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Nouilles Dan Bol Curry Apollo - 85 g

Nouilles Dan Bol Curry Apollo - 85 g

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Code-barres: 6091091008369 (EAN / EAN-13)

Quantité : 85 g

Marques : Apollo

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées

Labels, certifications, récompenses : Halal

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    30 ingrédients


    NOUILLES : Farine de blé (gluten)**, amidon de tapioca, huile végétale (huile de palme raffinée [BHQT]), sel, correcteu d'acidité E501, E500, épaississant E466, colorant El 60a(i), GARNITURES : Chou, carotte, ciboulette, SACHETD'ASSAISONNEMENT: sel, sucre, glutamate de monosodium exhausteur de goût E62 7, poudre de curry (piment, poivre, curcuma), ail, piment, ciboulette, poivre, **allergènealimentaire
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E501 - Carbonates de potassium


    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme raffinée
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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:bhqt, en:correct-acidity-e501, en:color-el-60a, en:i, en:toppings, en:sachetd-assaisonnement, en:monosodium-glutamate-flavor-enhancer-e62-7, en:food-allergen

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:bhqt, en:correct-acidity-e501, en:color-el-60a, en:i, en:toppings, en:sachetd-assaisonnement, en:monosodium-glutamate-flavor-enhancer-e62-7, en:food-allergen

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: noodles (wheat flour), tapioca starch, vegetable oil (refined palm oil (bhqt)), salt, correct acidity e501, e500, thickener (e466), color el 60a (i), toppings (cabbage), carrot, chives, sachetd'assaisonnement (salt), sugar, monosodium glutamate flavor enhancer e62 7, curry (chilli, pepper, turmeric), garlic, chilli, chives, pepper, food allergen
    1. noodles -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 5 - percent_max: 100
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 100
    2. tapioca starch -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. refined palm oil -> en:refined-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
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    4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
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    11. chives -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
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      1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
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      3. turmeric -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.283333333333333
    16. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    17. chilli -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    18. chives -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Nouilles instantanées
    Énergie 1 925 kj
    (460 kcal)
    +59 %
    Matières grasses 17,8 g +63 %
    Acides gras saturés 6,6 g +33 %
    Glucides 66 g +67 %
    Sucres 7 g +194 %
    Fibres alimentaires 8,3 g +354 %
    Protéines 9,2 g +49 %
    Sel 0,85 g -66 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,762 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par foodless.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, inf, openfoodfacts-contributors, roboto-app, sebbu, yuka.H4xnA92uIv4zBd_s64UXxziDJP3KMqUJRUFWog, yuka.YmY1ZlRvYyt2T0k3bWNRYTNVMzVwOHg0eFo3eWZEN21JdUVBSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9XAveFgQ7OCAfWpX-y_eiAB4W5ZdBS09nHHas.

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