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Chocolat En Poudre Avec Des Guimauves - Barù - 250 g
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Code-barres: 5414145001511 (EAN / EAN-13)
Quantité : 250 g
Conditionnement : Métal, Plastique, Papier, Métaux recyclables, Aluminium
Marques : Barù
Propriétaire de la marque : BARU
Catégories : Boissons, Petit-déjeuners, Cacao et dérivés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Cacaos et chocolats en poudre, Boissons instantanées, Boissons lyophilisées, Chocolats en poudre, Boissons avec sucre ajouté
Labels, certifications, récompenses :
Sans gluten, Point Vert, Fabriqué en Belgique
Lieux de fabrication ou de transformation : Diepenbeek
Magasins : Chocoversum
Pays de vente : France, Allemagne, États-Unis
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
13 ingrédients
Sucre, cacao en poudre (32 24gélatine, fécule de pomme de terre, arôme naturel (vanille)).Traces : Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gélifiant
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E407 - Carraghénanes
Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : de:kakapulver, de:marshmallows, de:carrageenan, de:hydrolisiertes-reisproteinCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Zucker, Kakapulver 32%, Marshmallows 10% (Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Maisstärke, Dextrose, Geliermittel (Carrageenan), hydrolisiertes Reisprotein, Natürliches Aroma (Vanille))- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 58 - percent_max: 58
- Kakapulver -> de:kakapulver - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
- Marshmallows -> de:marshmallows - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.25 - percent_max: 10
- Glukose-Fruktose-Sirup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
- Geliermittel -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- Carrageenan -> de:carrageenan - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- hydrolisiertes Reisprotein -> de:hydrolisiertes-reisprotein - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
- Natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- Vanille -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (21g)Comparé à: Boissons lyophilisées Énergie 1 628 kj
(385 kcal)342 kj
(80 kcal)+19 % Matières grasses 6,8 g 1,43 g -6 % Acides gras saturés 4,1 g 0,861 g +1 % Glucides 69 g 14,5 g +51 % Sucres 65 g 13,7 g +73 % Fibres alimentaires ? ? Protéines 6,5 g 1,36 g -54 % Sel 0,03 g 0,006 g -95 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 54/100)
Catégorie : Boisson cacaotée ou au chocolat, instantanée, sucrée, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard)
- Score environnemental PEF : 0.14 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.48 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
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Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -14
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Aluminium lourd Moyen Inconnu Plastique élevé Inconnu Papier Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 35/100)
Produit : Chocolat En Poudre Avec Des Guimauves - Barù - 250 g
Score d'analyse du cycle de vie : 54
Somme des bonus et malus : -19
Score final : 35/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence
148 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Boisson cacaotée ou au chocolat, instantanée, sucrée, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
(Aluminium)
(Plastique)
(Papier)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Métal Total
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Signaler un problème
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par desan, ecoscore-impact-estimator, heuwerk, openfoodfacts-contributors, org-database-usda, quechoisir, roboto-app, yuka.UllvYU5mdGVoTnN1djhjNXhBak1wOEo4MzRmeURHSHZjK1FVSVE9PQ.