Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Chicken Fingers with Breadcrumbs and Sesame - Yarden - 700 g

Code-barres: 7290006895363 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Blanc de poulet (54%), chapelure (15) (farine de blé, gluten de blé, huile de palme, levure, colorant naturel extrait de paprika), huile de canola, sésame (8%), farine de blé, sel, épaississant Æ417), épices, arômes.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Graines de sésame

Traces éventuelles : Céleri, Œufs, Moutarde, Soja, OS

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Nous avons besoin de votre aide !

Ingrédients issus de l'huile de palme :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

11 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2 g Acides gras saturés en quantité modérée
1 g Sucres en faible quantité
1.1 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(417 produits)
(599 produits)
(1803 produits)
(2053 produits)
(2281 produits)
(8811 produits)
(11274 produits)
(13054 produits)
(30937 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Poulets panés Préparations au poulet Produits panés Plats préparés surgelés Préparations de viande Poulets Surgelés Volailles Plats préparés Viandes
Énergie (kJ) 912 kj -1 % +2 % +2 % +50 % +6 % +32 % +28 % +28 % +40 % +4 %
Énergie (kcal) 227 kcal +3 % +8 % +6 % +52 % +11 % +50 % +32 % +43 % +41 % +1 %
Énergie 912 kj
(227 kcal)
-2 % +3 % +2 % +45 % +6 % +45 % +26 % +37 % +36 % -2 %
Matières grasses / Lipides 11 g -1 % +6 % +4 % +57 % +4 % +89 % +48 % +73 % +54 % -25 %
dont Acides gras saturés 2 g -4 % -7 % -7 % -23 % -38 % +33 % -45 % +14 % -12 % -63 %
Glucides 17 g +7 % +16 % +10 % +30 % +101 % +750 % -12 % +669 % +27 % +937 %
dont Sucres 1 g -22 % -35 % -32 % -52 % -19 % +127 % -91 % +89 % -52 % +42 %
Protéines 15 g +10 % +6 % +18 % +122 % -4 % -26 % +201 % -26 % +115 % -21 %
Sel 1,1 g -7 % -9 % -3 % +44 % -30 % +28 % +172 % +22 % +17 % -40 %
Sodium 0,44 g -7 % -9 % -3 % +44 % -30 % +28 % +172 % +22 % +17 % -40 %
Score nutritionnel - France 2 -47 % -50 % -51 % -17 % -74 % +42 % -65 % -14 % -49 % -82 %
Nutri-Score B -47 % -50 % -51 % -17 % -74 % +42 % -65 % -14 % -49 % -82 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Grande empreinte forêt
Haut risque de déforestation

1.54 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Sources de données

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