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NESTLE LION Barres de Céréales 6x25g - 150 g

NESTLE LION Barres de Céréales 6x25g - Produit

NESTLE LION Barres de Céréales 6x25g - 150 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE. - Service consommateur : Formulaire de contact 0 809 400 412 (service gratuit + prix de l'appel)

Code-barres: 5900020030405 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Barre de céréales au caramel (12,7%), au chocolat au lait, aromatisée et enrichie en 5 vitamines et calcium

Quantité : 150 g

Conditionnement : Boîte, 8 2799-554 LINDA-A-VELHA 150 g (6 x 25 ge) FR jē +, Lda. Rua Alexandre Herculano, Nestlé Portugal, Unipessoal

Marques : Nestlé, Lion

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Barres, Barres de céréales, Barres de céréales au chocolat, Barre céréales petit déjeuner

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore C, Triman

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Magasins U, E.leclerc, carrefour.fr, Carrefour Market, Franprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

44 ingrédients

Farine de BLE complet 29,9%, sirop de glucose, sucre, LAIT écrémé en poudre, sirop de sucre inverti, huile de tournesol, humectant (glycérol), chocolat au LAIT 5,2% (sucre, LAIT écrémé en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, matière grasse de LAIT anhydre, émulsifiants : lécithine de SOJA, polyricinoléate de polyglycérol ; arôme naturel de vanille), flocons d'AVOINE complète 4,3%, matière grasse végétale (coco), carbonate de calcium, fructo-oligosaccharides, maltodextrine, semoule de maïs, farine de BLE, arômes naturels, farine de riz, cacao en poudre, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, sel, émulsifiant (lécithine de tournesol), antioxydant (extrait riche en tocophérols), sirop de sucre caramélisé, colorant (caroténoïdes), vitamines B3, B5, B9, B6, B2. Peut contenir des FRUITS A COQUE.

Allergènes : Gluten, Lait, Soja

Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E160 - Caroténoïdes

Additif : E322 - Lécithines

Additif : E422 - Glycérol

Additif : E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin

Ingrédient : Colorant

Ingrédient : Émulsifiant

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Sirop de glucose

Ingrédient : Humectant

Ingrédient : Sucre inverti

Ingrédient : Maltodextrines

Ingrédient : Édulcorant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E160 - Caroténoïdes

E306 - Extrait riche en tocophérols

E322 - Lécithines

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E322i - Lécithine

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E422 - Glycérol

Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
Source : Wikipedia

E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin

Polyricinoléate de polyglycérol : Le polyricinoléate de polyglycérol -PGPR-, est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire, identifié sous le numéro E476. Le polyricinoléate de polyglycérol réduit la viscosité du chocolat et de composés semblables. Il réduit la friction entre les particules de cacao, sucre, lait, etc., de manière que celles-ci puissent s'écouler plus facilement quand elles sont mélangées. Dans le chocolat, le E476 est toujours utilisé de pair avec de la lécithine ou un autre agent réducteur de la viscosité. En améliorant la fluidité du chocolat, il permet aussi de diminuer la quantité de beurre de cacao utilisée, la matière grasse qui donne traditionnellement au chocolat sa texture fondante. Diminuer la quantité de beurre de cacao permet à l'industrie agroalimentaire de réduire les coûts de matière première. Le polyricinoléate de polyglycérol est un liquide jaune et visqueux composé d'esters de polyglycérol et d'acides gras condensés à partir de l'huile de ricin. Il peut aussi provenir d'esters de polyglycérols d'acides gras dimérisés d'huile de soja. Il est composé d'une courte chaine de molécules de glycérol connectées entre elles par des liaisons éther, avec des chaînes d'acide ricinoléique sur les côtés, reliées par des liaisons ester. Le polyricinoléate de polyglycérol est fortement lipophile, soluble dans les graisses et les huiles, et insoluble dans l'eau et l'éthanol. Il peut être aussi utilisé comme émulsifiant dans des pâtes à tartiner ou des sauces de salade, ou comme inhibiteur de cristallisation dans des huiles végétales fractionnées. Le polyricinoléate de polyglycérol est incorporé dans les produits alimentaires à faible dose -en dessous de 1 %-. La sûreté alimentaire du produit a été évaluée depuis les années 1950-1960, en testant sa toxicité éventuelle principalement sur des rats, et aucun problème de toxicité majeur n'a été décelé jusqu'ici. La dose journalière admissible a été fixée à 7‚5 mg·kg-1 de poids corporel. Le produit peut être incorporé à hauteur de 5 g·kg-1 dans les produits chocolatés et à hauteur de 10 g·kg-1 dans les sauces de salades.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Chocolat au lait, Lait en poudre écrémé

Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Matière grasse de lait anhydre, Fructooligosaccharides, Acide folique

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Farine de BLE complet 29.9%, sirop de glucose, sucre, LAIT écrémé en poudre, sirop de sucre inverti, huile de tournesol, humectant (glycérol), chocolat au LAIT 5.2% (sucre, LAIT écrémé en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, matière grasse de LAIT anhydre, émulsifiants (lécithine de SOJA), polyricinoléate de polyglycérol, arôme naturel de vanille), flocons d'AVOINE complète 4.3%, matière grasse végétale de coco, carbonate de calcium, fructo-oligosaccharides, maltodextrine, semoule de maïs, farine de BLE, arômes naturels, farine de riz, cacao en poudre, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, sel, émulsifiant (lécithine de tournesol), antioxydant (extrait riche en tocophérols), sirop de sucre caramélisé, colorant (caroténoïdes), vitamines, vitamine B3, vitamine B5, vitamine B9, vitamine B6, vitamine B2
Farine de BLE complet -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 29.9 - percent: 29.9 - percent_max: 29.9

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.2 - percent_max: 29.9

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.2 - percent_max: 22.4

LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 5.2 - percent_max: 18.725

sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.2 - percent_max: 16.02

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 5.2 - percent_max: 13.625

humectant -> en:humectant - percent_min: 5.2 - percent_max: 9.86

glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 5.2 - percent_max: 9.86

chocolat au LAIT -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 5.2 - percent: 5.2 - percent_max: 5.2

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.65 - percent_max: 5.2

LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 2.6

beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1.73333333333333

pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

matière grasse de LAIT anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre - percent_min: 0 - percent_max: 1.04

émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.866666666666667

lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.866666666666667

polyricinoléate de polyglycérol -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.742857142857143

arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65

flocons d'AVOINE complète -> en:whole-grain-oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3

matière grasse végétale de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 4.3

carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.84444444444444

fructo-oligosaccharides -> en:fructooligosaccharide - percent_min: 0 - percent_max: 3.46

maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.14545454545455

semoule de maïs -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9615 - percent_min: 0 - percent_max: 2.88333333333333

farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.66153846153846

arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.47142857142857

farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 2.30666666666667

cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1625

cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 2.03529411764706

beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1.92222222222222

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

sirop de sucre caramélisé -> en:brown-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

vitamine B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

Nutrition

Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 5

Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.3, valeur arrondie : 7.3)

Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.4, valeur arrondie : 6.4)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 15

Énergie : 5 / 10 (valeur : 1689, valeur arrondie : 1689)

Sucres : 4 / 10 (valeur : 22.4, valeur arrondie : 22.4)

Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)

Sodium : 1 / 10 (valeur : 180, valeur arrondie : 180)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : (15 - 5)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (12.9%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité élevée (5.7%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité élevée (22.4%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (0.45%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

NESTLE LION Barres de Céréales 6x25g - Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (25g)	Comparé à: Barres de céréales au chocolat
Énergie	1 689 kj (402 kcal)	422 kj (100 kcal)	-10 %
Matières grasses	12,9 g	3,23 g	-33 %
Acides gras saturés	5,7 g	1,43 g	-39 %
Glucides	62,4 g	15,6 g	+6 %
Sucres	22,4 g	5,6 g	-27 %
Fibres alimentaires	6,4 g	1,6 g	+19 %
Protéines	7,3 g	1,82 g	-2 %
Sel	0,45 g	0,113 g	+22 %
Vitamine B2 (Riboflavine)	1,4 mg	0,35 mg	+40 %
Vitamine B3/PP (Niacine)	13 mg	3,25 mg	-7 %
Vitamine B6 (Pyridoxine)	1,3 mg	0,325 mg	+15 %
Vitamine B9 (Acide folique)	165 µg	41,2 µg	-5 %
Vitamine B5 (Acide pantothénique)	4,7 mg	1,18 mg	-
Calcium	1 480 mg	370 mg	+67 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Environnement

Eco-Score B - Faible impact environnemental

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 56/100)

Catégorie : Barre céréalière chocolatée

Score environnemental PEF : 0.47 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 6.01 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	81.7 %
Transformation	9.2 %
Emballage	5.0 %
Transport	3.1 %
Distribution	1.0 %
Consommation	0.0 %

Bonus et malus

Origines des ingrédients ayant un faible impact

Bonus : +19

Politique environnementale : +4
Transport : +15

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
France	100 %	Faible

Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à impact moyen

Malus : -10

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Boîte	Inconnu		élevé

⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).

⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: B (Score: 65/100)
Produit : NESTLE LION Barres de Céréales 6x25g - 150 g

Score d'analyse du cycle de vie : 56
Somme des bonus et malus : +9

Score final : 65/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 3.1 km dans une voiture à essence

601 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Barre céréalière chocolatée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	88.1 %
Transformation	4.2 %
Emballage	4.7 %
Transport	2.8 %
Distribution	0.3 %
Consommation	0.0 %

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Boîte

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit

NESTLE LION Barres de Céréales 6x25g - Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage

Transport

Origines des ingrédients

Origines des ingrédients ayant un faible impact

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
France	100 %	Faible

Autres informations

Préparation : Produit prêt à consommer

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.

Service consommateur : Cereal Partners France, 34-40 rue de Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

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Sources de données

Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le 3 avril 2018, 11:41:43 CEST par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 13 avril 2024, 05:56:42 CEST par org-nestle-france.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, dorado, dorado-jerome, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodless, inf, magasins-u, musarana, off.d6d1b9eb-57f0-4b17-a587-8299c3e0ed7c, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, segundo, sophiecool62, thaialagata, yuka.U3FveEZKNGFqTllwbE5zUzJCWDJvYzVlMzRQMEFHSHRGY2MvSVE9PQ, yuka.V3B3cENQUmR1OTh6d3YwbndCYnIzZDErMW9PTVRWR3FBT2dQSWc9PQ, yuka.WFA4bUYvd2ZoT01EbzgwODFTS1B4Tzl4Nk02U1kxTG1HZEpBSUE9PQ, yuka.WkxJZ0M2RWNqOVJSbS9NWHBoTFcrZjVKM01hU1lsMktNZWN3SVE9PQ, yuka.ZjZrK1Q2aGFsdUZYbDhBczlRdlYxdGRZL29HdmVUM3FEL29hSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVCCNyHj2qcCkDthl2U6fy-NcC0bNgu0LfKbKo.

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NESTLE LION Barres de Céréales 6x25g - 150 g