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Choco Cookies – Continente – 375 g

Choco Cookies – Continente – 375 g

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Code-barres:
5601312065166(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Cereais Mini Bolacha com Pepitas de Chocolate

Quantité : 375 g

Emballage : Plastique, Papier

Marques : Continente

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Céréales pour petit-déjeuner, Céréales au chocolat, Céréales extrudées

Labels, certifications, récompenses : FSC, FSC Mix, Point Vert, ISO 9001, Riche en fer, Riche en vitamine B1, Riche en vitamine B6, Riche en vitamine C, Riche en vitamine D, pt:Alto teor em vitamina B12, pt:Alto teor em vitamina B2, pt:Alto teor em vitamina B3, pt:Alto teor em vitamina B5, pt:Alto teor em vitamina B8, pt:Alto teor em vitamina B9, pt:Ecoponto amarelo, pt:Ecoponto azul
FSC Point Vert Ecoponto amarelo Ecoponto azul

Code de traçabilité : FSC C156109

Magasins : Continente

Pays de vente : Portugal

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !


      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

    icon

    Points négatifs : 14/55

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      Énergie

      4/10 points (1604kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      7/15 points (24.9g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (1g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    • icon

      Sel

      3/20 points (0.67g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 1/10

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      Fibre

      1/5 points (3.4g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 13 (14 - 1)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (24.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.67%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (30 g)
    Comparé à: Céréales au chocolat
    Énergie 1 604 kj
    (378 kcal)
    481 kj
    (113 kcal)
    -9 %
    Matières grasses 2,1 g 0,63 g -81 %
    Acides gras saturés 1 g 0,3 g -71 %
    Glucides 81,2 g 24,4 g +20 %
    Sucres 24,9 g 7,47 g +14 %
    Fibres alimentaires 3,4 g 1,02 g -49 %
    Protéines 7 g 2,1 g -19 %
    Sel 0,67 g 0,201 g +79 %
    Vitamine D 2,7 µg 0,81 µg -29 %
    Vitamine C (acide ascorbique) 73 mg 21,9 mg +56 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 1,8 mg 0,54 mg +118 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 1,3 mg 0,39 mg +10 %
    Vitamine B3/PP (Niacine) 12 mg 3,6 mg -7 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,4 mg 0,42 mg -74 %
    Vitamine B9 (Acide folique) 183 µg 54,9 µg +11 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 2 µg 0,6 µg -3 %
    Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 53 µg 15,9 µg +37 %
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 6,3 mg 1,89 mg +27 %
    Fer 13 mg 3,9 mg +65 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,273 % 0,273 %
Taille d'une portion : 30 g

Ingrédients

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    42 ingrédients


    Portugais : Farinhas (trigo e milho) (56%), açúcar, pepitas de chocolate (5%) [farinha de trigo, açúcar, cacau alcalinizado magro em pó, óleo de colza, cacau magro em pó, aromas, sal, levedante (hidrogenocarbonato de sódio)], polidextrose, amido de milho, xarope de glicose-frutose, óleo de girassol, cacau magro em pó, aroma, sal, levedante (hidrogenocarbonato de sódio), antioxidante (extrato rico em tocoferóis), vitaminas [tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), ácido pantoténico (B5), B6, biotina (B8), ácido fólico (B9), B12, Ce D] e ferro.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
    • Information sur les ingrédients


      • farinhas : 58.4% (estimation)


      • — Blé : 35.9% (estimation)


      • — Maïs : 22.5% (estimation)


      • Sucre : 14.9% (estimation)


      • pepitas-de-chocolate : 5.0%


      • — Farine de blé : 2.8% (estimation)


      • — Sucre : < 2% (estimation)


      • — cacau-alcalinizado-magro-em-po : < 2% (estimation)


      • — Huile de colza : < 2% (estimation)


      • — Poudre de cacao maigre : < 2% (estimation)


      • — Arôme : < 2% (estimation)


      • — Sel : < 2% (estimation)


      • — Agent levant : < 2% (estimation)


      • —— E500ii : < 2% (estimation)


      • E1200 : 2.5% (estimation)


      • Amidon de maïs : 2.5% (estimation)


      • Sirop de glucose-fructose : 2.5% (estimation)


      • Huile de tournesol : 2.5% (estimation)


      • Poudre de cacao maigre : 2.5% (estimation)


      • Arôme : 2.5% (estimation)


      • Sel : < 2% (estimation)


      • Agent levant : < 2% (estimation)


      • — E500ii : < 2% (estimation)


      • Antioxydant : < 2% (estimation)


      • — E306 : < 2% (estimation)


      • vitamins : < 2% (estimation)


      • Thiamine : < 2% (estimation)


      • vitamin-b1 : < 2% (estimation)


      • E101 : < 2% (estimation)


      • vitamin-b2 : < 2% (estimation)


      • E375 : < 2% (estimation)


      • vitamin-b3 : < 2% (estimation)


      • Acide pantothénique : < 2% (estimation)


      • vitamin-b5 : < 2% (estimation)


      • vitamin-b6 : < 2% (estimation)


      • Biotine : < 2% (estimation)


      • vitamin-b8 : < 2% (estimation)


      • Acide folique : < 2% (estimation)


      • vitamin-b9 : < 2% (estimation)


      • vitamin-b12 : < 2% (estimation)


      • ce-d : < 2% (estimation)


      • Fer : < 2% (estimation)


Transformation des aliments

Additifs

  • E1200 - Polydextrose


    Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Les carbonates de sodium (E500) sont des composés couramment utilisés dans la préparation des aliments comme agents levants, aidant les produits de boulangerie à lever en libérant du dioxyde de carbone lorsqu'ils interagissent avec les acides.

    Souvent présents dans le bicarbonate de soude, ils régulent le pH des aliments, les empêchant de devenir trop acides ou trop alcalins. Dans le monde culinaire, les carbonates de sodium peuvent également améliorer la texture et la structure des aliments, comme les nouilles, en modifiant le réseau du gluten.

    Généralement reconnus comme sûrs, les carbonates de sodium ne sont pas toxiques lorsqu'ils sont consommés en quantités typiques trouvées dans les aliments.

  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Le carbonate acide de sodium, également connu sous le nom de E500ii, est un additif alimentaire couramment utilisé comme agent levant.

    Lorsqu'il est ajouté aux recettes, il libère du dioxyde de carbone lors de l'exposition à de chaleur ou à des acides, provoquant la levée de la pâte et donnant une texture légère et moelleuse aux produits de boulangerie.

    Il est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par les autorités réglementaires lorsqu'il est utilisé en quantités appropriées et ne présente aucun risque significatif pour la santé lorsqu'il est consommé dans des applications alimentaires typiques.

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : pt:farinhas, pt:pepitas-de-chocolate, pt:cacau-alcalinizado-magro-em-po, pt:vitamins, pt:vitamin-b1, pt:vitamin-b2, pt:vitamin-b3, pt:vitamin-b5, pt:vitamin-b6, pt:vitamin-b8, pt:vitamin-b9, pt:vitamin-b12, pt:ce-d

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : pt:farinhas, pt:pepitas-de-chocolate, pt:cacau-alcalinizado-magro-em-po, pt:vitamins, Thiamine, pt:vitamin-b1, pt:vitamin-b2, pt:vitamin-b3, pt:vitamin-b5, pt:vitamin-b6, pt:vitamin-b8, pt:vitamin-b9, pt:vitamin-b12, pt:ce-d, Fer

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : pt:farinhas, pt:pepitas-de-chocolate, pt:cacau-alcalinizado-magro-em-po, pt:vitamins, Thiamine, pt:vitamin-b1, pt:vitamin-b2, pt:vitamin-b3, pt:vitamin-b5, pt:vitamin-b6, pt:vitamin-b8, pt:vitamin-b9, pt:vitamin-b12, pt:ce-d, Fer

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    pt: Farinhas (_trigo_, milho), açúcar, pepitas de chocolate 5% (farinha de _trigo_, açúcar, cacau alcalinizado magro em pó, óleo de colza, cacau magro em pó, aromas, sal, levedante (hidrogenocarbonato de sódio)), polidextrose, amido de milho, xarope de glicose-frutose, óleo de girassol, cacau magro em pó, aroma, sal, levedante (hidrogenocarbonato de sódio), antioxidante (extrato rico em tocoferóis), vitamins, tiamina, vitamin B1, riboflavina, vitamin B2, niacina, vitamin B3, ácido pantoténico, vitamin B5, vitamin B6, biotina, vitamin B8, ácido fólico, vitamin B9, vitamin B12, Ce D, ferro
    1. Farinhas -> pt:farinhas – percent_min: 26.7 – percent_max: 90
      1. _trigo_ -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 13.35 – percent_max: 90
      2. milho -> en:corn – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9200 – percent_min: 0 – percent_max: 45
    2. açúcar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 5 – percent_max: 24.9
    3. pepitas de chocolate -> pt:pepitas-de-chocolate – percent_min: 5 – percent: 5 – percent_max: 5
      1. farinha de _trigo_ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0.625 – percent_max: 5
      2. açúcar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 2.5
      3. cacau alcalinizado magro em pó -> pt:cacau-alcalinizado-magro-em-po – percent_min: 0 – percent_max: 1.66666666666667
      4. óleo de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_max: 1.25
      5. cacau magro em pó -> en:fat-reduced-cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent_min: 0 – percent_max: 1
      6. aromas -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.833333333333333
      7. sal -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
      8. levedante -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
        1. hidrogenocarbonato de sódio -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
    4. polidextrose -> en:e1200 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
    5. amido de milho -> en:corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 5
    6. xarope de glicose-frutose -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 0 – percent_max: 5
    7. óleo de girassol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_max: 5
    8. cacau magro em pó -> en:fat-reduced-cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent_min: 0 – percent_max: 5
    9. aroma -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5
    10. sal -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
    11. levedante -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
      1. hidrogenocarbonato de sódio -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
    12. antioxidante -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
      1. extrato rico em tocoferóis -> en:e306 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
    13. vitamins -> pt:vitamins – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
    14. tiamina -> en:thiamin – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
    15. vitamin B1 -> pt:vitamin-b1 – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
    16. riboflavina -> en:e101 – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
    17. vitamin B2 -> pt:vitamin-b2 – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
    18. niacina -> en:e375 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
    19. vitamin B3 -> pt:vitamin-b3 – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
    20. ácido pantoténico -> en:pantothenic-acid – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
    21. vitamin B5 -> pt:vitamin-b5 – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
    22. vitamin B6 -> pt:vitamin-b6 – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
    23. biotina -> en:biotin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
    24. vitamin B8 -> pt:vitamin-b8 – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
    25. ácido fólico -> en:folic-acid – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
    26. vitamin B9 -> pt:vitamin-b9 – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
    27. vitamin B12 -> pt:vitamin-b12 – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
    28. Ce D -> pt:ce-d – percent_min: 0 – percent_max: 0.67
    29. ferro -> en:iron – percent_min: 0 – percent_max: 0.67

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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