Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Macarons Fraise - Pistache - Chocolat - Macarons de Pauline - 72 g

Code-barres: 5420052055097 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 72 g

Conditionnement : Carton

Marques : Macarons de Pauline, Poppies

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Pâtisseries, Macarons

Labels, certifications, récompenses : EAC, Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : Belgique

Magasins : Noz

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Sucre, amandes 22%, blanc d’œuf, huile de palme, eau, stabilisants (glycérol, sorbitol), sirop de glucose, chocolat 1,2% [pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille], amidon, pistaches 0,7%, cacao maigre en poudre, concentré de fraise 0,3%, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, esters polyglycériques d'acides gras), arômes naturels, conservateur (acide sorbique), acidifiant (acide citrique), colorants (bêta-carotène, carmins, complexes cuivriques de chlorophyllines).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Fruits à coque, Soja

Traces éventuelles : Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

22 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
4.9 g Acides gras saturés en quantité modérée
51 g Sucres en quantité élevée
0.09 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : serving


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(579 produits)
(4480 produits)
(16472 produits)
(23958 produits)
(45711 produits)
(54107 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Macarons Pâtisseries Desserts Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 1 912 kj +8 % +21 % +159 % +3 % -0 % -1 %
Énergie (kcal) 457 kcal +7 % +22 % +158 % +6 % +2 % +2 %
Énergie 1 912 kj
(457 kcal)
+7 % +22 % +159 % +6 % +2 % +2 %
Matières grasses / Lipides 22 g +24 % +31 % +224 % +15 % +8 % +5 %
dont Acides gras saturés 4,9 g +8 % -40 % +36 % -43 % -51 % -46 %
Glucides 57 g +3 % +19 % +139 % -0 % -1 % +1 %
dont Sucres 51 g +1 % +73 % +177 % +75 % +44 % +69 %
Fibres alimentaires 2,9 g -17 % +66 % +140 % +10 % -9 % -16 %
Protéines 7,6 g -11 % +42 % +141 % +28 % +27 % +21 %
Sel 0,09 g -37 % -78 % -32 % -84 % -76 % -83 %
Sodium 0,036 g -37 % -78 % -32 % -84 % -76 % -83 %
Score nutritionnel - France 16 -9 % -6 % +136 % -14 % -16 % -11 %
Nutri-Score D -9 % -6 % +136 % -14 % -16 % -11 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Carton

Sources de données

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