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Nouilles champignons - - 109g

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Nouilles champignons - - 109g

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Code-barres:
6921555506035(EAN / EAN-13)

Quantité : 109g

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées, Tagliatelles

Magasins : Chino

Pays de vente : Chine, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Tagliatelles
    Énergie 1 925 kj
    (460 kcal)     		+45 %
    Matières grasses 27 g +1 054 %
    Acides gras saturés 10 g +1 547 %
    Glucides 56 g -6 %
    Sucres 6 g +202 %
    Fibres alimentaires 0,8 g -74 %
    Protéines 9 g -18 %
    Sel 2,1 g +1 726 %
    Calcium 40 mg (4 % DV)
    Fer 5,58 mg (31 % DV)
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

  • icon

    50 ingrédients

     : Tallarines(79.3%): harina de trigo, aceite de palma,al midón de tapioca modificado, sal, antiaglomerantes(E500(i), E501 (i)), estabilizantes (E450i,E452i, E452) ,espesante E412,antioxidante E307.Paquetes de condimentos: sal, potenciadores del sabor(E621,E627,E631), azúcar,extarcto de levadura,ajo en polvo,cebolla en polvo, emulsionante E433,maltodextrina, aceite de soja. Paquete de salsa:aceite de palma,cebollino, jengibre,ajo,sal, aromas, pi mienta roja, aroma de pollo artificial 0.86%,vitamina E, aceite de soja,aceite de sésamo. Paquete de verduras:deshidratados (cebolla, col, zanahoria). Pais origen: China Peso neto:109g Consumir preferentemente antes de:ver el envase
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E627 - Guanylate disodique
    • Additif : E631 - Inosinate disodique
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E307 - Alphatocophérol

    Α-Tocophérol : L'α-tocophérol est une forme de vitamine E qui est préférentiellement absorbée et accumulée par les humains. Sa forme estérifiée est commercialisée sous le nom d'Omacor en Europe, et a été renommé Lovaza Outre-Atlantique pour éviter toute confusion avec un autre médicament ayant un nom de consonance similaire. Bien que son emploi principal soit le traitement de l'hypercholestérolémie, elle est également utilisée avec succès comme produit de complément dans le traitement de dépressions récalcitrantes. La molécule correspondante tombe dans le domaine public fin 2012. 1 UI de tocophérol est définie comme 2/3 milligrammes de RRR-α-tocopherol -anciennement appelé d-α-tocopherol-. 1 UI est également défini comme 1 milligramme d'un mélange à parts égales des huit stéréoisomères.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500i - Carbonate de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E501 - Carbonates de potassium

    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia

  • E501i - Carbonate de potassium

    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

  • E627 - Guanylate disodique

    Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.
    Source : Wikipedia

  • E631 - Inosinate disodique

    Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Huile de palme
  • icon

    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : es:al-midon-de-tapioca-modificado, es:e307-paquetes-de-condimentos, es:extarcto-de-levadura, es:paquete-de-salsa, es:pi-mienta-roja, es:aroma-de-pollo-artificial, Tocophérol, es:paquete-de-verduras, es:deshidratados, es:pais-origen, es:china-peso-neto, es:consumir-preferentemente-antes-de, es:ver-el-envase

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : es:al-midon-de-tapioca-modificado, es:e307-paquetes-de-condimentos, es:extarcto-de-levadura, es:paquete-de-salsa, es:pi-mienta-roja, es:aroma-de-pollo-artificial, Tocophérol, es:paquete-de-verduras, es:deshidratados, es:pais-origen, es:china-peso-neto, es:consumir-preferentemente-antes-de, es:ver-el-envase

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Tallarines 79.3% (harina de trigo), aceite de palma, al midón de tapioca modificado, sal, antiaglomerantes (e500i, e501i), estabilizantes (e450i, e452i, e452), espesante (e412), antioxidante (e307.Paquetes de condimentos), sal, potenciadores del sabor (e621, e627, e631), azúcar, extarcto de levadura, ajo, cebolla, emulsionante (e433), maltodextrina, aceite de soja, Paquete de salsa (aceite de palma), cebollino, jengibre, ajo, sal, aromas, pi mienta roja, aroma de pollo artificial 0.86%, vitamina E, aceite de soja, aceite de sésamo, Paquete de verduras (deshidratados, cebolla), col, zanahoria, Pais origen (China Peso neto), Consumir preferentemente antes de (ver el envase)
    1. Tallarines -> en:tagliatelle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 79.3
      1. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. aceite de palma -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    3. al midón de tapioca modificado -> es:al-midon-de-tapioca-modificado
    4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. antiaglomerantes -> en:anti-caking-agent
      1. e500i -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e501i -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. estabilizantes -> en:stabiliser
      1. e450i -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e452i -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. espesante -> en:thickener
      1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. antioxidante -> en:antioxidant
      1. e307.Paquetes de condimentos -> es:e307-paquetes-de-condimentos
    9. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. potenciadores del sabor -> en:flavour-enhancer
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    12. extarcto de levadura -> es:extarcto-de-levadura
    13. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    14. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    15. emulsionante -> en:emulsifier
      1. e433 -> en:e433 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    16. maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. aceite de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420
    18. Paquete de salsa -> es:paquete-de-salsa
      1. aceite de palma -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    19. cebollino -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003
    20. jengibre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
    21. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    22. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    23. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    24. pi mienta roja -> es:pi-mienta-roja
    25. aroma de pollo artificial -> es:aroma-de-pollo-artificial - percent: 0.86
    26. vitamina E -> en:vitamin-e
    27. aceite de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420
    28. aceite de sésamo -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400
    29. Paquete de verduras -> es:paquete-de-verduras
      1. deshidratados -> es:deshidratados
      2. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    30. col -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    32. Pais origen -> es:pais-origen
      1. China Peso neto -> es:china-peso-neto
    33. Consumir preferentemente antes de -> es:consumir-preferentemente-antes-de
      1. ver el envase -> es:ver-el-envase

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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