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Burger aux lentilles vegan - Garden Gourmet - 160 g
Burger aux lentilles vegan - Garden Gourmet - 160 g
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Code-barres: 7290017544038 (EAN / EAN-13)
Quantité : 160 g
Marques : Garden Gourmet
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Substituts de viande
Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
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28 ingrédients
36% lentilles rouges cuites (12% lentilles,24% eau), 34% carotte, oignon, eau, huiles végétales (colza et dans des proportions variables), 4,5% herbes (basilic, coriandre, 1,5% menthe, origan), 2% protéíne de soja, ail, vinaigre, sucre, sel, stabilisant (methylcellulose), amidon de maïs, poudre à lever (carbonate de sodium), épices (ail, paprika, poivre de cayenne, cumin).Allergènes : Soja
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E461 - Méthylcellulose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E461 - Méthylcellulose
Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.Source : Wikipedia
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E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
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E500i - Carbonate de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Colza-et-dans-desCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: lentilles rouges 36% (lentilles 12%, eau 24%), carotte 34%, oignon, eau, huiles végétales (colza et dans des), herbes 4.5% (basilic, coriandre, menthe 1.5%, origan), protéíne de soja 2%, ail, vinaigre, sucre, sel, stabilisant (methylcellulose), amidon de maïs, poudre à lever (carbonate de sodium), épices (ail, paprika, poivre de cayenne, cumin)- lentilles rouges -> en:red-lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 36
- lentilles -> en:lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 24
- carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 34
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
- colza et dans des -> fr:colza-et-dans-des
- herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4.5
- basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes
- coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
- menthe -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.5
- origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes
- protéíne de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
- vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- stabilisant -> en:stabiliser
- methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- poudre à lever -> en:raising-agent
- carbonate de sodium -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
- paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes
- poivre de cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
- cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrition
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Très bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 85Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 15
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.5, valeur arrondie : 8.5)
- Fibre : 5 / 5 (valeur : 8.5, valeur arrondie : 8.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 85, valeur arrondie : 85)
Points négatifs : 4
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 637, valeur arrondie : 637)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : -11 (4 - 15)
Nutri-Score : A
-
Matières grasses en quantité modérée (5.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (80 g)Comparé à: Substituts de viande Énergie 637 kj
(153 kcal)510 kj
(122 kcal)-24 % Matières grasses 5,5 g 4,4 g -42 % Acides gras saturés 0,6 g 0,48 g -57 % Glucides 13 g 10,4 g +33 % Sucres 4 g 3,2 g +163 % Fibres alimentaires 8,5 g 6,8 g +103 % Protéines 8,5 g 6,8 g -44 % Sel 0,9 g 0,72 g -22 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 85 % 85 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par alkabernhard03, foodrepo, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.YUlVbE1MZ3ZsL3NncHR0bDVTLzMwTU5LbU1HMlpVTzJGZElqSVE9PQ, yuka.YjU0K1Rmd3N1L2Nrd2RvZTl4Ynk1WTlSeTVtdURGS3VEKzB4SVE9PQ.