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Soured cream 18% - Piątnica - 200 g
Soured cream 18% - Piątnica - 200 g
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Code-barres: 5900531001031 (EAN / EAN-13)
Quantité : 200 g
Conditionnement : Plastique, Métal, Métaux recyclables, Aluminium, Opercule, pl:Kubek
Marques : Piątnica
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Crèmes, Crèmes épaisses, Crèmes aigres, Smetana
Labels, certifications, récompenses : ISO 14001
Origine des ingrédients : Pologne
Lieux de fabrication ou de transformation : Poland
Code de traçabilité : PL 20071601 WE
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://piatnica.com.pl/produkty/smietana...
Magasins : Biedronka
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
5 ingrédients
: Pasteurized cream, modified corn starch, thickener: locust bean gum, lactic acid bacteriaAllergènes : Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E410 - Gomme de caroube
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E410 - Gomme de caroube
Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Crème
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: _cream_, modified corn starch, thickener (locust bean gum), lactic acid bacteria- _cream_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
- modified corn starch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- locust bean gum -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- lactic acid bacteria -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 12
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 794, valeur arrondie : 794)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (12 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (18%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (12%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (4.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Smetana Énergie 794 kj
(192 kcal)-17 % Matières grasses 18 g -20 % Acides gras saturés 12 g -20 % Glucides 4,8 g +42 % Sucres 4,5 g +33 % Fibres alimentaires ? Protéines 2,7 g -3 % Sel 0,1 g Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 84/100)
Catégorie : Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT
Catégorie : Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT
- Score environnemental PEF : 0.24 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.45 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +6
Politique environnementale : -1
Transport : +7
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Pologne Moyen
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact 1 Opercule Aluminium lourd Recycler avec les plastiques - métal et briques Moyen 1 Pot Plastique Recycler avec le plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Soured cream 18% - Piątnica - 200 g
Score d'analyse du cycle de vie : 84
Somme des bonus et malus : -4
Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.3 km dans une voiture à essence
245 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Opercule (Aluminium)
1 x Pot (Plastique)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique Métal Total
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Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Pologne Moyen
Sources de données
Produit ajouté le par userd
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Fiche produit également modifiée par aleene, arc2, autorotate-bot, desan, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, pyrka, smoothie-app, tacite, yuka.CqgYMI-mJMwTH8eLwbgVjCniCNu5U9xgA0VXow, yuka.V0o0TUM2VW91K0FwaE5vR3dnL281ZWw2NDdIeVlrK1VEZkVoSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllxOCPeFpGz_aCPVn2qPwcXeCJDaZf9VvqHlKKs.