Calisma 2 - Laboratoire Gallia - 400 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E322 - Lécithines
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Lactose
  • Ingrédient : Maltodextrines
  • Ingrédient : Protéine de lait
  • Ingrédient : Édulcorant

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Lactose, Huiles végétales (palme, colza, coprah, tournesol, mortierella alpina), Maltodextrines, Lait écrémé, Protéines de lactosérum, Galacto-oligosaccharides (GOS), Fructo-oligosaccharides, Huile de poisson, Chlorure de choline, Taurine, Emulsifiant (lécithine de soja), Inositol, Antioxydant (extrait riche en tocophérols), L-tryptophane, Nucléotides, L-carnitine, vitamines, vitamine C, niacine, acide pantothénique, acide folique, vitamine A, vitamine E, biotine, vitamine B1, vitamine D3, vitamine B12, vitamine B6, vitamine B2, vitamine K1, Minéraux (carbonate de calcium), citrate de potassium, chlorure de calcium, sulfate de fer, phosphate de calcium, chlorure de magnésium, sulfates de zinc, sulfates de cuivre, sulfates de manganèse, iodure de potassium, sélénite de sodium

  1. Lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.4390243902439 - percent_max: 100
  2. Huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
     1. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 50
     2. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 25
     3. coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
     4. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
     5. mortierella alpina -> fr:mortierella-alpina - percent_min: 0 - percent_max: 10
  3. Maltodextrines -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. Lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. Protéines de lactosérum -> en:milk-whey-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. Galacto-oligosaccharides -> en:galacto-oligosaccharides - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
     1. GOS -> fr:gos - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. Fructo-oligosaccharides -> en:fructooligosaccharide - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. Huile de poisson -> en:fish-oil - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. Chlorure de choline -> en:e1001 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. Taurine -> en:taurine - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. Emulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. Inositol -> en:inositol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. Antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. L-tryptophane -> en:l-tryptophan - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. Nucléotides -> en:nucleotides - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
  16. L-carnitine -> en:l-carnitine - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
  17. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
  18. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
  19. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
  20. acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
  21. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
  22. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
  23. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
  24. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
  25. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 4
  26. vitamine D3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
  27. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
  28. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
  29. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
  30. vitamine K1 -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
  31. Minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
      1. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
  32. citrate de potassium -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
  33. chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
  34. sulfate de fer -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
  35. phosphate de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
  36. chlorure de magnésium -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
  37. sulfates de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
  38. sulfates de cuivre -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
  39. sulfates de manganèse -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
  40. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3975
  41. sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 0.3975

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Préparé pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Laits 2ème âge
  Énergie	1 960 kj (467 kcal)	275 kj (276 kcal)	+77 %
  Matières grasses	20,6 g	2,9 g	+73 %
  Acides gras saturés	8,4 g	1,2 g	+148 %
  Acide alpha-linolénique	0,505 g	0,071 g	+71 %
  Acide docosahexaénoïque	0,059 g	0,008 g
  Acide linoléique	2,73 g	0,387 g	+14 %
  Acide arachidonique	0,059 g	0,008 g
  Glucides	59,3 g	8,4 g	+86 %
  Sucres	44,9 g	6,4 g	+119 %
  Lactose	41,9 g	5,9 g	+4 %
  Fibres alimentaires	3,8 g	0,5 g	+565 %
  Protéines	9,3 g	1,3 g	+83 %
  Caséine	4,7 g	0,7 g	-9 %
  Protéines sériques	4,7 g	0,7 g
  Nucléotides	0,022 g	0,003 g
  Sel	0,398 g	0,058 g	+126 %
  Vitamine A (rétinol)	452 µg	64 µg	+49 %
  Vitamine D	9,8 µg	1,4 µg	+42 %
  Vitamine E (tocophérol)	8 mg	1,1 mg	+45 %
  Vitamine C (acide ascorbique)	68 mg	9,6 mg	+50 %
  Vitamine B1 (Thiamine)	0,37 mg	0,052 mg	+1 %
  Vitamine B2 (Riboflavine)	0,824 mg	0,116 mg	+37 %
  Vitamine B3/PP (Niacine)	3 mg	0,42 mg	+8 %
  Vitamine B6 (Pyridoxine)	0,265 mg	0,037 mg	-4 %
  Vitamine B9 (Acide folique)	112 µg	16 µg	+74 %
  Vitamine B12 (cobalamine)	1,3 µg	0,18 µg	+45 %
  Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H)	9,7 µg	1,4 µg	-5 %
  Vitamine B5 (Acide pantothénique)	2,362 mg	0,334 mg	+16 %
  Potassium	506 mg	72 mg	+30 %
  Chlorure	326 mg	46 mg	+2 %
  Calcium	449 mg	63 mg	+39 %
  Phosphore	247 mg	35 mg	+18 %
  Fer	7 mg	0,99 mg	+52 %
  Magnésium	33 mg	4,7 mg	-10 %
  Zinc	3,5 mg	0,49 mg	+26 %
  Cuivre	0,293 mg	0,041 mg	+2 %
  Manganèse	0,048 mg	0,007 mg	-24 %
  Fluorure	< 0,02 mg	< 0,003 mg	-87 %
  Sélénium	11 µg	1,6 µg	-14 %
  Iode	92 µg	13 µg	+59 %
  Taurine	0,036 g	0,005 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	6,098 %	?
  Choline	0,069 g	0,01 g
  Vitamine K1	0 g	0 g
  Inositol	0,024 g	0,004 g
  Carnitine	0,006 g	0,001 g

Empreinte carbone

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  Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence

  153 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Lait 1er âge, prêt à consommer (préparation pour nourrissons) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	73.4 %
  Transformation	0.7 %
  Emballage	9.7 %
  Transport	13.4 %
  Distribution	2.3 %
  Consommation	0.4 %

Emballage

• 

  Emballage à faible impact

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  • Elements d'emballage

    ---

    

    Sachet (Carton)
    

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  • Matériaux d'emballage

    ---

    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Papier ou carton

Transport

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  Lieu de fabrication ou de transformation

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  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un fort impact

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  Inconnu	99 %	élevé
  Îles Féroé	1 %	Moyen

Espèces menacées

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  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

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  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.