Harissa du Cap-Bon - Le phare du Cap-Bon - 140g
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Code-barres: 6194049100105 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Harissa
Quantité : 140g
Conditionnement : Tube, en:Conserve, en:Etui en carton
Marques : Le phare du Cap-Bon
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Epices, Sauces, Piments, Piments rouges, Harissas, en:Epicerie, en:Piment rouge fort, Harissa du Cap Bon
Labels, certifications, récompenses :
Sans gluten, Halal, ISO 22000, Sans OGM, Sans conservateurs, ISO 14001, ISO 9001, Sans bisphénol-A, Sans colorants, Triman, en:Bs-ohsas-18001, en:International taste institute Brussels, en:Médaillé d'or, en:Sans-allergenes, en:Superior taste award
Origine des ingrédients : en:Tunisie
Lieux de fabrication ou de transformation : تونس, Tunisie
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.scapcb.com/
Magasins : Netto, Auchan, carrefour.fr
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Ingrédient : Sel
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : en:pungent-red-hot-pepperCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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en: pungent red hot pepper 87%, garlic, coriander, salt, caraway, acidifier (citric acid (e330))- pungent red hot pepper -> en:pungent-red-hot-pepper - percent_min: 87 - percent: 87 - percent_max: 87
- garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 2.6 - percent_max: 13
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Nutrition
-
Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Epices
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-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (1.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité modérée (6.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (1.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 78/100)
Catégorie : Harissa (sauce condimentaire)
Catégorie : Harissa (sauce condimentaire)
- Score environnemental PEF : 0.29 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.42 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
68.4 %
Transformation
12.4 %
Emballage
6.7 %
Transport
8.5 %
Distribution
3.2 %
Consommation
0.8 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Étui Carton Recycler Faible Tube Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 62/100)
Produit : Harissa du Cap-Bon - Le phare du Cap-Bon - 140g
Score d'analyse du cycle de vie : 78
Somme des bonus et malus : -16
Score final : 62/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.7 km dans une voiture à essence
142 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Harissa (sauce condimentaire) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
48.2 %
Transformation
14.8 %
Emballage
12.5 %
Transport
21.3 %
Distribution
2.8 %
Consommation
0.5 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Étui (Carton)
Tube
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Sources de données
Produit ajouté le par mankoto
Dernière modification de la page produit le par guezguez-majed.
Fiche produit également modifiée par badjade55, celie6, craigwilson, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, gmlaa, halal-app-chakib, inf, kiliweb, mlsud, nico-bobsc2a, off.4c67c9bc-d0ff-4f70-811a-98d35db384b4, oliviers, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sasa, sebleouf, sjs8vsj8siv, tacite, yuka.Rm8wQ1BKb1RpYU11cC9FUnBBTFMzZEJWNDYveUFrYU5Gc2dySVE9PQ, yuka.Ukt4Y0FLc1QvTmtndFBJWTJqZmMzTklzNWFDTFYzT3BFODRxSVE9PQ, yuka.VEtZS0NJRTV2TXN3blBRYTlCTG40c0JsekphNVVtV1BHY1lQSWc9PQ, yuka.YktvQUNQNEYvUGNZcWZZNXBVengvTzVJd1pHblpHKzNDdUFKSVE9PQ, yuka.ZHE4bENLNEduL1U0d3ZRTXB5SDYrL3RXK2IrNWVHYW5PdEVUSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlktHecGH_AvJB0X4vWON9_eIDL_rUY932qX1KKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmVgUN7zh2PoHjH6l1Olmt6OJ7_0ffdq-JCnM6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmpqXOSAiB_kLgX4l0ap_82ydMfBfNtL2IrYIqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVcDcPxgi7NLQPVi2CHno6OCKDqSItg_9bCD6s.