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Crackers & Brezel Mix - croco - 250 g

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Crackers & Brezel Mix - croco - 250 g

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Code-barres: 5941194002423 (EAN / EAN-13)

Quantité : 250 g

Marques : Croco

Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Plats préparés, Biscuits apéritifs, es:Galletas-saladas

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    107 ingrédients

     : energy energia/energetická hodnota /1999kj 500kj energetická hodnota /energiatartalom/ serving / serving / porzione / porcia / porce / szolgáló / intake of an average adult (8400 k,1/2000 kau) almoa srvátka, or, kypriace ane nutritional values/nähnwerte / nutritional value/ valol nutrizionale/vyživove hodnoty/výživové údaje / tapg средни хранителни стойности / датрофікі аgа, sohová, droždie, ysové semienka, cuchom mieste, cz) trvanlivé palmový olej, păný), sušená na: kyselina sezamová a k, škladujte rumunsko,/ 7%), cukor nát e500), itin e322, k (0,5%), ös helyen zármazási 100g 25g energy value / brennwert/ 476 119 kcal kcal енергийна стойност / evtpyeiu lipide/fett/fat/ grassi/ tuky / | tuky/ zsir/maзнини / літарӑ of which saturated fatty acids / davon gesättigte fettsäuren / of which saturates/di cui acidi grassi saturi / z toho nasýtené mastné kyseliny / z toho nasycené mastné kyseliny / ezek telített zsírsava / k hero наситени мастни киселини / ек tuv οποίων κ ορεσμένα 19,9g 5,0g 13,0g 3,3g 16 палмово натриев рол, мая, пимонена (натриев carbohydrates /kohlenhydrate / carbohydrate / carboidrati / sacharidy/ sacharidy/szénhidrát / въглехидрати / yбатӑvвракеҫ 64,0g 16,0g 6% of which sugars / davon zucker / of which sugars/ di cui zuccheri / z toho cukry/z toho cukry/ annak cukry / hero 3axap / εκ των οποίων σάκχαρα αρα 3оветлина 3,9g 1,0g 1% pάκερ και apn (3%), dio e500), fiber /ballaststoffe / dietary fiber/ dietary fiber / dietary fibers / vláknina / vláknina elelm rosti/ диетичните фибри / ог φυτικές ίνες protein/eiweiß / protein / protein / bielkoviny /bilkoviny / fehérje / белтъци/ прителveg salt/salz/salt/sale/sol'7 sol /só/con/ aacti 2,6g 0,7g 3% tou varpiou yaxpia amo 8,8g 2,2g 4% 10 2,5g 0,6g 10% (oρuya 1 σερβίρισμα, reference consumption of an ordinary adult (8400 k2000 kcal), / referenzmenge für einen durchschnittlichen enwachsenen (8400 kj/2000 kcal), / referenco mento d an adulte

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E570 - Acide stéarique

    Acide gras : En chimie, un acide gras est un acide carboxylique à chaîne aliphatique. Les acides gras naturels possèdent une chaîne carbonée de 4 à 36 atomes de carbone -rarement au-delà de 28- et typiquement en nombre pair, car la biosynthèse des acides gras, catalysée par l'acide gras synthase, procède en ajoutant de façon itérative des groupes de deux atomes de carbone à l'acétyl-CoA. Par extension, le terme est parfois utilisé pour désigner tous les acides carboxyliques à chaîne hydrocarbonée non-cyclique. On parle d'acides gras à longue chaîne pour une longueur de 14 à 24 atomes de carbone et à très longue chaîne s'il y a plus de 24 atomes de carbone. Les acides gras sont présents dans les graisses animales et les graisses végétales, les huiles végétales ou les cires, sous forme d'esters. En biochimie, les acides gras sont une catégorie de lipides qui comprend notamment les acides carboxyliques aliphatiques et leurs dérivés -acides gras méthylés, hydroxylés, hydroperoxylés, etc.- et les eicosanoïdes. Ces derniers dérivent de l'acide eicosapentaénoïque -oméga-3- ou de l'acide arachidonique -oméga-6- et ont souvent un rôle d'hormones. Les acides gras jouent un rôle structurel fondamental dans toutes les formes de vies connues à travers divers types de lipides -phosphoglycérides, sphingolipides…- qui, en milieu aqueux, s'organisent en réseaux bidimensionnels structurant toutes les membranes biologiques -membrane cellulaire, plasmique, mitochondriale, du réticulum endoplasmique, des thylacoïdes, etc.-. Ils constituent également des sources importantes d'énergie métabolique : les acides gras permettent aux êtres vivants de stocker environ 37 kJ d'énergie -9 kcal- par gramme de lipides, contre environ 17 kJ pour les glucides -4 kcal-. Ils sont stockés par l'organisme sous forme de triglycérides, dans lesquels trois molécules d'acides gras forment un ester avec une molécule de glycérol. Lorsqu'ils ne sont pas liés à d'autres molécules, les acides gras sont dits « libres ». Leur dégradation produit de grandes quantités d'ATP, molécule énergétique privilégiée des cellules : la β-oxydation suivie de la dégradation par le cycle de Krebs d'un acide gras saturé à n = 2p atomes de carbone libère en effet -10p – 2- ATP + -p – 1- × -FADH2 + NADH+H+-, soit l'équivalent énergétique de 106 ATP pour une molécule d'acide palmitique CH3-–CH2-14–COOH, qui contient 16 atomes de carbone -n = 16, et donc p = 8-. Les acides gras peuvent être synthétisés par l'organisme à travers un ensemble de processus métaboliques appelés lipogenèse. Ils sont également apportés en grande quantité par l'alimentation. En moyenne, les besoins énergétiques quotidiens s'élèvent à 2 000 kcal pour une femme et 2 500 kcal pour un homme adultes, dont les matières grasses ne devraient idéalement pas représenter plus de 35 %, soit 65 g pour une femme et 90 g pour un homme adultes. L'alimentation humaine occidentale apporte néanmoins bien davantage de matières grasses, les valeurs annuelles individuelles pour la France, toutes tranches d'âges confondues, s'élevant en moyenne à 125 g par jour et par personne, autrement dit 160 % de la quantité maximale recommandée pour un adulte.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:energy-energia, en:energeticka-hodnota, en:1999kj-500kj-energeticka-hodnota, en:energiatartalom, en:serving, en:serving, en:porzione, en:porcia, en:porce, en:szolgalo, en:intake-of-an-average-adult, en:8400-k, en:1, en:2000-kau, en:almoa-srvatka, en:or, en:kypriace-ane-nutritional-values, en:nahnwerte, en:nutritional-value, en:valol-nutrizionale, en:vyživove-hodnoty, en:vyživove-udaje, en:tapg-средни-хранителни-стойности, en:датрофікі-аgа, en:sohova, en:droždie, en:ysove-semienka, en:cuchom-mieste, en:cz-trvanlive-palmovy-olej, en:păny, en:sušena-na, en:kyselina-sezamova-a-k, en:škladujte-rumunsko, en:cukor-nat-e500, en:itin-e322, en:k, en:os-helyen-zarmazasi-100g-25g-energy-value, en:brennwert, en:476-119-kcal-kcal-енергийна-стойност, en:evtpyeiu-lipide, en:fett, en:grassi, en:tuky, en:tuky, en:zsir, en:maзнини, en:літарӑ-of-which-saturated-fatty-acids, en:davon-gesattigte-fettsauren, en:of-which-saturates, en:di-cui-acidi-grassi-saturi, en:z-toho-nasytene-mastne-kyseliny, en:z-toho-nasycene-mastne-kyseliny, en:ezek-telitett-zsirsava, en:k-hero-наситени-мастни-киселини, en:ек-tuv-οποίων-κ-ορεσμένα-19-9-5-13-3-3-16-палмово-натриев-рол, en:мая, en:пимонена, en:натриев-carbohydrates, en:kohlenhydrate, en:carbohydrate, en:carboidrati, en:sacharidy, en:sacharidy, en:szenhidrat, en:въглехидрати, en:yбатӑvвракеҫ-64-16-6-of-which-sugars, en:davon-zucker, en:of-which-sugars, en:di-cui-zuccheri, en:z-toho-cukry, en:z-toho-cukry, en:annak-cukry, en:hero-3axap, en:εκ-των-οποίων-σάκχαρα-αρα-3оветлина-3-9-1-1-pάκερ-και-apn, en:dio-e500, Fibre, en:ballaststoffe, en:dietary-fiber, en:dietary-fiber, en:dietary-fibers, en:vlaknina, en:vlaknina-elelm-rosti, en:диетичните-фибри, en:ог-φυτικές-ίνες-protein, en:eiweiss, en:bielkoviny, en:bilkoviny, en:feherje, en:белтъци, en:прителveg-salt, en:salz, en:sale, en:sol-7-sol, en:so, en:con, en:aacti-2-6-0-7-3-tou-varpiou-yaxpia-amo-8-8-2-2-4-10, en:oρuya-1-σερβίρισμα, en:reference-consumption-of-an-ordinary-adult, en:8400-k2000-kcal, en:referenzmenge-fur-einen-durchschnittlichen-enwachsenen, en:8400-kj, en:2000-kcal, en:referenco-mento-d-an-adulte

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    Caractère végétarien inconnu

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    76. só -> en:so
    77. con -> en:con
    78. aacti 2.6% 0.7% 3% tou varpiou yaxpia amo 8.8% 2.2% 4% 10 -> en:aacti-2-6-0-7-3-tou-varpiou-yaxpia-amo-8-8-2-2-4-10 - percent: 2.5
    79. oρuya 1 σερβίρισμα -> en:oρuya-1-σερβίρισμα
    80. reference consumption of an ordinary adult -> en:reference-consumption-of-an-ordinary-adult
      1. 8400 k2000 kcal -> en:8400-k2000-kcal
    81. referenzmenge für einen durchschnittlichen enwachsenen -> en:referenzmenge-fur-einen-durchschnittlichen-enwachsenen
      1. 8400 kj -> en:8400-kj
      2. 2000 kcal -> en:2000-kcal
    82. referenco mento d an adulte -> en:referenco-mento-d-an-adulte

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.8, valeur arrondie : 8.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 25

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1992, valeur arrondie : 1992)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 1000, valeur arrondie : 1000)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (25 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (3.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (2.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Biscuits apéritifs
    Énergie 1 992 kj
    (476 kcal)     		+3 %
    Matières grasses 19,9 g +4 %
    Acides gras saturés 13 g +151 %
    Glucides 64 g +8 %
    Sucres 3,9 g +1 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 8,8 g -12 %
    Sel 2,5 g +30 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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