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Rattan Pepper Sunflower Seeds - ChaCheer - 108g

Rattan Pepper Sunflower Seeds - Produit - zh

Rattan Pepper Sunflower Seeds - ChaCheer - 108g

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Code-barres: 6924187872288 (EAN / EAN-13)

Quantité : 108g

Conditionnement : Métal, Papier, Métaux recyclables, Aluminium

Marques : ChaCheer

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Graines, Graines de tournesol et dérivés, Graines de tournesol, Graines de tournesol grillées

Origine des ingrédients : zh:Chine

Lieux de fabrication ou de transformation : Chine

Magasins : Asie Nord

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

14 ingrédients

: Tournesol 90%,sel3,3%,sucre,huile de poivre du sichuan Rattan, poivre du sichuan, épices, édulcorants (e952, e954), émulsifiant e473, arôme, e621, e635, e319

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E621 - Glutamate monosodique

Additif : E635 - 5'-ribonucléotide disodique

Additif : E952 - Acide cyclamique et ses sels

Additif : E954 - Saccharine et ses sels
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E319 - Butylhydroquinone tertiaire

Tert-Butylhydroquinone : tert-Butylhydroquinone -TBHQ, tertiary butylhydroquinone- is a synthetic aromatic organic compound which is a type of phenol. It is a derivative of hydroquinone, substituted with a tert-butyl group.
Source : Wikipedia (Anglais)

E621 - Glutamate monosodique

Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
Source : Wikipedia

E635 - 5'-ribonucléotide disodique

E952 - Acide cyclamique et ses sels

Acide cyclamique : L'acide cyclamique est un édulcorant artificiel découvert en 1937 à l'Université de l'Illinois. Cet acide est aussi connu sous le numéro E952i, cependant ses sels -cyclamate de sodium et cyclamate de calcium- sont plus utilisés car plus solubles. Le cyclamate de sodium est 40 fois plus sucrant que le sucre.
Source : Wikipedia

E954 - Saccharine et ses sels

Saccharine : La saccharine -ou saccarine en nouvelle orthographe- est le plus ancien des édulcorants artificiels ; elle est référencée sous le numéro E954. La saccharine a un pouvoir sucrant 300 à 400 fois plus élevé que le sucre, mais a un arrière goût métallique ou amer déplaisant, particulièrement à hautes concentrations. Elle est ainsi souvent mélangée avec d'autres édulcorants pour compenser cette faiblesse : une proportion de 10 pour 1 entre le cyclamate et la saccharine est utilisée dans les pays où ces deux substances sont autorisées. La saccharine n'apporte aucune calorie et est éliminée du corps par le système digestif sans passer dans le sang. Elle est stable face à la chaleur -contrairement à l'aspartame-, même en milieu acide, ne réagit pas chimiquement avec les aliments et se conserve bien. La saccharine est souvent mélangée avec l'aspartame pour sucrer les boissons pour régimes, de sorte que le sirop de base reste sucré au-delà de la durée de vie relativement courte de l'aspartame.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : zh:tournesol, zh:sel, zh:sucre, zh:huile-de-poivre-du-sichuan-rattan, zh:poivre-du-sichuan, zh:épices, zh:édulcorants, zh:émulsifiant-e473, zh:arôme
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : zh:tournesol, zh:sel, zh:sucre, zh:huile-de-poivre-du-sichuan-rattan, zh:poivre-du-sichuan, zh:épices, zh:édulcorants, zh:émulsifiant-e473, zh:arôme
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : zh:tournesol, zh:sel, zh:sucre, zh:huile-de-poivre-du-sichuan-rattan, zh:poivre-du-sichuan, zh:épices, zh:édulcorants, zh:émulsifiant-e473, zh:arôme
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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
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: Tournesol 90%, sel, sucre, huile de poivre du sichuan Rattan, poivre du sichuan, épices, édulcorants (e952, e954), émulsifiant e473, arôme, e621, e635, e319
Tournesol -> zh:tournesol - percent_min: 90 - percent: 90 - percent_max: 90

sel -> zh:sel - percent_min: 0.909090909090909 - percent_max: 10

sucre -> zh:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

huile de poivre du sichuan Rattan -> zh:huile-de-poivre-du-sichuan-rattan - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

poivre du sichuan -> zh:poivre-du-sichuan - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303

épices -> zh:épices - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727

édulcorants -> zh:édulcorants - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182

e952 -> en:e952 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182

e954 -> en:e954 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31064 - percent_min: 0 - percent_max: 0.909090909090909

émulsifiant e473 -> zh:émulsifiant-e473 - percent_min: 0 - percent_max: 1.51515151515152

arôme -> zh:arôme - percent_min: 0 - percent_max: 1.2987012987013

e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.13636363636364

e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.01010101010101

e319 -> en:e319 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.909090909090909

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 0

Protéines : 5 / 5 (valeur : 38, valeur arrondie : 38)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 28

Énergie : 7 / 10 (valeur : 2448, valeur arrondie : 2448)

Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)

Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 24, valeur arrondie : 24)

Sodium : 10 / 10 (valeur : 1578, valeur arrondie : 1578)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : (28 - 0)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité élevée (47.7%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité élevée (24%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité modérée (5.5%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité élevée (3.94%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Graines de tournesol grillées
Énergie	2 448 kj (585 kcal)	+14 %
Matières grasses	47,7 g	+16 %
Acides gras saturés	24 g	+453 %
Glucides	11 g	-11 %
Sucres	5,5 g	+143 %
Fibres alimentaires	?
Protéines	38 g	+86 %
Sel	3,945 g	+23 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Environnement

Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 61/100)

Catégorie : Tournesol, graine

Score environnemental PEF : 0.42 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 3.25 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	76.3 %
Transformation	0.5 %
Emballage	10.5 %
Transport	6.4 %
Distribution	3.1 %
Consommation	3.1 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à faible impact

Malus : -4

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Inconnu	Aluminium lourd	Recycler	Moyen
Inconnu	Papier		Faible

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: C (Score: 52/100)
Produit : Rattan Pepper Sunflower Seeds - ChaCheer - 108g

Score d'analyse du cycle de vie : 61
Somme des bonus et malus : -9

Score final : 52/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 1.7 km dans une voiture à essence

325 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Tournesol, graine (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	62.2 %
Transformation	0.7 %
Emballage	16.3 %
Transport	9.5 %
Distribution	1.4 %
Consommation	9.9 %

Emballage

Emballage à faible impact

Elements d'emballage

(Aluminium)

(Papier)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Papier ou carton
Métal
Total

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Sources de données

Produit ajouté le 26 août 2020, 21:40:11 CEST par edenred
Dernière modification de la page produit le 11 février 2022, 00:18:20 CET par packbot.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors.

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