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Nupo Meal Bar Lemon Crunch

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Code-barres: 5715667014202 (EAN / EAN-13)

Marques : Nupo

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Barres

Labels, certifications, récompenses : Pur beurre de cacao

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    90 ingrédients

     : glucose syrup, yoghurt coating 16,7% (sugar, cocoa butter, skimmed yoghurt powder (contains milk), lactose (from milk), emulsifier (soy lecithin), flavours, acidulant (citric acid)), soy protein, humectant (glycerol), oligofructose, soy crisps (soy protein, tapioca starch, salt), milk protein, gelatine hydrolysate, soy granules, rice crisps (rice flour, Wheat gluten, sugar, wheat malt, glucose, salt), minerals (dipotassium phosphate, tricalcium phosphate, trisodium citrate, magnesium oxide, ?, zinc oxide, copper sulphate, manganese sulphate, potassium iodide, sodium selenite), sunflower oil, skimmed yoghurt powder (contains milk), candied orange peel 1.8% (orange peel, glucose-fructose syrup, sugar, acidulant (citric acid)), candied lemon peel 1.5% (sugar, lemon peel, flavours, modified starch (E1412), acidity regulator (citric acid)), acidulant (citric acid), flavours (contains milk), salt, vitamins (vitamin C (ascorbic acid), nicotinamide, vitamin E (tocopheryl acetate), calcium ?, vitamin B2 (riboflavin), vitamin B6 (pyridoxine hydrochloride), vitamin B1 (thiamin hydrochloride), vitamin A (retinyl acetate), folic acid, biotin, vitamin D (chol?), vitamin B12 (cyanocobalamine)), sweetener (sucralose), colouring agent (beta carotene). With sugar and sweeteners.
    Allergènes : Lait, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1412 - Phosphate de diamidon
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E160ai - Bêta-carotène

    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E331iii - Citrate trisodique

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E340 - Orthophosphates de potassium

    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia

  • E340ii - Phosphate dipotassique

    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Yaourt maigre en poudre, Lactose, Lait, Protéine de lait, Yaourt maigre en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:soy-crisps, en:gelatine-hydrolysate, en:, Oxyde de zinc, Sulfate de manganèse, Sélénite de sodium, Écorces d'orange confites, Vitamine C, Tocophérol, en:tocopheryl-acetate, Calcium, Thiamine, Chlorhydrate de thiamine, Acide folique, Vitamine D, en:chol, Cobalamine, en:cyanocobalamine

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    : glucose syrup, yoghurt coating 16.7% (sugar, cocoa butter, skimmed yoghurt powder, lactose (from milk), emulsifier (soy lecithin), flavours, acidulant (citric acid)), soy protein, humectant (glycerol), oligofructose, soy crisps (soy protein, tapioca starch, salt), milk protein, gelatine hydrolysate, soy, rice crisps (rice flour, Wheat gluten, sugar, wheat malt, glucose, salt), minerals (dipotassium phosphate, tricalcium phosphate, trisodium citrate, magnesium oxide, ?, zinc oxide, copper sulphate, manganese sulphate, potassium iodide, sodium selenite), sunflower oil, skimmed yoghurt powder, candied orange peel 1.8% (orange peel, glucose-fructose syrup, sugar, acidulant (citric acid)), lemon peel 1.5% (sugar, lemon peel, flavours, modified starch (e1412), acidity regulator (citric acid)), acidulant (citric acid), flavours, salt, vitamins (vitamin C (ascorbic acid), nicotinamide, vitamin E (tocopheryl acetate), calcium ?, vitamins, vitamin B2, riboflavin, vitamin B6 (pyridoxine hydrochloride), vitamins, vitamin B1, thiamin hydrochloride, vitamin A, retinyl acetate, folic acid, biotin, vitamin D (chol?), vitamin B12 (cyanocobalamine)), sweetener (sucralose), colouring agent (beta carotene), With sugar, sweeteners
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    15. lemon peel -> en:lemon-peel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
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      1. vitamin C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
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        1. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.174285714285714
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      12. vitamin A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.101666666666667
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      15. biotin -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0938461538461538
      16. vitamin D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.0938461538461538
        1. chol? -> en:chol - percent_min: 0 - percent_max: 0.0938461538461538
      17. vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0938461538461538
        1. cyanocobalamine -> en:cyanocobalamine - percent_min: 0 - percent_max: 0.0938461538461538
    20. sweetener -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
      1. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
    21. colouring agent -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
      1. beta carotene -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
    22. With sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
    23. sweeteners -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 1.22

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 25.7, valeur arrondie : 25.7)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 7.4, valeur arrondie : 7.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : -0.706595052083335, valeur arrondie : -0.6)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1544, valeur arrondie : 1544)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 488, valeur arrondie : 488)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (17 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (19%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.22%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Barres
    Énergie 1 544 kj
    (369 kcal)     		-18 %
    Matières grasses 11,2 g -46 %
    Acides gras saturés 4,5 g -48 %
    Glucides 40,6 g -24 %
    Sucres 19 g -42 %
    Fibres alimentaires 7,4 g +29 %
    Protéines 25,7 g +180 %
    Sel 1,22 g +257 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) -0,707 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par vaporous.
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