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Musclefuel mass - - 750 g

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Code-barres: 6009544908388 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Whey

Quantité : 750 g

Catégories : Compléments alimentaires, Compléments pour le Bodybuilding, Protéines en poudre

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Végétarien, en:Certified gluten-free

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

57 ingrédients

Maltodextrine, concentrat de protéines de lactosérum (lait) (émulsifiant: lécithine de soja), isolat de protéines de soja, poudre de lait écrémé, poudre de cacao 10-12% matière grasse (lait), isolat de protéines de lait, arôme, acides aminés branchés (leucine, isoleucine, valine), chlorure de sodium, épaississant : gomme xanthane, albumine d'œuf, amidon, isolat de protéines de lactosérum (lait) |(émulsifiant: lécithine de soja), stabilisant : gomme de cellulose, taurine, mono phosphate de potassium, oxyde de magnésium, édulcorants : sucralose, acésulfame-K, acide ascorbique (vitamine C), D-alpha-tocophérol (vitamine E), nicotinamide (vitamine B), acide folique (vitamine B), D-pantothénate de calcium (vitamine B), acétate de rétinyle (vitamine A), cyanocobalamine (vitamine B), chlorhydrate de thiamine (vitamine B), biotine (vitamine B), chlorhydrate de pyridoxine (vitamine B), cholécalciférol (vitamine D), riboflavine (vitamine B), citrate de zinc, anti-agglomérant : dioxyde de silicium.

Allergènes : Œufs, Lait, Soja

Traces : Soja

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E322 - Lécithines

Additif : E415 - Gomme xanthane

Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose

Additif : E551 - Dioxyde de silicium

Additif : E641 - L-leucine

Additif : E950 - Acésulfame K

Additif : E955 - Sucralose

Ingrédient : Émulsifiant

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Maltodextrines

Ingrédient : Protéine de lait

Ingrédient : Édulcorant

Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E322 - Lécithines

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E322i - Lécithine

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E415 - Gomme xanthane

Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
Source : Wikipedia

E466 - Carboxyméthylcellulose

Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
Source : Wikipedia

E551 - Dioxyde de silicium

Dioxyde de silicium : Le dioxyde de silicium est un composé de l'oxygène et du silicium, de formule SiO2. Le dioxyde de silicium existe à l'état libre sous différentes formes cristallines ou amorphes, et combiné chimiquement avec d'autres oxydes dans les silicates, qui sont les principaux constituants de la croûte terrestre et du manteau terrestre. Le dioxyde de silicium libre est également abondant dans la croûte sous forme de quartz, notamment dans les granites. Libre ou combiné, le dioxyde de silicium représente 60‚6 % de la masse de la croûte terrestre continentale.
Source : Wikipedia

E641 - L-leucine

E950 - Acésulfame K

Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
Source : Wikipedia

E955 - Sucralose

Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Concentrat-de-proteines-de-lactoserum, Poudre-de-cacao-10-12-matiere-grasse, Acides-amines-branches, Isoleucine, Valine, , Mono-phosphate-de-potassium, Vitamine-b, Vitamine-b, Vitamine-b, Acetate-de-retinyle, Vitamine-b, Vitamine-b, Vitamine-b, Vitamine-b, Vitamine-b
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Isolat de protéines du lait, Blanc d'œuf, Isolat de protéine de lactosérum
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté

Ingrédients non reconnus : Concentrat-de-proteines-de-lactoserum, Poudre-de-cacao-10-12-matiere-grasse, Acides-amines-branches, Isoleucine, Valine, Chlorure de sodium, , Mono-phosphate-de-potassium, Tocophérol, Vitamine-b, Acide folique, Vitamine-b, Vitamine-b, Acetate-de-retinyle, Cyanocobalamine, Vitamine-b, Chlorhydrate de thiamine, Vitamine-b, Vitamine-b, Vitamine-b, Vitamine D, Vitamine-b, Citrate de zinc
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Maltodextrine, concentrat de protéines de lactosérum (émulsifiant (lécithine de _soja_)), isolat de protéines de _soja_, poudre de _lait_ écrémé, poudre de cacao 10-12% matière grasse, isolat de protéines de _lait_, arôme, acides aminés branchés (leucine, isoleucine, valine), chlorure de sodium, épaississant (gomme xanthane), albumine d'_œuf_, amidon, isolat de protéines de lactosérum, | (émulsifiant (lécithine de _soja_)), stabilisant (gomme de cellulose), taurine, mono- phosphate de potassium, oxyde de magnésium, édulcorants (sucralose), acésulfame-K, acide ascorbique (vitamine C), D-alpha-tocophérol (vitamine E), nicotinamide (vitamine B), acide folique (vitamine B), D-pantothénate de calcium (vitamine B), acétate de rétinyle (vitamine A), cyanocobalamine (vitamine B), chlorhydrate de thiamine (vitamine B), biotine (vitamine B), chlorhydrate de pyridoxine (vitamine B), cholécalciférol (vitamine D), riboflavine (vitamine B), citrate de zinc, anti-agglomérant (dioxyde de silicium)
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acésulfame-K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

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D-alpha-tocophérol -> en:e307a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

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vitamine B -> fr:vitamine-b - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652

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vitamine B -> fr:vitamine-b - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

D-pantothénate de calcium -> en:d-pantothenate-calcium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4

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acétate de rétinyle -> fr:acetate-de-retinyle - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385

vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385

cyanocobalamine -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037

vitamine B -> fr:vitamine-b - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037

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chlorhydrate de pyridoxine -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

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cholécalciférol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129

vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129

riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

vitamine B -> fr:vitamine-b - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

citrate de zinc -> en:zinc-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303

anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824

dioxyde de silicium -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824

Nutrition

Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 5

Protéines : 1 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)

Fibre : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 15

Énergie : 4 / 10 (valeur : 1607, valeur arrondie : 1607)

Sucres : 2 / 10 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)

Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)

Sodium : 6 / 10 (valeur : 560, valeur arrondie : 560)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : (15 - 5)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (4.1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité modérée (3.9%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité modérée (10%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (1.4%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Protéines en poudre
Énergie	1 607 kj (384 kcal)	+4 %
Matières grasses	4,1 g	-2 %
Acides gras saturés	3,9 g	+105 %
Glucides	50 g	+619 %
Sucres	10 g	+186 %
Fibres alimentaires	11 g	+241 %
Protéines	2 g	-97 %
Sel	1,4 g	+104 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

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Origines des ingrédients
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Sources de données

Produit ajouté le 25 mars 2019, 21:52:44 CET par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 13 décembre 2023, 01:34:43 CET par 5m4u9.
Fiche produit également modifiée par khorkaadren, naruyoko, openfoodfacts-contributors, yuka.WklzalRMMGNsOU1Kc050djNUN3Mzc2gwN3Eyb2RrT1RBTmNnSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnIZT_PSh2jfEiT6xlKi-_Cec4TZa_Iox6z8Cqs.

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