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Quinoa Chou Frisé Et Brocoli - Garden Gourmet - 160 g

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Quinoa Chou Frisé Et Brocoli - Garden Gourmet - 160 g

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Code-barres: 7290109350615 (EAN / EAN-13)

Quantité : 160 g

Marques : Garden Gourmet

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    33 ingrédients

    23% brocoli, quinoê cuit (6% quinoa, eau), oignon, couscous réhydraté (BLE) (7,4% couscous, 5,8% eau), 10% chou frisé, huiles végétales (tournesol, colza en proportions variables), herbes (5% coriandre, menthe), protéine de BLE. oignons séchés, stabilisants (méthylcellulose, carraghénane), vinaigre, eau, sel, :sauce SOJA (eau, fèves de SOJA BLE, sel), sucre, extrait de levure, arôme.. SESAME, CÉLERI et MOUTARDE.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Moutarde, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E461 - Méthylcellulose

    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Quinoe-cuit, Feves-de-soja-ble

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

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    : brocoli 23%, quinoê cuit (quinoa 6%, eau), oignon, couscous (BLE, couscous 7.4%, eau 5.8%), chou frisé 10%, huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, herbes (coriandre 5%, menthe), protéine de BLE, oignons séchés, stabilisants (méthylcellulose, carraghénane), vinaigre, eau, sel (sauce SOJA, eau), fèves de SOJA BLE, sel, sucre, extrait de levure, arôme, SESAME, CÉLERI, MOUTARDE
    1. brocoli -> en:broccoli - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20057 - percent: 23
    2. quinoê cuit -> fr:quinoe-cuit
      1. quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent: 6
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    4. couscous -> en:couscous - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9683
      1. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. couscous -> en:couscous - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9683 - percent: 7.4
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent: 5.8
    5. chou frisé -> en:kale - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20218 - percent: 10
    6. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    7. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    8. herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5
      2. menthe -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027
    9. protéine de BLE -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. oignons séchés -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180
    11. stabilisants -> en:stabiliser
      1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carraghénane -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    13. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      1. sauce SOJA -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    15. fèves de SOJA BLE -> fr:feves-de-soja-ble
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    17. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    18. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    20. SESAME -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
    21. CÉLERI -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
    22. MOUTARDE -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 628 kj
    (150 kcal)
    Matières grasses 6 g
    Acides gras saturés 0,7 g
    Glucides 14 g
    Sucres 3,2 g
    Fibres alimentaires 6 g
    Protéines 7 g
    Sel 1,21 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 52,25 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, spotter, yuka.WXI1YUd2NHNudG9Jd1BBdTNpMktvc2dzMkxxWWJVV3VKTnNiSVE9PQ.

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