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Code-barres: 6281016130644 (EAN / EAN-13)

Labels, certifications, récompenses : Contient du lait

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    189 ingrédients

     : اللكونات. البسكویت(1٪)(دقیق القمح، سكر، زیت نباتي غير مهدرج، خليط الزبدة، ) زيك النخیل، دهن الحلیب ، نشا الذرة، بيض، بودرة شرش الحليب، :جليسیرينعسل، ملح، مستحلب نباتي) (اي٤٧٢ه(، نكهات صناعية) :زبدة، إيثيل الفائیلین(، مادة رافعة) إي٥٠۵ ، محسن عجينة ) انزيم البروتیاز(. الحشوة) ٢ ٪)(عجيفة تمر، جلوكوز سائل، زیت نباتي غير مهدرج، خليط زبدة : زيت النخيل، دمن الحطیب(، جلبسيرین، مستحلب نباتي (إي٤۷۱(، نكهة الزبدة ) صناعية(، ملح يحتوي .وحليبعلى غلوتين، بيض Ingredients: Biscuit (68%):Wheat Flour, Sugar, Non-Hydrogenated Palm Oil, Butter Blend: (Palm Oil, Anhydrous Milk Fat), Corn Starch, Egg, Sweet Whey Powder, Honey, Salt, Glycerine, Vegetable Emulsifier (E472e), Artificial Flavours (Butter Flavour, Ethyl Vanillin), Raising Agent (E500), Dough Enhancer (Protease enzyme). Filling (32%): Date Paste, Glucose Syrup, Non-Hydrogenated Palm Oil, Butter Blend: (Palm Oil, Anhydrous Milk Fat), Glycerine, Vegetable Emulsifier (E471), Butter Flavour (Artificial), Salt. It contains: Gluten, Egg & Milk. Ingrédients: Biscuit (68%): Farine de Blé, Sucre, Huile de Palme Non-Hydrogénée , Mélange de Beurre: Huile de palme, Matière grasse laitière anhydre), Amidon de mais, Oeufs, Poudre de lactosérum légere, Miel, Sel, glycérine, Emulsifiant d'origine végétale (E472e), Saveurs artificielles (Mélange de beurre, ethylvanilline), Poudre à lever (E500), Exhausteur de pate (Ensyme de protéase). Garniture (32%); påte de dattes, Sirop de Gluscose, Huile de Palme non-hydrogénée, Mélange de beurre: (Huile de palme, Graisse laitière anhydre), Glycérine, Emulsifiant d'origine végétale (E471), Saveur de beurre (artificiell), Sel. Ce produit contient: Du gluten, Des oeufs, du lait. Ingredientes: Bolacha (68% ): Farinha de Trigo, Açúcar, Oleo de Palma Não-Hidrogenado, Mistura de Manteiga: (Oleo de Palma, Gordura de Leite Anidro), Amido de Milho, Ovos, Soro Doce Mel, Sal, Glicerina, Emulsionante Vegetal (E472e), Sabores Artificiais (Sabor a Manteiga, Etilvanilina), Agente de Fermentação (E500), Intensificador da Massa (Enzima protéase). Recheio (32%): Pasta de Tâmara, Xarope de Glucose, Oleo de Palma Não-Hidrogenado, Mistura de Manteiga: (Oleo de Palma, Gordura de Leite Anidro), Glicerina, Emulsionante Vegetal (E471), Sabor a Manteiga (Artificial), Sal. Contém: Glúten, Ovos e Leite. Zutaten: Biscuit (68%): Weizen Mehl, Zucker, Nicht-Hydriertes Palmen Öl, Butter Blend: (Palmen Öl, Unhydriertes Milch Fett), Mais Stärke, Eier, Süsses Weizen Puder, Honig, Salz, Glycerine, vegetarischer Emulsator (E472e), Künstliche Geschmäcker (Butter Geschmack, Ethyl Vanillin), Steigender Agent (E500), Teig Verstärker (Protese Enzym), Füllung (32%), Dattel Paste, Glucose Syrup, Nicht-Hydriertes Palmen Öl, Butter Blend: (Palmen Öl, Unhydriertes Milch Fett), Glycerine, vegetarischer Emulsator (E471), Butter Geschmack (Künstlich), Salz. Es enthält: Gluten, Eier, Milch.
    Allergènes : Œufs, Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1101 - Protéases

    Peptidase : Les peptidases -ou protéases ou enzymes protéolytiques- sont des enzymes qui brisent les liaisons peptidiques des protéines. On parle alors de coupure protéolytique ou de protéolyse. Ce processus implique l'utilisation d'une molécule d'eau ce qui les classe parmi les hydrolases. Les fonctions biologiques des protéases sont variées : elles interviennent dans la maturation des protéines, dans la digestion des aliments, dans la coagulation sanguine, dans le remodelage des tissus au cours du développement de l'organisme et dans la cicatrisation. Certaines protéases sont des toxines, comme la toxine botulique. Certaines protéases sont produites sous forme de précurseurs inactifs, appelés zymogènes. Ils sont en général activés par une coupure protéolytique qui libère l'enzyme fonctionnelle et déclenche ainsi l'activité. Il existe ainsi des processus de protéolyse en cascade, en particulier dans la coagulation.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme non hydrogénée, Huile de palme, Huile de palme non hydrogénée, Huile de palme
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Matière grasse butyrique, Œuf, Lactosérum doux en poudre, Miel, Matière grasse butyrique

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:اللكونات, en:البسكویت, en:1٪, en:دقیق-القمح, en:سكر, en:زیت-نباتي-غير-مهدرج, en:خليط-الزبدة, en:زيك-النخیل, en:دهن-الحلیب, en:نشا-الذرة, en:بيض, en:بودرة-شرش-الحليب, en:جليسیرينعسل, en:ملح, en:مستحلب-نباتي, en:اي٤٧٢ه, en:نكهات-صناعية, en:زبدة, en:إيثيل-الفائیلین, en:مادة-رافعة, en:إي٥٠۵, en:محسن-عجينة, en:انزيم-البروتیاز, en:الحشوة, en:٢-٪, en:عجيفة-تمر, en:جلوكوز-سائل, en:زیت-نباتي-غير-مهدرج, en:خليط-زبدة, en:زيت-النخيل, en:دمن-الحطیب, en:جلبسيرین, en:مستحلب-نباتي, en:إي٤۷۱, en:نكهة-الزبدة, en:صناعية, en:ملح-يحتوي-وحليبعلى-غلوتين, en:بيض-ingredients, Biscuit, en:butter-blend, en:vegetable-emulsifier, en:ethyl-vanillin, en:dough-enhancer, en:protease-enzyme, en:butter-blend, en:vegetable-emulsifier, en:artificial, en:ingredients, Biscuit, en:farine-de-ble, en:sucre, en:huile-de-palme-non-hydrogenee, en:melange-de-beurre, en:huile-de-palme, en:matiere-grasse-laitiere-anhydre, en:amidon-de-mais, en:oeufs, en:poudre-de-lactoserum-legere, en:miel, en:sel, en:saveurs-artificielles, en:melange-de-beurre, en:ethylvanilline, en:poudre-a-lever, en:exhausteur-de-pate, en:ensyme-de-protease, en:garniture, en:pate-de-dattes, en:sirop-de-gluscose, en:huile-de-palme-non-hydrogenee, en:melange-de-beurre, en:huile-de-palme, en:graisse-laitiere-anhydre, en:saveur-de-beurre, en:artificiell, en:sel, en:ce-produit-contient, en:du-gluten, en:des-oeufs, en:du-lait, en:ingredientes, en:bolacha, en:farinha-de-trigo, en:acucar, en:oleo-de-palma-nao-hidrogenado, en:mistura-de-manteiga, en:oleo-de-palma, en:gordura-de-leite-anidro, en:amido-de-milho, en:ovos, en:soro-doce-mel, en:glicerina, en:sabores-artificiais, en:sabor-a-manteiga, en:etilvanilina, en:agente-de-fermentacao, en:intensificador-da-massa, en:enzima-protease, en:recheio, en:pasta-de-tamara, en:xarope-de-glucose, en:oleo-de-palma-nao-hidrogenado, en:mistura-de-manteiga, en:oleo-de-palma, en:gordura-de-leite-anidro, en:glicerina, en:sabor-a-manteiga, en:artificial, en:contem, en:ovos-e-leite, en:zutaten, Biscuit, en:weizen-mehl, en:zucker, en:nicht-hydriertes-palmen-ol, en:butter-blend, en:palmen-ol, en:unhydriertes-milch-fett, en:mais-starke, en:eier, en:susses-weizen-puder, en:honig, en:salz, en:vegetarischer-emulsator, en:kunstliche-geschmacker, en:butter-geschmack, en:ethyl-vanillin, en:steigender-agent, en:teig-verstarker, en:protese-enzym, en:fullung, en:dattel-paste, en:nicht-hydriertes-palmen-ol, en:butter-blend, en:palmen-ol, en:unhydriertes-milch-fett, en:vegetarischer-emulsator, en:butter-geschmack, en:kunstlich, en:salz, en:es-enthalt, en:eier, en:milch

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    : اللكونات, البسكویت (1٪, دقیق القمح, سكر, زیت نباتي غير مهدرج, خليط الزبدة), زيك النخیل, دهن الحلیب, نشا الذرة, بيض, بودرة شرش الحليب (جليسیرينعسل), ملح, مستحلب نباتي (اي٤٧٢ه (نكهات صناعية, زبدة), إيثيل الفائیلین (مادة رافعة), إي٥٠۵, محسن عجينة), انزيم البروتیاز (الحشوة), ٢ ٪, عجيفة تمر, جلوكوز سائل, زیت نباتي غير مهدرج, خليط زبدة (زيت النخيل), دمن الحطیب, جلبسيرین, مستحلب نباتي, إي٤۷۱ (نكهة الزبدة), صناعية (ملح يحتوي .وحليبعلى غلوتين, بيض Ingredients (Biscuit 68%), Wheat Flour, Sugar, Non-Hydrogenated Palm Oil, Butter Blend (Palm Oil), Anhydrous Milk Fat, Corn Starch, Egg, Sweet Whey Powder, Honey, Salt, Glycerine, Vegetable Emulsifier (e472e), Artificial Flavours (Butter Flavour, Ethyl Vanillin), Raising Agent (e500), Dough Enhancer (Protease enzyme), Filling 32% (Date Paste), Glucose Syrup, Non-Hydrogenated Palm Oil, Butter Blend (Palm Oil), Anhydrous Milk Fat, Glycerine, Vegetable Emulsifier (e471), Butter Flavour (Artificial), Salt, Ingrédients (Biscuit 68%), Farine de Blé, Sucre, Huile de Palme Non-Hydrogénée, Mélange de Beurre (Huile de palme), Matière grasse laitière anhydre), Amidon de mais, Oeufs, Poudre de lactosérum légere, Miel, Sel, glycérine, Emulsifiant (e472e), Saveurs artificielles (Mélange de beurre, ethylvanilline), Poudre à lever (e500), Exhausteur de pate (Ensyme de protéase), Garniture 32%, påte de dattes, Sirop de Gluscose, Huile de Palme non-hydrogénée, Mélange de beurre (Huile de palme), Graisse laitière anhydre, Glycérine, Emulsifiant (e471), Saveur de beurre (artificiell), Sel, Ce produit contient (Du gluten), Des oeufs, du lait, Ingredientes (Bolacha 68%), Farinha de Trigo, Açúcar, Oleo de Palma Não-Hidrogenado, Mistura de Manteiga (Oleo de Palma), Gordura de Leite Anidro, Amido de Milho, Ovos, Soro Doce Mel, Sal, Glicerina, Emulsionante (e472e), Sabores Artificiais (Sabor a Manteiga, Etilvanilina), Agente de Fermentação (e500), Intensificador da Massa (Enzima protéase), Recheio 32% (Pasta de Tâmara), Xarope de Glucose, Oleo de Palma Não-Hidrogenado, Mistura de Manteiga (Oleo de Palma), Gordura de Leite Anidro, Glicerina, Emulsionante (e471), Sabor a Manteiga (Artificial), Sal, Contém, Ovos e Leite, Zutaten (Biscuit 68%), Weizen Mehl, Zucker, Nicht-Hydriertes Palmen Öl, Butter Blend (Palmen Öl), Unhydriertes Milch Fett, Mais Stärke, Eier, Süsses Weizen Puder, Honig, Salz, Glycerine, vegetarischer Emulsator (e472e), Künstliche Geschmäcker (Butter Geschmack, Ethyl Vanillin), Steigender Agent (e500), Teig Verstärker (Protese Enzym), Füllung 32%, Dattel Paste, Glucose Syrup, Nicht-Hydriertes Palmen Öl, Butter Blend (Palmen Öl), Unhydriertes Milch Fett, Glycerine, vegetarischer Emulsator (e471), Butter Geschmack (Künstlich), Salz, Es enthält, Eier, Milch
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Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 385 kj
    (92 kcal)
    Matières grasses 4 g
    Acides gras saturés 1,9 g
    Glucides 12,9 g
    Sucres 8,7 g
    Fibres alimentaires 0,7 g
    Protéines 1,1 g
    Sel 0,1 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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