Spaghetti bolognaise - L'Artisane

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Maltodextrines

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Pâtes 50% (semoule de blé dur, eau), sauce bolognaise 50%, pulpe de tomate, viande de porc 38%, concentré de tomate, oignon, huile de colza, eau, sel, fécule de pomme de terre, carotte, bouillon de poule (sel, arômes, maltodextrine, sucre, graisse de poule, extrait de levure, amidon de pomme de terre, viande de poule, épices (curcuma, ail), jus d'oignon concentré, régulateur d'acidité (diacétata de sodium), matière grasse végétale +40c_ (palme, tournesol), acidifiants (acide citrique), acide lactique, antioxydant (extrait de romarin)), sucre, ail, épices, 1nvediënten, PessaS02Ahar.detarwegriesmeel

  1. Pâtes -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 50
     1. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  2. sauce bolognaise -> en:bolognese-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11114 - percent: 50
  3. pulpe de tomate -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20169
  4. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 38
  5. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
  6. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  7. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  8. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  10. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  11. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
  12. bouillon de poule -> en:chicken-broth - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11174
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. graisse de poule -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540
      6. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      8. viande de poule -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005
      9. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
         1. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
         2. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      10. jus d'oignon concentré -> fr:jus-d-oignon-concentre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      11. régulateur d'acidité -> en:acidity-regulator
          1. diacétata de sodium -> fr:diacetata-de-sodium
      12. matière grasse végétale +40c_ -> fr:matiere-grasse-vegetale-40c
          1. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
          2. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. acidifiants -> en:acid
          1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      14. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
      15. antioxydant -> en:antioxidant
          1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
  13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  15. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
  16. 1nvediënten -> fr:1nvedienten
  17. PessaS02Ahar.detarwegriesmeel -> fr:pessas02ahar-detarwegriesmeel

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	611 kj (146 kcal)
  Matières grasses	6,2 g
  Acides gras saturés	1,8 g
  Glucides	16,8 g
  Sucres	1,3 g
  Fibres alimentaires	1,1 g
  Protéines	6,4 g
  Sel	0,25 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %
  Empreinte carbone de la viande ou du poisson	281,2 g

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Espèces menacées

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  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

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  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.