustique, très soluble dans l'eau et dans l'alcool, connu de toute antiquité, est un poison énergique.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Fibre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Proteine di SOIA 47.9% (acqua, proteine di SOIA 15.6%), GLUTINE di FRUMENTO 16.7% (GLUTINE di FRUMENTO 9.4%, acqua), oli vegetali (colza, girasole), purea di mela, albume d'UOVO in polvere, estratto di lievito, aceto di alcol, cipolla, amido di mais, sale, fibra alimentare (agrumi), aglio, aromi naturali, pepe nero, correttore di acidità (idrossido di potassio)
    1. Proteine di SOIA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 47.9 - percent: 47.9 - percent_max: 47.9
      1. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 32.3 - percent_max: 32.3
      2. proteine di SOIA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15.6 - percent: 15.6 - percent_max: 15.6
    2. GLUTINE di FRUMENTO -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.7 - percent: 16.7 - percent_max: 16.7
      1. GLUTINE di FRUMENTO -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.4 - percent: 9.4 - percent_max: 9.4
      2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.3 - percent_max: 7.3
    3. oli vegetali -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 2.72307692307692 - percent_max: 16.7
      1. colza -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.36153846153846 - percent_max: 16.7
      2. girasole -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.35
    4. purea di mela -> en:apple-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.55833333333333 - percent_max: 16.7
    5. albume d'UOVO in polvere -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.181818181818182 - percent_max: 11.2805555555556
    6. estratto di lievito -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.41496212121212
    7. aceto di alcol -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.7319696969697
    8. cipolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.60997474747475
    9. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.80854978354978
    10. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.20748106060606
    11. fibra alimentare -> en:fiber - percent_min: 0 - percent_max: 3.73998316498317
      1. agrumi -> en:citrus-fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.73998316498317
    12. aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.36598484848485
    13. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.05998622589532
    14. pepe nero -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.80498737373737
    15. correttore di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.58921911421911
      1. idrossido di potassio -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.58921911421911

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 14

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 23.1, valeur arrondie : 23.1)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 7.7, valeur arrondie : 7.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 14.8725997201583, valeur arrondie : 14.9)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 918, valeur arrondie : 918)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -4 (6 - 10)

    Nutri-Score : A

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    Sucres en faible quantité (2.6%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (80g)     		Comparé à: Substituts de viande
    Énergie 918 kj
    (220 kcal)     		734 kj
    (176 kcal)     		+10 %
    Matières grasses 11 g 8,8 g +15 %
    Acides gras saturés 0,6 g 0,48 g -57 %
    Glucides 3,4 g 2,72 g -65 %
    Sucres 2,6 g 2,08 g +71 %
    Fibres alimentaires 7,7 g 6,16 g +84 %
    Protéines 23,1 g 18,5 g +53 %
    Sel 1 g 0,8 g -14 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 14,873 % 14,873 %
Taille d'une portion : 80g

Environnement

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par itsjustruby.
Fiche produit également modifiée par foodrepo, inf, openfoodfacts-contributors, roboto-app, scanbot, telperion87, vitello77, yuka.UVk4YVM0VW1xOE1Tc2NZLy9BMy9wUDlQN2NPWWJHcnVHOUFOSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhAdfOjwsyLaGiDQpECC3vKxdbj2bO5t3ab_Nqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJpU9TxjG_8BTHulHK5y_TWEL3YPO1807f1M6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdGDv6FgA_fJTPQx3SE3MqyL8Xoe_tsxbPUMKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmpbafTsnW_pEzjmvW6J6NCoN8y4ffd3u63qMKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnwZXcD-ng7CMgXkv2mU_P3fCL7xTOtb7LbYCKs.
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