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Saveur d'orient - Papillon

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Code-barres: 6194002450117 (EAN / EAN-13)

Marques : Papillon

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, Halvas, Halvas au sésame

Labels, certifications, récompenses : Sans colorants

Lieux de fabrication ou de transformation : Tunisie

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

12 ingrédients

Pâte de sesame, Sucre, Sirop de Glucose, Amandes, Pistaches, Noisettes, Emulsifiant E471, Sirop de Racine, Acide citrique E330, Arome identique nature, Vanilline.

Allergènes : Fruits à coque, Graines de sésame

Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Ingrédient : Émulsifiant

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Sirop de glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E330 - Acide citrique

L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Pourrait contenir de l'huile de palme

Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471

Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Vanilline

Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Vanilline

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: _Sesame_ paste, Sugar, Glucose Syrup, _Almonds_, _Pistachios_, _Hazelnuts_, Emulsifier (e471), soapwort, Citric Acid e330, Flavour, Vanillin
_Sesame_ paste -> en:sesame-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100

Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50

Glucose Syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

_Almonds_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 25

_Pistachios_ -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044 - percent_min: 0 - percent_max: 20

_Hazelnuts_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

soapwort -> en:soapwort - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

Citric Acid e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

Flavour -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Vanillin -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
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Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité élevée (35%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (0%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sel en faible quantité (0%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (20 g)	Comparé à: Halvas au sésame
Énergie	2 300 kj (550 kcal)	460 kj (110 kcal)	+4 %
Énergie provenant des graisses	1 460 kj (349 kcal)	293 kj (70 kcal)
Matières grasses	35 g	7 g	+9 %
Acides gras saturés	0 g	0 g	-100 %
Acides gras trans	0 g	0 g
Cholestérol	0 mg	0 mg
Glucides	?	?
Sucres	?	?
Fibres alimentaires	?	?
Protéines	?	?
Sel	0 g	0 g	-100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	9,943 %	9,943 %

Taille d'une portion : 20 g

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

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Transport

Origines des ingrédients
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Sources de données

Produit ajouté le 12 mai 2018, 10:40:55 CEST par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 15 octobre 2022, 10:45:57 CEST par arc2.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, gmlaa, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.Ui9FSlFaMGJnL1U2cE1VRThCYmMvZFJML3NXdVFIdXVJTHNKSWc9PQ.

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