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Sirop Chocolat Zero - Prozis - 290 g

Sirop Chocolat Zero - Prozis - 290 g

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Code-barres: 5600380894135 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Prozis zero chocolat

Quantité : 290 g

Conditionnement : Plastique, Bouteille

Marques : Prozis

Catégories : Sirops

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sucre, Sans sucre

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    31 ingrédients


    Eau , Cacao en poudre (5 %), Épaississant (Adipate de Diamidon Acétylé), Correcteur d'acidité (Glucono-delta-Lactone), Maltodextrine , Colorant (Caramel au SULFITE d'Ammonium), Sel, Épaississant (Gomme Xanthane), Arôme, Arôme naturel, Conservateur (Sorbate de Potassium), Édulcorants (Sucralose , Glycosides de stéviol) .

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150d - Caramel au sulfite d'ammonium
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Additif : E960 - Glucosides de stéviol
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E211 - Benzoate de sodium


    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E955 - Sucralose


    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia
  • E960 - Glucosides de stéviol


    Steviol glycoside : Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:cocoa-conolactone, en:fhickener, en:instructions, en:shake-well-de-4-semanas, en:lote, en:consumir-de-preferencia-antes-do-fim-de, en:ver-embalagem, en:ing-direct-sunlight, en:refrigerate-after-opening-and-consume-within-4-weeks, en:batch, en:best-cocoa-flavoured-pasteurised-sauce, en:with-sweet, en:before-end, en:see-packaging, en:es-preparado-pasteurizado-con-sabor-a-cacao-don-con-edulcorăntes, en:informacion-nutricional, en:por, en:valor-energe-ico-138kj

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:cocoa-conolactone, en:fhickener, en:instructions, en:shake-well-de-4-semanas, en:lote, en:consumir-de-preferencia-antes-do-fim-de, en:ver-embalagem, en:ing-direct-sunlight, en:refrigerate-after-opening-and-consume-within-4-weeks, en:batch, en:best-cocoa-flavoured-pasteurised-sauce, en:with-sweet, en:before-end, en:see-packaging, en:es-preparado-pasteurizado-con-sabor-a-cacao-don-con-edulcorăntes, en:informacion-nutricional, en:por, en:valor-energe-ico-138kj

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:cocoa-conolactone, en:fhickener, en:instructions, en:shake-well-de-4-semanas, en:lote, en:consumir-de-preferencia-antes-do-fim-de, en:ver-embalagem, en:ing-direct-sunlight, en:refrigerate-after-opening-and-consume-within-4-weeks, en:batch, en:best-cocoa-flavoured-pasteurised-sauce, en:with-sweet, en:before-end, en:see-packaging, en:es-preparado-pasteurizado-con-sabor-a-cacao-don-con-edulcorăntes, en:informacion-nutricional, en:por, en:valor-energe-ico-138kj

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : water, cocoa conolactone, colour (sulphite ammonia caramel), salt, fhickener (xanthan gum), natural flavouring, flavouring, preservatives (potassium sorbate, sodium benzoate), sweeteners (sucralose, steviol glycosides), instructions (shake well de 4 semanas), lote, consumir de preferência antes do fim de (ver embalagem), ing direct sunlight, refrigerate after opening and consume within 4 weeks, batch, best cocoa-flavoured pasteurised sauce, with sweet, before end (see packaging), es preparado pasteurizado con sabor a cacao don con edulcorăntes, información nutricional (por), valor energé ico 138kj
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8.92666666666666 - percent_max: 100
    2. cocoa conolactone -> en:cocoa-conolactone - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. sulphite ammonia caramel -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
    5. fhickener -> en:fhickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
      1. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
    6. natural flavouring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
    7. flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
    8. preservatives -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
      1. potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
      2. sodium benzoate -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.215
    9. sweeteners -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
      1. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
      2. steviol glycosides -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.215
    10. instructions -> en:instructions - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
      1. shake well de 4 semanas -> en:shake-well-de-4-semanas - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
    11. lote -> en:lote - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
    12. consumir de preferência antes do fim de -> en:consumir-de-preferencia-antes-do-fim-de - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
      1. ver embalagem -> en:ver-embalagem - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
    13. ing direct sunlight -> en:ing-direct-sunlight - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
    14. refrigerate after opening and consume within 4 weeks -> en:refrigerate-after-opening-and-consume-within-4-weeks - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
    15. batch -> en:batch - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
    16. best cocoa-flavoured pasteurised sauce -> en:best-cocoa-flavoured-pasteurised-sauce - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
    17. with sweet -> en:with-sweet - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
    18. before end -> en:before-end - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
      1. see packaging -> en:see-packaging - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
    19. es preparado pasteurizado con sabor a cacao don con edulcorăntes -> en:es-preparado-pasteurizado-con-sabor-a-cacao-don-con-edulcorăntes - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
    20. información nutricional -> en:informacion-nutricional - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
      1. por -> en:por - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
    21. valor energé ico 138kj -> en:valor-energe-ico-138kj - percent_min: 0 - percent_max: 0.43

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 1

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 172, valeur arrondie : 172)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 172, valeur arrondie : 172)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (1 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.43%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Sirops
    Énergie 172 kj
    (41 kcal)
    -84 %
    Matières grasses 0,6 g +461 %
    Acides gras saturés 0,4 g +1 778 %
    Glucides 6,5 g -90 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 2,1 g +905 %
    Protéines 1,4 g +1 196 %
    Sel 0,43 g +1 172 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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