Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Pa'lais Nature - 125 g

Code-barres: 5430001428018 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Pa'lais.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Alternative végétale au fromage à tartiner

Quantité : 125 g

Conditionnement : Plastic cup, Cardboard sleeve, Round PP pot, PET seal, PP lid and cardboard sleeve

Marques : Pa'lais

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Sans gluten, Agriculture non UE, Végétalien, BE-BIO-01, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Fabriqué en Belgique, Sans lactose, Nutriscore

Origine : Belgium, Vietnam

Origine des ingrédients : Belgique, Viêt Nam

Lieux de fabrication ou de transformation : Belgium, Maldegem

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.palais.bio

Magasins : Bio-Planet, Färm, Sequoia, Food Hub, Delhaize, local organic store

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne, Pays-Bas

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
noix de cajou* (32%), amandes*, vinaigre de cidre*, jus de citron*, levure nutritionnelle*, sel, ferments. (*certifié biologique)

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

25.2 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
3.3 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.8 g Sucres en faible quantité
0.9 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(20552 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 281 kj +2 % +36 % +38 % +44 %
Énergie (kcal) 315 kcal -4 % +18 % +19 % +28 %
Énergie 1 281 kj
(315 kcal)
-6 % +18 % +19 % +27 %
Matières grasses / Lipides 25,2 g -5 % +25 % +27 % +40 %
dont Acides gras saturés 3,3 g -81 % -75 % -75 % -72 %
Glucides 11,1 g +817 % +205 % +201 % +126 %
dont Sucres 1,8 g +143 % -39 % -40 % -56 %
Fibres alimentaires 4,3 g +4 871 % +3 233 % +2 845 % +2 128 %
Protéines 10,7 g -48 % -31 % -30 % -14 %
Sel 0,9 g -31 % -4 % -3 % +17 %
Sodium 0,36 g -31 % -4 % -3 % +17 %
Fruits, légumes et noix - séchés 0,56 %
Score nutritionnel - France 0 -100 % -100 % -100 % -100 %
Nutri-Score B -100 % -100 % -100 % -100 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Étui Carton
Pot PP - Polypropylène
Opercule PET - Polytéréphtalate d'éthylène

Autres informations

Durée de conservation après ouverture : 3 jours

Sources de données

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