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Biscoito Dancake Chocolate Chips Cookies - Dan Cake - 200 g

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Biscoito Dancake Chocolate Chips Cookies - Dan Cake - 200 g

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Code-barres: 5601069004050 (EAN / EAN-13)

Quantité : 200 g

Marques : Dan Cake

Labels, certifications, récompenses : Pur beurre de cacao

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

Transformation des aliments

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E503 - Carbonates d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

  • E503ii - Carbonate acide d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : pt:wheat-flour, pt:refined-vegetable-fat, pt:palm, pt:sugar, pt:chocolate-chips, pt:sugar, pt:cocoa-mass, pt:emulsifier, pt:soya-lecithin, pt:butter, pt:milk, pt:glucose-fructose-syrup, pt:maize-starch, pt:fat-reducec-cocoa-powder, pt:raising-agents, pt:sodium-hydrogen-carbonate, pt:ammonium-hydrogen-carbonate, pt:sait, pt:skimmed-milk-powder

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : pt:wheat-flour, pt:refined-vegetable-fat, pt:palm, pt:sugar, pt:chocolate-chips, pt:sugar, pt:cocoa-mass, pt:emulsifier, pt:soya-lecithin, pt:butter, pt:milk, pt:glucose-fructose-syrup, pt:maize-starch, pt:fat-reducec-cocoa-powder, pt:raising-agents, pt:sodium-hydrogen-carbonate, pt:ammonium-hydrogen-carbonate, pt:sait, pt:skimmed-milk-powder

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : pt:wheat-flour, pt:refined-vegetable-fat, pt:palm, pt:sugar, pt:chocolate-chips, pt:sugar, pt:cocoa-mass, pt:emulsifier, pt:soya-lecithin, pt:butter, pt:milk, pt:glucose-fructose-syrup, pt:maize-starch, pt:fat-reducec-cocoa-powder, pt:raising-agents, pt:sodium-hydrogen-carbonate, pt:ammonium-hydrogen-carbonate, pt:sait, pt:skimmed-milk-powder

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    : Wheat flour, refined vegetable fat (palm), sugar, chocolate chips 12% (sugar), cocoa mass, emulsifier (soya lecithin), butter (milk), glucose-fructose syrup, maize starch, fat reducec cocoa powder, raising agents (sodium hydrogen carbonate, ammonium hydrogen carbonate), sait, skimmed milk powder
    1. Wheat flour -> pt:wheat-flour - percent_min: 12 - percent_max: 64
    2. refined vegetable fat -> pt:refined-vegetable-fat - percent_min: 12 - percent_max: 38
      1. palm -> pt:palm - percent_min: 12 - percent_max: 38
    3. sugar -> pt:sugar - percent_min: 12 - percent_max: 29.3333333333333
    4. chocolate chips -> pt:chocolate-chips - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. sugar -> pt:sugar - percent_min: 12 - percent_max: 12
    5. cocoa mass -> pt:cocoa-mass - percent_min: 0 - percent_max: 12
    6. emulsifier -> pt:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12
      1. soya lecithin -> pt:soya-lecithin - percent_min: 0 - percent_max: 12
    7. butter -> pt:butter - percent_min: 0 - percent_max: 12
      1. milk -> pt:milk - percent_min: 0 - percent_max: 12
    8. glucose-fructose syrup -> pt:glucose-fructose-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
    9. maize starch -> pt:maize-starch - percent_min: 0 - percent_max: 9.14285714285714
    10. fat reducec cocoa powder -> pt:fat-reducec-cocoa-powder - percent_min: 0 - percent_max: 8
    11. raising agents -> pt:raising-agents - percent_min: 0 - percent_max: 7.11111111111111
      1. sodium hydrogen carbonate -> pt:sodium-hydrogen-carbonate - percent_min: 0 - percent_max: 7.11111111111111
      2. ammonium hydrogen carbonate -> pt:ammonium-hydrogen-carbonate - percent_min: 0 - percent_max: 3.55555555555556
    12. sait -> pt:sait - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    13. skimmed milk powder -> pt:skimmed-milk-powder - percent_min: 0 - percent_max: 5.81818181818182

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 146 kj
    (513 kcal)
    Matières grasses 27 g
    Acides gras saturés 14 g
    Glucides 62 g
    Sucres 27 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5,2 g
    Sel 0,8 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par chevalstar.
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