Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Poitrine de poulet fumee - Soglowek

Poitrine de poulet fumee - Soglowek

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 7290006739353 (EAN / EAN-13)

Marques : Soglowek

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    39 ingrédients


    POITRINE DE POULET FUMEE !ngrédients: Blanc de poulet (80%), eau, fécule de pomme, de terre, sel,épices, Conservateurs: E326, 250, protéine de soja, maltodextrine, dextrose, Epaississants: E407a, E410, Stabilisant: Amidon modifié: E1442, céleri, antioxygène: E316. Contient du soja et du céleri. Peut contenir de la moutarde. Importé en exclusivité par: TAL SARL. 111/129 rue Benoit Frachon 93000 Bobigny, FRANCE. Tels. 01.57.14.04.04. Fax: 01.48.95.83.74. Distribué par. SARL ERETS. 92 rue Diderot, 93500 Pantin, FRANCE. Tel: 01.57.42.44.08. Valeur calori ues our 100 A consommer 5 jours
    Allergènes : Céleri, Soja
    Traces : Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E326 - Lactate de potassium
    • Additif : E407a - Algues euchema transformées
    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle


    Hydroxypropyl distarch phosphate : Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia
  • E407a - Algues euchema transformées


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E410 - Gomme de caroube


    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Poitrine-de-poulet-fumee-ngredients, Fecule-de-pomme, De-terre, 250, Importe-en-exclusivite-par, Tal-sarl, 111, 129-rue-benoit-frachon-93000-bobigny, France, Tels, 01-57-14-04-04, Fax, 01-48-95-83-74, Distribue-par, Sarl-erets, 92-rue-diderot, 93500-pantin, France, Tel, 01-57-42-44-08, Valeur-calori-ues-our-100-a-consommer-5-jours

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Blanc de poulet

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Blanc de poulet

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : POITRINE DE POULET FUMEE !ngrédients (Blanc de poulet 80%), eau, fécule de pomme, de terre, sel, épices, Conservateurs (e326), 250, protéine de soja, maltodextrine, dextrose, Epaississants (e407a), e410, Stabilisant (Amidon modifié), e1442, céleri, antioxygène (e316), Importé en exclusivité par (TAL SARL, 111, 129 rue Benoit Frachon 93000 Bobigny), FRANCE, Tels, 01.57.14.04.04, Fax (01.48.95.83.74, Distribué par, SARL ERETS, 92 rue Diderot), 93500 Pantin, FRANCE, Tel (01.57.42.44.08, Valeur calori ues our 100 A consommer 5 jours)
    1. POITRINE DE POULET FUMEE !ngrédients -> fr:poitrine-de-poulet-fumee-ngredients - percent_min: 80 - percent_max: 80
      1. Blanc de poulet -> en:chicken-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 80 - percent: 80 - percent_max: 80
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.833333333333333 - percent_max: 20
    3. fécule de pomme -> fr:fecule-de-pomme - percent_min: 0 - percent_max: 19.1666666666667
    4. de terre -> fr:de-terre - percent_min: 0 - percent_max: 9.58333333333334
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    7. Conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    8. 250 -> fr:250 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    9. protéine de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    10. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    11. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    12. Epaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. e407a -> en:e407a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    13. e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    14. Stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.59722222222222
      1. Amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.59722222222222
    15. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.47435897435897
    16. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 1.36904761904762
    17. antioxygène -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.36904761904762
      1. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.36904761904762
    18. Importé en exclusivité par -> fr:importe-en-exclusivite-par - percent_min: 0 - percent_max: 1.19791666666667
      1. TAL SARL -> fr:tal-sarl - percent_min: 0 - percent_max: 1.19791666666667
      2. 111 -> fr:111 - percent_min: 0 - percent_max: 0.598958333333333
      3. 129 rue Benoit Frachon 93000 Bobigny -> fr:129-rue-benoit-frachon-93000-bobigny - percent_min: 0 - percent_max: 0.399305555555556
    19. FRANCE -> fr:france - percent_min: 0 - percent_max: 1.19791666666667
    20. Tels -> fr:tels - percent_min: 0 - percent_max: 1.06481481481482
    21. 01.57.14.04.04 -> fr:01-57-14-04-04 - percent_min: 0 - percent_max: 1.06481481481482
    22. Fax -> fr:fax - percent_min: 0 - percent_max: 0.958333333333334
      1. 01.48.95.83.74 -> fr:01-48-95-83-74 - percent_min: 0 - percent_max: 0.958333333333334
      2. Distribué par -> fr:distribue-par - percent_min: 0 - percent_max: 0.479166666666667
      3. SARL ERETS -> fr:sarl-erets - percent_min: 0 - percent_max: 0.319444444444445
      4. 92 rue Diderot -> fr:92-rue-diderot - percent_min: 0 - percent_max: 0.239583333333333
    23. 93500 Pantin -> fr:93500-pantin - percent_min: 0 - percent_max: 0.958333333333334
    24. FRANCE -> fr:france - percent_min: 0 - percent_max: 0.958333333333334
    25. Tel -> fr:tel - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333334
      1. 01.57.42.44.08 -> fr:01-57-42-44-08 - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333334
      2. Valeur calori ues our 100 A consommer 5 jours -> fr:valeur-calori-ues-our-100-a-consommer-5-jours - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 444 kj
    (106 kcal)
    Matières grasses 2 g
    Acides gras saturés 0,7 g
    Glucides 5 g
    Sucres 1 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 17 g
    Sel 1,8 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,001 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 392 g

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par .
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, yuka.Wjc4eURLWXN1ZklUb3NVaG9DUHA4OXhMeWI3d1VFZXZkc3NSSWc9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.