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Cookies Avoine Choco Noisette - 120 g

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Code-barres: 6137935

Quantité : 120 g

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, Sans gluten, Bio, Épi barré, Bio européen, DZG glutenfrei, AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : Hauts-de-France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients


    Avoine sans gluten* (flocons*, farine") 29,2%, margarine végétale* (huile de tournesol", beurre de cacao*, eau, émulsifiant : lécithines*, jus de citron*), pépites de chocolat* 14,2% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao"), sucre de canne blond", fécule de pomme de terre*, farine de riz", noisettes hachées grillées* 5,9%, pâte de noisette* (noisette* 3,5%, sucre de canne*), farine de maïs*, huile de tournesol*, sel marin, poudre à lever: carbonates d'ammonium. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Sans gluten. Risques de traces de lait, d'oeuf et d'autres fruits à coque.
    Allergènes : Fruits à coque
    Traces : Œufs, Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E503 - Carbonates d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Flocons

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    Caractère végétalien inconnu


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    Caractère végétarien inconnu


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    fr: Avoine 29.2% (flocons, farine"), margarine végétale (huile de tournesol", beurre de cacao, eau, émulsifiant (lécithines), jus de citron), pépites de chocolat 14.2% (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao"), sucre de canne blond", fécule de pomme de terre, farine de riz", noisettes hachées grillées 5.9%, pâte de noisette (noisette 3.5%, sucre de canne), farine de maïs, huile de tournesol, sel marin, poudre à lever (carbonates d'ammonium)
    1. Avoine -> en:oat - labels: en:no-gluten, en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 29.2 - percent: 29.2 - percent_max: 29.2
      1. flocons -> fr:flocons - labels: en:organic - percent_min: 14.6 - percent_max: 29.2
      2. farine" -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 14.6
    2. margarine végétale -> en:vegetable-margarine - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.2 - percent_max: 29.2
      1. huile de tournesol" -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 2.84 - percent_max: 29.2
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 14.6
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 9.73333333333333
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.3
        1. lécithines -> en:e322 - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.3
      5. jus de citron -> en:lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 5.84
    3. pépites de chocolat -> en:chocolate-chunk - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31005 - percent_min: 14.2 - percent: 14.2 - percent_max: 14.2
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 4.73333333333333 - percent_max: 14.2
      2. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
      3. beurre de cacao" -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 4.73333333333333
    4. sucre de canne blond" -> en:blonde-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.9 - percent_max: 14.2
    5. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 5.9 - percent_max: 14.2
    6. farine de riz" -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 5.9 - percent_max: 11.2
    7. noisettes hachées grillées -> en:roasted-nibbed-hazelnuts - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 5.9 - percent: 5.9 - percent_max: 5.9
    8. pâte de noisette -> en:hazelnut-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 3.5 - percent_max: 5.5
      1. noisette -> en:hazelnut - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
      2. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. farine de maïs -> en:corn-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 4.21428571428571
    10. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 3.6875
    11. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    12. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.8, valeur arrondie : 6.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9.00375, valeur arrondie : 9)

    Points négatifs : 23

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2159, valeur arrondie : 2159)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 240, valeur arrondie : 240)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (23 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (23%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Biscuits au chocolat
    Énergie 2 159 kj
    (516 kcal)
    +5 %
    Matières grasses 27 g +16 %
    Acides gras saturés 11 g -5 %
    Glucides 59 g -5 %
    Sucres 23 g -29 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 6,8 g +4 %
    Sel 0,6 g +12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,004 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par marlax.
Fiche produit également modifiée par fabi2, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.XOtdN92lI_clOcjU2NwP_T6SP_nvAv99EldVow, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBWUuTRiDGdOTPnlRybnOqSAJfqRIBywbOhIas.

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