Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Paté de bacalao - Briosa Gourmet - 75 g

Code-barres: 5604912094161 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

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Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

17 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3.3 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.5 g Sucres en faible quantité
1.1 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1148 produits)
(1336 produits)
(2443 produits)
(2615 produits)
(6960 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)
(22375 produits)
(25808 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Rillettes de poissons en:preparations-made-from-fish-meat Préparations de poisson Rillettes Produits à tartiner salés Poissons Produits de la mer Charcuteries Produits à tartiner Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 240 kcal +10 % +26 % +23 % -18 % -19 % +26 % +29 % -8 % -26 % +7 %
Énergie 1 004 kj
(240 kcal)
+9 % +27 % +25 % -18 % -18 % +27 % +30 % -7 % -26 % +7 %
Matières grasses / Lipides 17 g +1 % +34 % +43 % -32 % -35 % +50 % +59 % -12 % -4 % +16 %
dont Acides gras saturés 3,3 g -42 % -4 % +7 % -63 % -57 % +40 % +49 % -55 % -38 % -38 %
Glucides 14 g +522 % +123 % +75 % +846 % +299 % +573 % +517 % +852 % -55 % +754 %
dont Sucres 0,5 g -50 % -67 % -67 % -25 % -61 % -13 % -14 % -37 % -98 % -29 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 8,8 g -36 % -19 % -25 % -40 % +1 % -52 % -50 % -53 % +104 % -54 %
Sel 1,1 g +1 % -12 % -7 % -8 % -17 % -28 % -26 % -54 % +109 % -40 %
Sodium 0,44 g +1 % -12 % -7 % -8 % -17 % -28 % -26 % -54 % +109 % -40 %
Score nutritionnel - France 4 -59 % -44 % -34 % -72 % -68 % -42 % -39 % -75 % -68 % -65 %
Nutri-Score C -59 % -44 % -34 % -72 % -68 % -42 % -39 % -75 % -68 % -65 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte de conserve Papier
Métal

Sources de données

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