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Sauce Pesto Au Basilic - Yarden - 180 g

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Sauce Pesto Au Basilic - Yarden - 180 g

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Code-barres: 7290005938016 (EAN / EAN-13)

Quantité : 180 g

Marques : Yarden

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces Pesto, Pestos au basilic, en:Pesto au basilic, en:groceries

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    34 ingrédients

    Basilic (65%), htnle de canota, huile ail. pignon de pin (1.6%), sel, épices anfoxydant (E-325), régulateur dacidité (E-m, régulateurcfacidité (E-330). Basil (65%), canota oil.olive oil gadic. pine nuts (1.6%) , satt, spices antioxidant (E-325), addity regulator (E-270), ptesetvative (E-200), acidib/ tegulator (E-330). fabriqué dans une usine utilisant également soja, moutarde, œufs et graines de sésame. frais entre 40C. À consommer pendant 1 mois après Couverture. Keep refrigerated 40C To eat during 1 month afteropening. Poids net : 180 gr Valeur nutritionnelle pour 100 gr. Energie
    Allergènes : Moutarde
    Traces : Œufs, Moutarde, Graines de sésame

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E325 - Lactate de sodium

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E200 - Acide sorbique

    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

  • E325 - Lactate de sodium

    Lactate de sodium : Le lactate de sodium est un sel de sodium et d'acide lactique. Il est produit par fermentation d'une source de sucres telle que le maïs puis la neutralisation du lactate de sodium conduit à la formation du composé de formule brute NaC3H5O3. Dès 1836, le lactate de sodium était plutôt considéré comme étant un sel d'acide faible plutôt qu'une base. En outre, l'on savait déjà que les ions lactate devaient être métabolisés par le foie avant que le sodium puisse présenter une quelconque activité titrante.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Htnle-de-canota, Epices-anfoxydant, Regulateur-dacidite, E-m, Regulateurcfacidite, Basil, Canota-oil-olive-oil-gadic, Pine-nuts, Satt, Spices-antioxidant, Addity-regulator, Ptesetvative, Acidib, Tegulator, Fabrique-dans-une-usine-utilisant-egalement-soja, Frais-entre-40c, A-consommer-pendant-1-mois-apres-couverture, Keep-refrigerated-40c-to-eat-during-1-month-afteropening, Poids-net, Valeur-nutritionnelle-pour, Energie

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Htnle-de-canota, Epices-anfoxydant, Regulateur-dacidite, E-m, Regulateurcfacidite, Basil, Canota-oil-olive-oil-gadic, Pine-nuts, Satt, Spices-antioxidant, Addity-regulator, Ptesetvative, Acidib, Tegulator, Fabrique-dans-une-usine-utilisant-egalement-soja, Moutarde, Frais-entre-40c, A-consommer-pendant-1-mois-apres-couverture, Keep-refrigerated-40c-to-eat-during-1-month-afteropening, Poids-net, Valeur-nutritionnelle-pour, Energie

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Basilic 65%, htnle de canota, huile ail, pignon de pin 1.6%, sel, épices anfoxydant (e325), régulateur dacidité, E-m, régulateurcfacidité (e330), Basil 65%, canota oil.olive oil gadic, pine nuts 1.6%, satt, spices antioxidant (e325), addity regulator (e270), ptesetvative (e200), acidib, tegulator (e330), fabriqué dans une usine utilisant également soja, moutarde, œufs, graines de sésame, frais entre 40C, À consommer pendant 1 mois après Couverture, Keep refrigerated 40C To eat during 1 month afteropening, Poids net (Valeur nutritionnelle pour, Energie)
    1. Basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 65
    2. htnle de canota -> fr:htnle-de-canota
    3. huile ail -> en:garlic-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    4. pignon de pin -> en:pine-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15025 - percent: 1.6
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. épices anfoxydant -> fr:epices-anfoxydant
      1. e325 -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. régulateur dacidité -> fr:regulateur-dacidite
    8. E-m -> fr:e-m
    9. régulateurcfacidité -> fr:regulateurcfacidite
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Basil -> fr:basil - percent: 65
    11. canota oil.olive oil gadic -> fr:canota-oil-olive-oil-gadic
    12. pine nuts -> fr:pine-nuts - percent: 1.6
    13. satt -> fr:satt
    14. spices antioxidant -> fr:spices-antioxidant
      1. e325 -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. addity regulator -> fr:addity-regulator
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    16. ptesetvative -> fr:ptesetvative
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. acidib -> fr:acidib
    18. tegulator -> fr:tegulator
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. fabriqué dans une usine utilisant également soja -> fr:fabrique-dans-une-usine-utilisant-egalement-soja
    20. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    21. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    22. graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
    23. frais entre 40C -> fr:frais-entre-40c
    24. À consommer pendant 1 mois après Couverture -> fr:a-consommer-pendant-1-mois-apres-couverture
    25. Keep refrigerated 40C To eat during 1 month afteropening -> fr:keep-refrigerated-40c-to-eat-during-1-month-afteropening
    26. Poids net -> fr:poids-net
      1. Valeur nutritionnelle pour -> fr:valeur-nutritionnelle-pour
      2. Energie -> fr:energie

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 8

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 8.75, valeur arrondie : 8.8)

    Points négatifs : 15

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1548, valeur arrondie : 1548)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 9.7, valeur arrondie : 9.7)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 240, valeur arrondie : 240)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (15 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: en:pesto-au-basilic
    Énergie 1 548 kj
    (370 kcal)     		-11 %
    Matières grasses 36,6 g -10 %
    Acides gras saturés 9,7 g +69 %
    Glucides 7,6 g +63 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0 g -100 %
    Sel 0,6 g -70 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8,75 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.ZElzNUlaNEZ0dE5YZ1BNbDV3UE0vSTV4NnNLN2J6bnRCZGNSSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll56QebEjyviFjrlv0mSnNKCcZHRbYt35JrbIqg.

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