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Chocolate fitness - 282 g (12 x 23,5 g)

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Chocolate fitness - 282 g (12 x 23,5 g)

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Code-barres: 5900020012654 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Barreta di ceareali con frumento integrale, avena integrale e cioccolato, con vitamine, calcio e ferro

Quantité : 282 g (12 x 23,5 g)

Conditionnement : Composites multicouches, Carton, 90 C/X, Carton non ondulé, 90 C/PP

Marques : Fitness, Nestlé

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Barres, Barres de céréales, Barres de céréales au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Arômes naturels

Pays de vente : France, Italie, Portugal

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    43 ingrédients

    Italien : FRUMENTO integrale 17,9%, fiocchi di AVENA integrale 13,9%, sciroppo di glucosio, riso 13,1%, cioccolato 13% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionanti lecitine di SOIA, poliricinoleato di poliglicerolo; aroma naturale di vaniglia), farina di FRUMENTO integrale 6,3%, umidificanti glicerolo, sorbitoli; sciroppo di zucchero invertito, olio vegetale (girasole), zucchero, LATTE scremato in polvere, Carbonato di calcio, addensante polidestrosio, cacao in polvere 1,1%, estratto di malto d'ORZO, farina di mais 0,4%, sale, farina di riso 0,3%, cacao magro in polvere, caffè, emulsionante lecitine di girasole, melassa, aromi naturali, antiossidante estratto ricco di tocoferolo, Ferro, Niacina, Acido Pantotenico, Vitamina B6, Acido Folico, Riboflavina.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1200 - Polydextrose

    Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.
    Source : Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin

    Polyricinoléate de polyglycérol : Le polyricinoléate de polyglycérol -PGPR-, est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire, identifié sous le numéro E476. Le polyricinoléate de polyglycérol réduit la viscosité du chocolat et de composés semblables. Il réduit la friction entre les particules de cacao, sucre, lait, etc., de manière que celles-ci puissent s'écouler plus facilement quand elles sont mélangées. Dans le chocolat, le E476 est toujours utilisé de pair avec de la lécithine ou un autre agent réducteur de la viscosité. En améliorant la fluidité du chocolat, il permet aussi de diminuer la quantité de beurre de cacao utilisée, la matière grasse qui donne traditionnellement au chocolat sa texture fondante. Diminuer la quantité de beurre de cacao permet à l'industrie agroalimentaire de réduire les coûts de matière première. Le polyricinoléate de polyglycérol est un liquide jaune et visqueux composé d'esters de polyglycérol et d'acides gras condensés à partir de l'huile de ricin. Il peut aussi provenir d'esters de polyglycérols d'acides gras dimérisés d'huile de soja. Il est composé d'une courte chaine de molécules de glycérol connectées entre elles par des liaisons éther, avec des chaînes d'acide ricinoléique sur les côtés, reliées par des liaisons ester. Le polyricinoléate de polyglycérol est fortement lipophile, soluble dans les graisses et les huiles, et insoluble dans l'eau et l'éthanol. Il peut être aussi utilisé comme émulsifiant dans des pâtes à tartiner ou des sauces de salade, ou comme inhibiteur de cristallisation dans des huiles végétales fractionnées. Le polyricinoléate de polyglycérol est incorporé dans les produits alimentaires à faible dose -en dessous de 1 %-. La sûreté alimentaire du produit a été évaluée depuis les années 1950-1960, en testant sa toxicité éventuelle principalement sur des rats, et aucun problème de toxicité majeur n'a été décelé jusqu'ici. La dose journalière admissible a été fixée à 7‚5 mg·kg-1 de poids corporel. Le produit peut être incorporé à hauteur de 5 g·kg-1 dans les produits chocolatés et à hauteur de 10 g·kg-1 dans les sauces de salades.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : it:emulsionanti-lecitine-di-soia, it:emulsionante-lecitine-di-girasole

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Lactosérum en poudre, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : it:emulsionanti-lecitine-di-soia, it:emulsionante-lecitine-di-girasole, Fer, Acide folique

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    it: FRUMENTO integrale 17.9%, fiocchi di AVENA integrale 13.9%, sciroppo di glucosio, riso 13.1%, cioccolato 13% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionanti lecitine di SOIA, poliricinoleato di poliglicerolo, aroma naturale di vaniglia), farina di FRUMENTO integrale 6.3%, umidificanti (glicerolo), sorbitoli, sciroppo di zucchero invertito, olio vegetale (girasole), zucchero, LATTE scremato in polvere, Carbonato di calcio, addensante (polidestrosio), cacao 1.1%, estratto di malto d'ORZO, farina di mais 0.4%, sale, farina di riso 0.3%, cacao magro in polvere, caffè, emulsionante lecitine di girasole, melassa, aromi naturali, antiossidante (estratto ricco di tocoferolo), Ferro, Niacina, Acido Pantotenico, Vitamina B6, Acido Folico, Riboflavina
    1. FRUMENTO integrale -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010 - percent_min: 17.9 - percent: 17.9 - percent_max: 17.9
    2. fiocchi di AVENA integrale -> en:whole-grain-oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 13.9 - percent: 13.9 - percent_max: 13.9
    3. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 13.1 - percent_max: 13.9
    4. riso -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 13.1 - percent: 13.1 - percent_max: 13.1
    5. cioccolato -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
      1. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.625 - percent_max: 13
      2. pasta di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      3. burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
      4. LATTE scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      5. siero di LATTE in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      6. emulsionanti lecitine di SOIA -> it:emulsionanti-lecitine-di-soia - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
      7. poliricinoleato di poliglicerolo -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286
      8. aroma naturale di vaniglia -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
    6. farina di FRUMENTO integrale -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.3 - percent: 6.3 - percent_max: 6.3
    7. umidificanti -> en:humectant - percent_min: 1.1 - percent_max: 6.3
      1. glicerolo -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.1 - percent_max: 6.3
    8. sorbitoli -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 5.82066666666667
    9. sciroppo di zucchero invertito -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.1 - percent_max: 4.89628571428571
    10. olio vegetale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.1 - percent_max: 4.0625
      1. girasole -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 4.0625
    11. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.1 - percent_max: 3.48888888888889
    12. LATTE scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 1.1 - percent_max: 3.03
    13. Carbonato di calcio -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.1 - percent_max: 2.65454545454546
    14. addensante -> en:thickener - percent_min: 1.1 - percent_max: 2.34166666666667
      1. polidestrosio -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 2.34166666666667
    15. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
    16. estratto di malto d'ORZO -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.1
    17. farina di mais -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    18. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.4
    19. farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    20. cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    21. caffè -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    22. emulsionante lecitine di girasole -> it:emulsionante-lecitine-di-girasole - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    23. melassa -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    24. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    25. antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. estratto ricco di tocoferolo -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    26. Ferro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    27. Niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    28. Acido Pantotenico -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    29. Vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    30. Acido Folico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    31. Riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 9

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.6, valeur arrondie : 7.6)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 7.3, valeur arrondie : 7.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1619, valeur arrondie : 1619)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 17.8, valeur arrondie : 17.8)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 180, valeur arrondie : 180)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 9)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (17.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.45%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (23,5 g)     		Comparé à: Barres de céréales au chocolat
    Énergie 1 619 kj
    (385 kcal)     		380 kj
    (90 kcal)     		-14 %
    Matières grasses 9,6 g 2,26 g -50 %
    Acides gras saturés 3 g 0,705 g -68 %
    Glucides 60,1 g 14,1 g +3 %
    Sucres 17,8 g 4,18 g -42 %
    Fibres alimentaires 7,3 g 1,72 g +35 %
    Protéines 7,6 g 1,79 g +2 %
    Sel 0,45 g 0,106 g +22 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 23,5 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par october-food-facts.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, moon-rabbit, musarana, openfoodfacts-contributors, scanbot, telperion87, yuka.Ukx3UlBmVVF2UGdUcThVQ29qYkU1ODlUNmMrc0ExS2REZGRNSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllx9WvDvryjUPhDmnhWT7YvTEpm3e-wq5afKCqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnN6asPurB__NS7gpFW6ns-rHqLiQ8MqwajoL6g.

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