Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Pa'lais Sauce Shiitake - 240 g

Code-barres: 5430001428155 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Pa'lais.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Une délicieuse sauce crémeuse aux champignons shiitake et au romarin.

Quantité : 240 g

Conditionnement : Round PP pot, PET seal, PP lid and cardboard sleeve

Marques : Pa'lais

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Epicerie, Produits laitiers, Produits fermentés, Aliments à base de fruits et de légumes, Produits laitiers fermentés, Légumes et dérivés, Champignons et produits dérivés, Champignons, Sauces, Sauces aux champignons, Champignons shiitake

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Sans gluten, Agriculture non UE, Végétalien, BE-BIO-01, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Fabriqué en Belgique, Sans lactose, Nutriscore

Origine : Belgium, Vietnam

Origine des ingrédients : Belgique, Viêt Nam

Lieux de fabrication ou de transformation : Belgium, Maldegem

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.palais.bio

Magasins : Bio-Planet, Färm, Sequoia, Food Hub, Delhaize, local organic store

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne, Pays-Bas

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
noix de cajou*(14,4%), oignon*, huile de tournesol*, tamari* (eau, fèves de soja*, sel), shiitake*(1%), vinaigre balsamique* (moût de raisin), sel, sirop de riz*, huile de coco* (0,4%), levure nutritionnelle*, ail*, romarin*, poivre noir*, arrowroot*, fibre de graines de lin, ferments (*certifié biologique)

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

10.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.9 g Acides gras saturés en quantité modérée
2.2 g Sucres en faible quantité
0.9 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(18 produits)
(58 produits)
(752 produits)
(884 produits)
(11838 produits)
(13585 produits)
(20763 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(30921 produits)
(36706 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Champignons shiitake Sauces aux champignons Champignons Champignons et produits dérivés Légumes et dérivés Sauces Epicerie Produits laitiers fermentés Produits fermentés Aliments à base de fruits et de légumes Produits laitiers Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 560 kj +46 % +334 % +168 % +165 % -37 % -35 % -41 % -40 % +43 % -37 % -48 % -41 %
Énergie (kcal) 133 kcal +60 % +22 % +224 % +90 % +111 % -44 % -37 % -50 % -50 % -5 % -46 % -54 % -47 %
Énergie 560 kj
(133 kcal)
+90 % +26 % +252 % +104 % +120 % -43 % -37 % -49 % -48 % -1 % -45 % -53 % -46 %
Matières grasses / Lipides 10,8 g +793 % +33 % +1 281 % +873 % +856 % -40 % -25 % -46 % -46 % +969 % -40 % -1 % +22 %
dont Acides gras saturés 1,9 g +998 % -47 % +1 080 % +702 % +780 % -12 % +2 % -86 % -86 % +741 % -84 % -2 % +16 %
Glucides 5,3 g -63 % -12 % +170 % +18 % -26 % -47 % -54 % +46 % +44 % -80 % +8 % -84 % -82 %
dont Sucres 2,2 g +63 % +25 % +322 % +135 % -28 % -66 % -67 % -25 % -26 % -89 % -46 % -78 % -77 %
Fibres alimentaires 1,6 g +80 % -43 % -59 % -40 % +23 % +4 % +1 140 % +996 % -39 % +729 % -59 % -53 %
Protéines 3,7 g -35 % +107 % +37 % -16 % +71 % +38 % +34 % -76 % -76 % +147 % -70 % -34 % -23 %
Sel 0,9 g +1 280 % -35 % +74 % +86 % +54 % -63 % -69 % -4 % -3 % +237 % +17 % +98 % +134 %
Sodium 0,36 g +1 280 % -35 % +74 % +86 % +54 % -63 % -69 % -4 % -3 % +237 % +17 % +98 % +134 %
Fruits, légumes et noix - séchés 0,221 % -100 % -100 % -100 %
Score nutritionnel - France 2 -75 % -83 % -82 % -82 % -81 % +85 % -80 % -41 % -48 %
Nutri-Score B -75 % -83 % -82 % -82 % -81 % +85 % -80 % -41 % -48 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Étui Carton
Pot PP - Polypropylène
Opercule PET - Polytéréphtalate d'éthylène

Autres informations

Durée de conservation après ouverture : 3 jours

Sources de données

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Produit ajouté le par laurentja
Dernière modification de la page produit le par org-pa-lais.

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