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Toudja - - 2 l
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Code-barres: 6130720000272 (EAN / EAN-13)
Quantité : 2 l
Conditionnement : Papier
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Boissons à base de végétaux, Boissons aux fruits, Boissons avec sucre ajouté
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
19 ingrédients
Eau traitée, base fruitée minimum 45% (concentré de purée de pêche, concentré de purée d'abricot, concentré d'orange), sucre, arômes naturels, Additifs alimentaires: Acide citrique régulateur d'acidité (BPF), Pectine stabilisant (BPF), Acide Ascorbique - Antioxydant (BPF), agents de conservation (sorbate de potassium, benzoate de sodium), béta carotène Colorant.
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E160a - Carotènes mélangés
- Additif : E440 - Pectines
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E160a - Carotènes mélangés
Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.Source : Wikipedia
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E160ai - Bêta-carotène
Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.Source : Wikipedia
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E202 - Sorbate de potassium
Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.Source : Wikipedia
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E211 - Benzoate de sodium
Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.Source : Wikipedia
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
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E440 - Pectines
Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Eau-traitee, Base-fruitee, Acide-citrique-regulateur-d-acidite, Bpf, Pectine-stabilisant, Bpf, Bpf, Beta-carotene-colorantCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Eau-traitee, Base-fruitee, Acide-citrique-regulateur-d-acidite, Bpf, Pectine-stabilisant, Bpf, Bpf, Beta-carotene-colorantCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Eau-traitee, Base-fruitee, Acide-citrique-regulateur-d-acidite, Bpf, Pectine-stabilisant, Bpf, Bpf, Beta-carotene-colorantCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Eau traitée, base fruitée 45% (purée de pêche, purée d'abricot, d'orange), sucre, arômes naturels, Additifs alimentaires (Acide citrique régulateur d'acidité (BPF)), Pectine stabilisant (BPF), Acide Ascorbique, Antioxydant (BPF), agents de conservation (sorbate de potassium, benzoate de sodium), béta carotène Colorant- Eau traitée -> fr:eau-traitee - percent_min: 45 - percent_max: 55
- base fruitée -> fr:base-fruitee - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
- purée de pêche -> en:peach-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13043 - percent_min: 15 - percent_max: 45
- purée d'abricot -> en:apricot-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000 - percent_min: 0 - percent_max: 22.5
- d'orange -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 0 - percent_max: 15
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Additifs alimentaires -> fr:additifs-alimentaires - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- Acide citrique régulateur d'acidité -> fr:acide-citrique-regulateur-d-acidite - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- BPF -> fr:bpf - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- Acide citrique régulateur d'acidité -> fr:acide-citrique-regulateur-d-acidite - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- Pectine stabilisant -> fr:pectine-stabilisant - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- BPF -> fr:bpf - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Acide Ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- Antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- BPF -> fr:bpf - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- agents de conservation -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
- benzoate de sodium -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
- béta carotène Colorant -> fr:beta-carotene-colorant - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Boissons avec sucre ajouté Énergie 186 kj
(44 kcal)-45 % Matières grasses ? Acides gras saturés ? Glucides ? Sucres ? Fibres alimentaires ? Protéines ? Sel ? Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 45 %
Environnement
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Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 64/100)
Catégorie : Boisson plate aux fruits (teneur en jus non spécifiée), sucrée
Catégorie : Boisson plate aux fruits (teneur en jus non spécifiée), sucrée
- Score environnemental PEF : 0.10 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.56 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Papier Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 58/100)
Produit : Toudja - - 2 l
Score d'analyse du cycle de vie : 64
Somme des bonus et malus : -6
Score final : 58/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.3 km dans une voiture à essence
56 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Boisson plate aux fruits (teneur en jus non spécifiée), sucrée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
(Papier)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton
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Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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Fiche produit également modifiée par heiwiper, packbot, roboto-app, yuka.ZktFS05wa1BoL1VEZ2NWazRrT0UyUE12eXFLclYzK21kL01QSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZ4SdjQ-hueCUXUu3CCnOu3dZbZbu595azWHqs.