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Brunkager - Karen Volf

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Code-barres: 5709364692221 (EAN / EAN-13)

Marques : Karen Volf

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    33 ingrédients


    2.oìÊlomma, ingefàra), jaso Sgg, selleri, sesat•t, ha"belnëtter. Fôrvarastor OC ,och svalt. «aketerad 8 mànader fôre utg congsciatum. Hàllbarhet efterôppning: 2 veckor i tâtsluta fôrpackning. (D) Braune Kuchen. Zutat Weizenmehl, Pflanzenfett (Raps, Farinzucker, Erdnüsse (4%), Gewürze (Zimt, Nelken, MuskatbIÜte, Ingwer), Backtriebmittel (E501,E503), salz. Kann Spuren von Ei, Sellerie' Sesam und Haselnüssen enthalten• Kühl und trocken lagern. Verpackt 8 Monate vorAblaufdes Mindesthaltbarkeitsdatums• Haltbarkeit nach 2 Wochen in einem dicht geschlossenen

Transformation des aliments

Additifs

  • E501 - Carbonates de potassium


    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia
  • E503 - Carbonates d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : 2-oielomma, Ingefara, Jaso-sgg, Selleri, Sesat, T, Ha-belnetter, Forvarastor-oc, Och-svalt, Aketerad-8-manader-fore-utg-congsciatum, Hallbarhet-efteroppning, 2-veckor-i-tatsluta-forpackning, D, Braune-kuchen, Zutat-weizenmehl, Pflanzenfett, Raps, Farinzucker, Erdnusse, Gewurze, Zimt, Nelken, Muskatbiute, Ingwer, Backtriebmittel, Salz, Kann-spuren-von-ei, Sellerie-sesam-und-haselnussen-enthalten, Kuhl-und-trocken-lagern, Verpackt-8-monate-vorablaufdes-mindesthaltbarkeitsdatums, Haltbarkeit-nach-2-wochen-in-einem-dicht-geschlossenen

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : 2-oielomma, Ingefara, Jaso-sgg, Selleri, Sesat, T, Ha-belnetter, Forvarastor-oc, Och-svalt, Aketerad-8-manader-fore-utg-congsciatum, Hallbarhet-efteroppning, 2-veckor-i-tatsluta-forpackning, D, Braune-kuchen, Zutat-weizenmehl, Pflanzenfett, Raps, Farinzucker, Erdnusse, Gewurze, Zimt, Nelken, Muskatbiute, Ingwer, Backtriebmittel, Salz, Kann-spuren-von-ei, Sellerie-sesam-und-haselnussen-enthalten, Kuhl-und-trocken-lagern, Verpackt-8-monate-vorablaufdes-mindesthaltbarkeitsdatums, Haltbarkeit-nach-2-wochen-in-einem-dicht-geschlossenen

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : 2-oielomma, Ingefara, Jaso-sgg, Selleri, Sesat, T, Ha-belnetter, Forvarastor-oc, Och-svalt, Aketerad-8-manader-fore-utg-congsciatum, Hallbarhet-efteroppning, 2-veckor-i-tatsluta-forpackning, D, Braune-kuchen, Zutat-weizenmehl, Pflanzenfett, Raps, Farinzucker, Erdnusse, Gewurze, Zimt, Nelken, Muskatbiute, Ingwer, Backtriebmittel, Salz, Kann-spuren-von-ei, Sellerie-sesam-und-haselnussen-enthalten, Kuhl-und-trocken-lagern, Verpackt-8-monate-vorablaufdes-mindesthaltbarkeitsdatums, Haltbarkeit-nach-2-wochen-in-einem-dicht-geschlossenen

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : 2.oìÊlomma, ingefàra, jaso Sgg, selleri, sesat, t, ha"belnëtter, Fôrvarastor OC, och svalt, «aketerad 8 mànader fôre utg congsciatum, Hàllbarhet efterôppning (2 veckor i tâtsluta fôrpackning (D), Braune Kuchen, Zutat Weizenmehl), Pflanzenfett, Raps, Farinzucker, Erdnüsse 4%, Gewürze (Zimt, Nelken, MuskatbIÜte, Ingwer), Backtriebmittel (e501, e503), salz, Kann Spuren von Ei, Sellerie' Sesam und Haselnüssen enthalten, Kühl und trocken lagern, Verpackt 8 Monate vorAblaufdes Mindesthaltbarkeitsdatums, Haltbarkeit nach 2 Wochen in einem dicht geschlossenen
    1. 2.oìÊlomma -> fr:2-oielomma - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 44
    2. ingefàra -> fr:ingefara - percent_min: 4 - percent_max: 24
    3. jaso Sgg -> fr:jaso-sgg - percent_min: 4 - percent_max: 17.3333333333333
    4. selleri -> fr:selleri - percent_min: 4 - percent_max: 14
    5. sesat -> fr:sesat - percent_min: 4 - percent_max: 12
    6. t -> fr:t - percent_min: 4 - percent_max: 10.6666666666667
    7. ha"belnëtter -> fr:ha-belnetter - percent_min: 4 - percent_max: 9.71428571428571
    8. Fôrvarastor OC -> fr:forvarastor-oc - percent_min: 4 - percent_max: 9
    9. och svalt -> fr:och-svalt - percent_min: 4 - percent_max: 8.44444444444444
    10. «aketerad 8 mànader fôre utg congsciatum -> fr:aketerad-8-manader-fore-utg-congsciatum - percent_min: 4 - percent_max: 8
    11. Hàllbarhet efterôppning -> fr:hallbarhet-efteroppning - percent_min: 4 - percent_max: 7.07246376811594
      1. 2 veckor i tâtsluta fôrpackning -> fr:2-veckor-i-tatsluta-forpackning - percent_min: 1.33333333333333 - percent_max: 7.07246376811594
        1. D -> fr:d - percent_min: 1.33333333333333 - percent_max: 7.07246376811594
      2. Braune Kuchen -> fr:braune-kuchen - percent_min: 0 - percent_max: 3.53623188405797
      3. Zutat Weizenmehl -> fr:zutat-weizenmehl - percent_min: 0 - percent_max: 2.35748792270531
    12. Pflanzenfett -> fr:pflanzenfett - percent_min: 4 - percent_max: 5.96521739130435
    13. Raps -> fr:raps - percent_min: 4 - percent_max: 5.05928853754941
    14. Farinzucker -> fr:farinzucker - percent_min: 4 - percent_max: 4.30434782608696
    15. Erdnüsse -> fr:erdnusse - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 3.66555183946488
    16. Gewürze -> fr:gewurze - percent_min: 0 - percent_max: 3.11801242236025
      1. Zimt -> fr:zimt - percent_min: 0 - percent_max: 3.11801242236025
      2. Nelken -> fr:nelken - percent_min: 0 - percent_max: 1.55900621118012
      3. MuskatbIÜte -> fr:muskatbiute - percent_min: 0 - percent_max: 1.03933747412008
      4. Ingwer -> fr:ingwer - percent_min: 0 - percent_max: 0.779503105590062
    17. Backtriebmittel -> fr:backtriebmittel - percent_min: 0 - percent_max: 2.91014492753623
      1. e501 -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.91014492753623
      2. e503 -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.45507246376812
    18. salz -> fr:salz - percent_min: 0 - percent_max: 2.72826086956522
    19. Kann Spuren von Ei -> fr:kann-spuren-von-ei - percent_min: 0 - percent_max: 2.56777493606138
    20. Sellerie' Sesam und Haselnüssen enthalten -> fr:sellerie-sesam-und-haselnussen-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 2.42512077294686
    21. Kühl und trocken lagern -> fr:kuhl-und-trocken-lagern - percent_min: 0 - percent_max: 2.2974828375286
    22. Verpackt 8 Monate vorAblaufdes Mindesthaltbarkeitsdatums -> fr:verpackt-8-monate-vorablaufdes-mindesthaltbarkeitsdatums - percent_min: 0 - percent_max: 2.18260869565217
    23. Haltbarkeit nach 2 Wochen in einem dicht geschlossenen -> fr:haltbarkeit-nach-2-wochen-in-einem-dicht-geschlossenen - percent_min: 0 - percent_max: 2.07867494824017

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 004 kj
    (479 kcal)
    Matières grasses 22 g
    Acides gras saturés 7 g
    Glucides 64 g
    Sucres 34 g
    Fibres alimentaires 1,9 g
    Protéines 5,4 g
    Sel 0,65 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par .
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors.

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