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Tivall Vegetarian 4 Schnitzels - 400 g e

Tivall Vegetarian 4 Schnitzels - 400 g e

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Code-barres: 7290013998163 (EAN / EAN-13)

Quantité : 400 g e

Conditionnement : Plastique, Sachet, Surgelé

Marques : Tivall

Catégories : Alternatives à la viande, Substituts de viande, Produits panés, Susbtituts des escalopes panés

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Kascher

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    39 ingrédients


    Protéines de soja et de blé réhydratées (58 %), eau, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure, huile de tournesol et extrait de paprika), huile végétale (tournesol et/ou colza en proportion variable), blanc d'œuf en poudre, farine de blé, extrait de levure, sel, poudre d'oignon, poudre d'ail, stabilisants (gomme guar et méthyle cellulose), protéines de blé hydrolysée, épices, fibres de pois, vitamines et minéraux (phosphate tricalcique, vitamine C, vitamine B3, oxyde de zinc, diphosphate ferrique, vitamine E, vitamine B5, vitamine B6, vitamine B2, vitamine B1, acide folique et vitamine B12).
    Allergènes : Œufs, Gluten, Soja
    Traces : Céleri, Moutarde, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Gomme-guar-et-methyle-cellulose

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Blanc d'œuf en poudre

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Gomme-guar-et-methyle-cellulose, Oxyde de zinc, Diphosphate ferrique, Tocophérol, Thiamine, Acide folique, Cobalamine

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Protéines de _soja_ 58%, de _blé_ 58%, eau, chapelure (farine de _blé_, eau, sel, levure, huile de tournesol, extrait de paprika), huile végétale de tournesol, huile végétale de colza, blanc d'_œuf_ en poudre, farine de _blé_, extrait de levure, sel, oignon, ail, stabilisants (gomme guar et méthyle cellulose), protéines de _blé_ hydrolysée, épices, fibres de pois, vitamines, minéraux (phosphate tricalcique, vitamine C, vitamine B3, oxyde de zinc, diphosphate ferrique, vitamine E, vitamines, vitamine B5, vitamine B6, vitamine B2, vitamines, vitamine B1, acide folique, vitamine B12)
    1. Protéines de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent: 58
    2. de _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 58
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      6. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. huile végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    6. huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    7. blanc d'_œuf_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004
    8. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    9. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    12. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    13. stabilisants -> en:stabiliser
      1. gomme guar et méthyle cellulose -> fr:gomme-guar-et-methyle-cellulose
    14. protéines de _blé_ hydrolysée -> en:hydrolyzed-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. fibres de pois -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. minéraux -> en:minerals
      1. phosphate tricalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. oxyde de zinc -> en:zinc-oxide
      5. diphosphate ferrique -> en:ferric-diphosphate
      6. vitamine E -> en:vitamin-e
      7. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
      11. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. vitamine B1 -> en:thiamin
      13. acide folique -> en:folic-acid
      14. vitamine B12 -> en:vitamin-b12

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 9

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 845, valeur arrondie : 845)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 9)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100 g)
    Comparé à: Susbtituts des escalopes panés
    Énergie 845 kj
    (202 kcal)
    845 kj
    (202 kcal)
    -14 %
    Matières grasses 9,5 g 9,5 g -18 %
    Acides gras saturés 1 g 1 g -25 %
    Glucides 11 g 11 g -36 %
    Sucres 1 g 1 g +8 %
    Fibres alimentaires 4 g 4 g +10 %
    Protéines 16 g 16 g +24 %
    Sel 1,2 g 1,2 g -6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par beniben, kiliweb, org-app-foodbowel, packbot, yuka.NpQZJfGPJ-Y9AvPj19wW2AOyE-DPHKR4Jlcvog, yuka.ZUo0a1A3NGl2dk1NcGNBMDB5elIzL1YvbUlYMGRHVzdDdlFTSVE9PQ.

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