Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Fitness Breakfast Cereal Bar - Chocolate - NestléFitness - 23.5g

edit Modifier la fiche

Fitness Breakfast Cereal Bar - Chocolate - NestléFitness - 23.5g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 5900020025050 (EAN / EAN-13)

Quantité : 23.5g

Marques : NestléFitness

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Barres, Barres de céréales, Barres de céréales au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Halal

Pays de vente : France, Maroc

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    59 ingrédients

    Céréales (48.6%) [Blé complet (Contient du Gluten)(24.2%), Riz, Avoine complet (Contient du Gluten) (3.4%), Farine de Blé Complet (Contient du Gluten)(2.2%), Semoule de Maïs, Farine de Riz), Chocolat (17%) [Sucre, Pâte de cacao, Lait écrémé en poudre, Beurre de Cacao, Petit lait en poudre, émulsifiants d'origine végétale (E322, E476), Arôme naturel: Vaniline, Sirop de glucose, Sucre, Sirop de sucre inverti, Extrait de malt d'orge (Contient du Gluten), Humectant : Glycérol; Huiles végétales (Huile de palme et Huile de tournesol), Extrait de Malt d'Orge (contient du Gluten) (Orge, Orge Malté), Sirop de sucre roux partiellement inverti, Sel, Poudre de Cacao, émulsifiant d'origine végétale : Lécithine de toumesol, Arôme naturel : Arôme de Chocolat Noir, Antioxidant : Tocophérols, Cacao maigre en poudre, Dextrose, régulateur d'addité:Phosphate trisodique. Vitamines et Minéraux : Caldum, fer, niacine, acide pantothénique, vitamine B6, acide folique, riboflavine. Ne contient aucun ingrédient non-Halal tel que du porc ou produits dérivés. Composé de Chocolat à min. 35% du total de cacao. Contient des céréales qui contiennent du Gluten, Lait de vache, Soja. Peut contenir des traces de noix.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E339 - Phosphates de sodium

    Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
    Source : Wikipedia

  • E339iii - Phosphate trisodique

    Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin

    Polyricinoléate de polyglycérol : Le polyricinoléate de polyglycérol -PGPR-, est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire, identifié sous le numéro E476. Le polyricinoléate de polyglycérol réduit la viscosité du chocolat et de composés semblables. Il réduit la friction entre les particules de cacao, sucre, lait, etc., de manière que celles-ci puissent s'écouler plus facilement quand elles sont mélangées. Dans le chocolat, le E476 est toujours utilisé de pair avec de la lécithine ou un autre agent réducteur de la viscosité. En améliorant la fluidité du chocolat, il permet aussi de diminuer la quantité de beurre de cacao utilisée, la matière grasse qui donne traditionnellement au chocolat sa texture fondante. Diminuer la quantité de beurre de cacao permet à l'industrie agroalimentaire de réduire les coûts de matière première. Le polyricinoléate de polyglycérol est un liquide jaune et visqueux composé d'esters de polyglycérol et d'acides gras condensés à partir de l'huile de ricin. Il peut aussi provenir d'esters de polyglycérols d'acides gras dimérisés d'huile de soja. Il est composé d'une courte chaine de molécules de glycérol connectées entre elles par des liaisons éther, avec des chaînes d'acide ricinoléique sur les côtés, reliées par des liaisons ester. Le polyricinoléate de polyglycérol est fortement lipophile, soluble dans les graisses et les huiles, et insoluble dans l'eau et l'éthanol. Il peut être aussi utilisé comme émulsifiant dans des pâtes à tartiner ou des sauces de salade, ou comme inhibiteur de cristallisation dans des huiles végétales fractionnées. Le polyricinoléate de polyglycérol est incorporé dans les produits alimentaires à faible dose -en dessous de 1 %-. La sûreté alimentaire du produit a été évaluée depuis les années 1950-1960, en testant sa toxicité éventuelle principalement sur des rats, et aucun problème de toxicité majeur n'a été décelé jusqu'ici. La dose journalière admissible a été fixée à 7‚5 mg·kg-1 de poids corporel. Le produit peut être incorporé à hauteur de 5 g·kg-1 dans les produits chocolatés et à hauteur de 10 g·kg-1 dans les sauces de salades.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Lactosérum en poudre, Lait de vache

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Vaniline, Sirop-de-sucre-roux-partiellement-inverti, Lecithine-de-toumesol, Arome-de-chocolat-noir, Antioxidant, Tocophérol, Regulateur-d-addite, Caldum, Fer, Acide folique, Non-tel-que-du-porc-et-produits-derives, Compose-de-chocolat-a-min, Total-de-cacao, Contient-des-cereales-qui-contiennent-du-gluten

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    fr: Céréales 48.6%, Blé complet, Riz, Avoine complet, Farine de Blé Complet, Semoule de Maïs, Farine de Riz, Chocolat 17%, Sucre, Pâte de cacao, Lait écrémé en poudre, Beurre de Cacao, Petit lait en poudre, émulsifiants (e322, e476), Arôme naturel (Vaniline), Sirop de glucose, Sucre, Sirop de sucre inverti, Extrait de malt d'orge, Humectant (Glycérol), Huiles végétales (Huile de palme, Huile de tournesol), Extrait de Malt d'Orge (Orge, Orge Malté), Sirop de sucre roux partiellement inverti, Sel, Poudre de Cacao, émulsifiant (Lécithine de toumesol), Arôme naturel (Arôme de Chocolat Noir), Antioxidant (Tocophérols), Cacao maigre en poudre, Dextrose, régulateur d'addité (Phosphate trisodique, Vitamines, Minéraux), Caldum, fer, niacine, acide pantothénique, vitamines, vitamine B6, acide folique, riboflavine, non- tel que du porc et produits dérivés, Composé de Chocolat à min, total de cacao 35%, Contient des céréales qui contiennent du Gluten, Lait de vache, Soja
    1. Céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 48.6
    2. Blé complet -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010
    3. Riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
    4. Avoine complet -> en:wholemeal-oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310
    5. Farine de Blé Complet -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    6. Semoule de Maïs -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9615
    7. Farine de Riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    8. Chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 17
    9. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. Pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    11. Lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    12. Beurre de Cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    13. Petit lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    14. émulsifiants -> en:emulsifier - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. Arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. Vaniline -> fr:vaniline
    16. Sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    17. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    18. Sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. Humectant -> en:humectant
      1. Glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    21. Huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. Huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      2. Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    22. Extrait de Malt d'Orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. Orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Orge Malté -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. Sirop de sucre roux partiellement inverti -> fr:sirop-de-sucre-roux-partiellement-inverti
    24. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    25. Poudre de Cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    26. émulsifiant -> en:emulsifier - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes
      1. Lécithine de toumesol -> fr:lecithine-de-toumesol
    27. Arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. Arôme de Chocolat Noir -> fr:arome-de-chocolat-noir
    28. Antioxidant -> fr:antioxidant
      1. Tocophérols -> en:vitamin-e
    29. Cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    30. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    31. régulateur d'addité -> fr:regulateur-d-addite
      1. Phosphate trisodique -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Minéraux -> en:minerals
    32. Caldum -> fr:caldum
    33. fer -> en:iron
    34. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    35. acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes
    36. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    37. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
    38. acide folique -> en:folic-acid
    39. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
    40. non- tel que du porc et produits dérivés -> fr:non-tel-que-du-porc-et-produits-derives - labels: en:halal
    41. Composé de Chocolat à min -> fr:compose-de-chocolat-a-min
    42. total de cacao -> fr:total-de-cacao - percent: 35
    43. Contient des céréales qui contiennent du Gluten -> fr:contient-des-cereales-qui-contiennent-du-gluten
    44. Lait de vache -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    45. Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.3829787234043, valeur arrondie : 6.38)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1620, valeur arrondie : 1620)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 24.68085106383, valeur arrondie : 24.68)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.4042553191489, valeur arrondie : 3.4)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 595.7, valeur arrondie : 595.7)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (18 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (24.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.49%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Barres de céréales au chocolat
    Énergie 1 620 kj
    (387 kcal)     		-14 %
    Matières grasses 8,085 g -58 %
    Acides gras saturés 3,404 g -64 %
    Glucides 69,362 g +18 %
    Sucres 24,681 g -19 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 6,383 g -14 %
    Sel 1,489 g +302 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par foodless.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, charlesnepote, halal-app-chakib, kiliweb, moon-rabbit, roboto-app, scanbot, yuka.NbtgN_-nL_AbEfDIiIBv0Ce0Rf3cPsZfHE8_og, yuka.WFlZN1FZZ0xvdDgzaHNBbTNEZlQ0OTFFeVoySVpIcnROTFlUSWc9PQ, yuka.XIlEbduGRsosR8OC9LwJ-yq2LMPrOP5WEXcRog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBsTeTHhjjAPQPWghCFwo6Kd5fRWM97urLbD6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmYWavj6kzbLLQHRs3GF5sqvA7vtRMBdubLIAas.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche